Mapishi kwa ajili ya kisukari. Keki kwa ajili ya kisukari: mapishi

Baada ya kusikia na madaktari utambuzi kama vile "ugonjwa wa kisukari", wengi hofu na kukata tamaa, kwa kuamini kwamba njia yao ya jadi ya maisha ni kabisa, na kula yao sasa na staha sana na bila kiburi. Hata hivyo, mtazamo huu hailingani na hali halisi. Kuna idadi ya kutosha ya kitamu na wakati huo huo gharama nafuu kwa wagonjwa sahani mtu. Bila shaka, na kufanya orodha ya mgonjwa na utambuzi huo, ni muhimu kuzingatia mengi ya vikwazo, lakini maelekezo lakini yanafaa kwa ajili ya kisukari ni, na wao ni wengi.

Kwanza wa watu wote wanapaswa kuelewa kwamba viungo vizuri kuchaguliwa uwezo wa kurejesha kimetaboliki. Baadhi ya vyakula lazima kabisa mbali na chakula. Mapishi kwa ajili ya kisukari wala kuhusisha matumizi ya nyama mafuta. Nina kuacha sausages na pastries, moto sahani, ukarimu majira na haradali na pilipili. ban pia zilizowekwa juu ya matumizi ya asali, pipi, vinywaji pombe. Kutokana na vikwazo hivi, nutritionists na maendeleo ya idadi ya kutosha ya maelekezo mbalimbali ya kupikia. Katika hali hii, kwa ugonjwa wa kisukari keki (mapishi kupata kidogo hapa chini) pale pia. Na je! Si chini kitamu kuliko haramu Desserts tamu.

Power kisukari aina 1 na 2

Kipaumbele maalum kinatakiwa kupewa mgonjwa shirika lishe. Mapishi kwa ajili ya kisukari atakuambia jinsi ya kupika aina ya vyakula, ikiwa ni pamoja supu, kupikwa na teknolojia maalum.

Recipe lishe maharage supu

1. Loweka gramu 70 ya maharagwe katika saa 4. Chemsha lita mbili za nyama supu, kuweka ndani yake maharagwe.
2. Dakika 10 baada ya kuchemsha, kuongeza gramu 500 ya kabichi, kukatwa katika vipande, na mwingine dakika tano - gramu 200 ya viazi.
3. Baada ya dakika chache, angalia utayari wa viazi, kuongeza supu karoti kuchoma, vitunguu, nyanya (5 vipande).
4. Dakika tano baadaye supu imezimwa, kusisitiza zaidi kidogo ya robo ya saa chini ya kifuniko.

Mushroom supu katika nyama supu

1. Vizuri-nikanawa uyoga (vipande chache), aliwaangamiza, kuongeza baadhi ya chumvi na kidogo kukaanga.
2. lita nusu ya supu ya nyama konda ni kuletwa kwa jipu, ni dari ndani ya uyoga, moto kwa dakika 20.
3. Beat yai pingu ni aliongeza kwa supu ya moto chemsha kwa dakika tano zaidi, kuchochea daima.
4. Kumtumikia na wiki laini kung'olewa.

Kuku supu na cauliflower kwa ajili ya kisukari

1. Vipande mgawanyiko kuku ndogo kuongeza maji. Kuongeza chumvi, kuweka kwenye moto mdogo.
2. Moja kusafishwa bulb ya kuweka katika supu ya moto, kuongeza vijiko viwili vya siagi melted, parsley kidogo.
3. Kupika hadi nyama kupikwa na kisha kuweka kichwa kidogo cha cauliflower, chemsha mpaka mboga laini.

Kama unavyoona, mapishi kwa ajili ya kisukari ni kivitendo hakuna tofauti na mlo wa kawaida. Kuu sahani pia tayari kulingana na mapishi maalum. Viungo kwa kuchaguliwa kwa kuzingatia makatazo zilizopo. orodha mgonjwa lazima mboga, samaki na nyama konda.

Recipe kwa keki samaki

1. gramu 200 ya nyama Pike sangara kupikwa, kuongeza gramu 50 za mkate mweupe kulowekwa katika maziwa.
2. kusaga vizuri mchanganyiko kuongeza yai, chumvi, gramu 10 za siagi.
3. Kutoka kusaga mchanganyiko aina cutlet kupikwa katika boiler mara mbili.

kijani saladi

1. Tango kukatwa katika vipande.
2. gramu 300 za lettuce, bizari kidogo, parsley kuosha na chembechembe ndogo Night.
3. Wiki na matango kushtushwa na sour cream (gramu 70), chumvi aliongeza kwa ladha.

Spicy saladi "Health wako"

1. Moja nyekundu jani lettuce kata kwa vipande vidogo na kuchanganya na watercress kung'olewa.
2. Thinly kipande vitunguu nyekundu.
3. Tayarisha saladi kufunga majeraha Vijiko viwili vya siki mvinyo, maji ya machungwa na mafuta, kuongeza chumvi kidogo na pilipili.
4. Drizzle wiki na vitunguu dressing, rashia diced mbuzi cheese.

