Malkia wa bustani - pumpkin. Maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi ya hii mboga muhimu na kitamu

chakula lazima kuwa sasa kila mtu pumpkin. Hii mboga katika muundo wake ina kufuatilia mambo ambayo ni ya manufaa kwa mwili mzima. Kwa hiyo, maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi ya kusema bidhaa lazima kufanya kila mwanamke. Inaweza kuwa juisi, jams, vitafunio, matunda matamu kama peremende na zaidi. Makala ya kuchaguliwa maelekezo ya mbalimbali sahani ya malenge, ambayo unaweza kujiandaa kwa ajili ya siku zijazo. Kujifunza na kuchukua note wa akili.

Uponyaji pumpkin juisi

Mbivu pumpkin peel, kukatwa katika vipande na kupita katika juicer. kusababisha juisi jipu na sukari (na ladha au hakuna) dakika 5-10. Kisha, moto pour katika safi, vyombo kavu kioo cover na sterilize wa nusu saa. Benki kaza na kuondoka na baridi, amefungwa yao katika blanketi. Hifadhi juisi kwenye jela.

Maandalizi kutoka pumpkin kwa majira ya baridi. jam mapishi

Kilo kujitakasa na diced pumpkin kujaza na sukari (0.6 kg) na kuondoka mara moja. Nani kuacha asubuhi kukimbia juisi, kuongeza chupa ya sukari na jipu kwa dakika kumi. Kisha kuweka vipande katika syrup, pumpkin na changanya vizuri. habari nzima kwa kuchemsha kwa dakika tano. Kisha kugeuka mbali joto na kuondoka kwa masaa 5-6 ya kuvuna. Kwa Lemon kuondoa peel, kuwakata na kuongeza jam. Kupika mpaka kutibu nene, zaidi ya joto chini, kuchochea mara kwa mara. Naendelea preform hii katika stoppered vyombo tasa baridi.

Nini kingine mshangao wetu na pumpkin? Maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi ladha smoothie

Vipande vya boga kuweka katika sufuria na chini nene. Ongeza maji kidogo na kupika hadi uzito, mpaka mboga ni zabuni. Zaidi ya hayo kufuta preform katika ungo au kuponda kwa njia ya blender. Katika mengi ya pumpkin, kuongeza sukari na ladha, mdalasini, peel machungwa. Jipu mashed dakika kumi na zakuporte katika mitungi kuzaa. Salama kuvuna kama vizuri sana katika friji au pishi.

Makopo pumpkin: maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi. Appetizer mapishi kwa nyanya

viungo:

• Vitunguu - 5 vipande,
• vitunguu - 1 kichwa;
• pumpkin - 1 kg,
• nyanya - pound,
• iliyosagwa tangawizi;
• moto pilipili.

Kukata vitunguu na kaanga upole wa mafuta. Kuongeza pumpkin, kata kwa cubes na rangi yake hubadilika. Karibu na kuanzisha mboga vitunguu na viungo. Kata nyanya katika vipande, na pia kutuma habari kitoweo mboga. Salt sahani ladha na kupika kwa nusu saa juu ya joto chini. Wakati starter tayari, kuenea juu ya benki, bima na vifuniko na sterilize dakika 20. Zakuporte chombo na kuondoka na baridi chini ya blanketi. Mlo huu ni spicy sana na kawaida ladha inakuwa pumpkin. Maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi, alifanya kwa njia hii inaweza kutumika sio tu kama appetizer, lakini pia kama kujitegemea sahani ya pili. Ni bora sana, ina harufu ya kupendeza na kuonekana appetizing.

Hapa ni yeye - pumpkin. Maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi, mapishi ambayo ni kuwasilishwa kwa mawazo yako, ni rahisi kutekeleza na ladha bora. Kuandaa sahani hizi kwa ajili ya baadaye - na nyote baridi wanaweza kujiingiza nyumba yake, muhimu na afya chakula.