Pamoja na maelekezo zima iliyoundwa kwa ajili ya wagonjwa wa kisukari wa aina zote mbili, nutritionists kupendekeza wagonjwa ya kuchukua mwelekeo tofauti na mkusanyiko wa orodha. Hadi mwisho huu, sisi maendeleo na mafanikio majaribio mapishi mbali. Menyu kwa wagonjwa wa kisukari na hivyo inaweza kuwa, kulingana na aina ya ugonjwa huo. Tunatoa kwa kupata khabari na baadhi maelekezo.

Power wagonjwa Aina ya 1 kisukari

Mapishi kwa ajili ya kisukari aina 1 ni pamoja na viungo, mazuri zaidi na kupungua kwa viwango vya sukari damu. Pia hutumika za lazima kurejesha kimetaboliki.

supu ya mboga

1. karoti mbili na safi kidogo viazi, kukatwa katika cubes.
2. gramu 200 ya kabichi kung'olewa katika vipande.
3. Kuongeza mboga tayari kwenye maji moto, kujaza moja kung'olewa vitunguu, mimea, kupika hadi kufanyika.

cream supu

1. Unsalted kuku supu kuchemsha, kuongeza viazi kidogo.
2. Passer katika siagi vitunguu mbili, karoti, gramu 400 ya pumpkin.
3. Mboga ni aliongeza kwa supu na viazi, kuchemsha hadi zabuni.
4. Blender puree supu ya ardhi.

Maelekezo kwa Aina 1 kisukari pia ni pamoja na na kozi ya pili.

Zucchini na uyoga na buckwheat

1. 150 gramu buckwheat kupikwa katika moto juu ya bulb moja kwa muda wa dakika 20.
2. gramu 300 za uyoga overcook mafuta ya mboga na moja iliyokunwa vitunguu karafuu. Kisha ongeza kumaliza buckwheat na vitunguu.
3. Mkawa safi nje mashua na zucchini kujazwa na buckwheat mchanganyiko.
4. Pulp zucchini rubbed juu ya grater, kuongeza sour cream na unga ni kukaanga katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 7.
5. mchuzi kusababisha pour zucchini, kutuma katika tanuri, bake kwa nusu saa.

Kuna maelekezo kwa wagonjwa wa kisukari ambao ni muhimu sana katika aina ya ugonjwa 1. Mmoja wao ni kichocheo kwa ajili ya mboga kupika.

Mbaazi na maharage na vitunguu

1. Fried katika siagi gramu 500 ya maharage na mbaazi, kufunikwa na kifuniko na kitoweo mpaka tayari.
2. Fried katika siagi gramu 400 ya vitunguu, kisha ongeza vijiko tatu ya unga, wote mchanganyiko kaanga kwa dakika tatu.
3. Vijiko 2 diluted kwa maji, hutiwa katika chombo pamoja na unga kitunguu na kuongeza juisi kijiko lemon, kitoweo dakika tatu.
4. Maharage na mbaazi alifadhaika na mchanganyiko wa nyanya tuache kung'olewa vitunguu. zima mchanganyiko kitoweo kwa dakika 10.

Samaki, stewed na viazi

1. Peel na kuosha gramu 500 ya viazi, karoti moja, vitunguu, kata kwa cubes.
2. kidogo celery na kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga, kuongeza mboga na kikombe nusu ya maziwa, kuchemsha kwa dakika 20 hivi.
3. gramu 500 ya vipande vilivyokatwa minofu ya samaki kuongeza mboga mchanganyiko, kupika kwa dakika 20.

Pengine si mtu ambaye hakutaka upendo pipi. Na kwa ajili ya watu wenye ugonjwa wa kisukari wala kuhisi kujeruhiwa kwa mantiki hii, iliyoandaliwa mengi ya maelekezo tamu. Desserts ni kupatikana si ladha tu, lakini pia haina madhara.

Ice cream berry

1. gramu 150 ya matunda yoyote triturated katika ungo na glasi ya mtindi chini mafuta , na maji ya limao.
2. mchanganyiko kusababisha alimwagwa katika mold kwa ice cream, waliohifadhiwa katika freezer.

Power wagonjwa na kisukari aina ya 2

Mapishi kwa ajili ya kisukari aina 2 maalum tofauti kidogo uteuzi wa viungo na teknolojia ya kupikia. Mara nyingi, wagonjwa na aina hii ya ugonjwa ni overweight, hivyo sahani vyenye kalori chache.

Borsch na maharage

1. Beans kulowekwa katika maji. Kuku minofu, vipande vipande, kuchemsha na maharage mpaka laini.
2. iliyokunwa beets One iliyokunwa aliongeza kwa supu.
3. gramu 200 ya kabichi kung'olewa katika vipande nyembamba, karoti rubbed juu ya grater, kuongeza supu, pamoja na vijiko tatu ya nyanya.
4. Angalau kuongeza karafuu tatu za vitunguu aliwaangamiza na vitunguu moja. Mwisho wa kupika, kuweka wiki.

supu ya mboga

1. gramu 50 za lulu shayiri kulowekwa kwenye maji kwa saa tatu.
2. Moja kuku matiti kupikwa kuku supu.
3. Moja nyanya, karoti na vitunguu laini kukata, kumwaga mchuzi, bima na kifuniko, kitoweo dakika tano.
4. Kutoka supu kuchukua nyama, kuenea shayiri na kupika kwa nusu saa.
5. gramu 100 ya broccoli, cauliflower, kawaida kabichi, Yerusalemu artichoke ardhi, kuenea katika kuchemsha supu, kuongeza chumvi, kupika hadi kufanyika.

Nutritionists pia maendeleo maelekezo maalum kwa wagonjwa wa kisukari aina ya 2 ya maandalizi ya sahani. Ilipendekeza ya kupika steamed au kitoweo katika juisi yao wenyewe.

Meatballs katika nyanya na mboga mchuzi

1. gramu 500 ya matiti kuku na ardhi katika kusaga artichoke aliongeza kung'olewa wiki, mayai, vijiko viwili ya nyanya ya kopo, chumvi.
2. Kusaga aina meatballs, kuweka katika stima, kuacha mpaka kupikwa.
3. Kufanya mchuzi gramu 200 ya zucchini kung'olewa, mbilingani, tamu pilipili moja, apples miwili, ambayo kukaangwa kwa mafuta ya mboga. mchanganyiko alikuwa aliongeza kwa mchuzi wa nyanya, maji kidogo, kuzimwa kwa dakika 20. Aliongeza chumvi, viungo, mboga, kuzimwa na dakika 5 zaidi, basi mchanganyiko ni ardhi kwa kutumia blender.
4. meatballs tayari tuache na mchuzi kabla ya kuwahudumia.

Ladha Mbali na orodha itakuwa desserts, licha ya ukweli kwamba ugonjwa huo kabisa hupunguza matumizi ya pipi na confectionery. Mapishi kwa ajili ya kisukari (na picha kuangalia zaidi ya kuvutia) kwa ajili ya dessert ni kama matunda mengi.

apples tamu na maboga

1. idadi holela wa apples na maboga waliosetwa, amevikwa foil kwa kuoka na kutuma katika tanuri.
2. Tayari matunda ya ardhi katika puree, tuache na mdalasini.

muhimu sana na rahisi kujiandaa kuwa casseroles. Katika Desserts hii inaweza kuongezwa kwa nafaka. Kuzitumia si tu kama dessert, lakini pia kama sahani tofauti kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni. casseroles Wengi alifanya kutoka jibini, kwa sababu bidhaa - kuwakaribisha wageni katika chakula ya kila siku ya mgonjwa.

Sweet Cottage cheese bakuli

1. curd pakiti inachanganywa na yai na miiko tatu za fructose.
2. Cottage cheese mchanganyiko alifadhaika kwa kijiko na oat bran flakes, vanillin, na mdalasini.
3. Apple rubbed juu ya grater, ni aliongeza kwa curd, mchanganyiko alifadhaika na Motoni katika tanuri.

Bakuli na jibini na Buckwheat

1. Pack of Cottage cheese kuchanganywa na yai, karoti iliyokunwa, nusu kikombe sour cream, gramu 200 ya Buckwheat kupikwa na chilled.
2. Mchanganyiko huu kuenea katika mfumo, rashia walnuts kung'olewa, Motoni katika tanuri.

Kwa orodha ya sherehe , kuna maelekezo kwa keki na biskuti. Na aliahidi keki kwa ugonjwa wa kisukari. mapishi ni rahisi sana, lakini ladha ya chakula ambacho si kuathiri.

sour cream keki

1. kikombe cha unga kuvunja mayai tatu na kuongeza kidogo zaidi ya nusu kikombe sukari mbadala.
2. kikombe moja ya mgando kuongeza kijiko nusu ya soda kuoka kuchanganywa na unga na mayai, hukanda unga.
3. Kuoka mikate, recoat cream alifanya kutoka cream na sweetener.

Kuoka kwa Wagonjwa wa kisukari (maelekezo pia ni nyingi na mbalimbali) kivitendo haina tofauti katika ladha kutoka Rolls kawaida.

Cottage cheese kueleza buns

1. mkusanyiko wa jibini, moja yai, sweetener kijiko, chumvi, nusu kijiko baking soda kupinduliwa.
2. sehemu ndogo ndogo kuongeza gramu 250 ya unga. Kutoka unga kusababisha inaundwa buns kuokwa.

Kama unaweza kuona, mapishi kwa ajili ya kisukari ambayo inaweza kufanya chakula ladha na lishe, zipo. Ni matumaini yetu kuwa uteuzi yetu ni manufaa kwako. Kuwa na afya!