Meatless supu na kabichi safi

Kabichi supu ni ya jadi Kirusi sahani, ambayo hadi leo ni sana kama kupika mama wa nyumbani wengi. Kwa kweli - hii ni kabichi supu. Pia supu tayari na bidhaa nyingine, kama vile chika au kiwavi. kawaida aliongeza ama sauerkraut kutoka kabichi supu, au safi. On Njia ya pili yatajadiliwa katika makala.

Meatless supu na kabichi safi - sahani kwamba itakuwa katika post ladha ya chakula cha mchana na diversifies orodha mdogo. Aidha, kabichi kama ni bidhaa malazi, na inashauriwa kula wale dieting. Chini calorie na vitamini kufanya supu muhimu sana sahani.

Ili kuhifadhi vitamini katika sahani kumaliza, inashauriwa kuweka mboga katika kuchemsha na maji kidogo chumvi. Sisi kutoa chaguzi kadhaa ya kupikia na unaweza kuchagua zaidi ya kuvutia, na muhimu zaidi, ladha mapishi. Kabichi supu na kabichi safi ya kupika rahisi, kama kuongozwa na vidokezo hivi uendeshaji.

Meatless supu na kabichi safi na smelt

Mahitaji: safi kabichi - nusu kati ya mkuu; 1 karoti, kitunguu, smelt - 1 kikombe, celery, maji - 1L.

Smelt kumwaga gramu 300 za maji safi, basi kusimama kwa saa 2. Kabichi lazima kukatwa katika vipande vidogo, mimina mafuta ya mboga na glasi ya maji. Kisha kuweka kabichi katika kauri au udongo sufuria, kuweka katika tanuri, ambayo Preheat digrii 200. Kabichi lazima kufungwa saa tatu katika joto la nyuzi 120. Wakati huo, unahitaji kuongeza maji kwenye kabichi hakuwa kukauka.

Wavu karoti na laini kukata vitunguu. Waongeze kwa nusu saa kabla ya mwisho wa mchakato kuzimia. Kwenye sufuria na smelt, kuongeza celery mizizi na mimea na ladha. Cook kwa nusu saa, na kisha kuongeza kabichi. Chumvi na pilipili. Chemsha kwa dakika ishirini na basi kusimama kwa nusu saa chini ya kifuniko. sahani ni tayari.

Meatless supu na kabichi safi na uyoga

Unahitaji: Fresh kabichi (polkochana); Karoti - 1 pc, fungi (unaweza zamorozhennnye) gramu 300, kitunguu, viazi - 2 majukumu kwa wote;. mimea safi, chumvi, konda mafuta - 2ST. l; moja na nusu lita ya maji.

Fry katika karoti siagi na vitunguu. Uyoga kuchemsha, na kuongeza karoti na vitunguu. Changanya kupika, kufunikwa kwa dakika 15. Kuleta maji kuchemka. Msimu na chumvi. Baada ya dakika 5, kuweka kabichi kata na viazi. Hebu jipu kwa dakika 20. Sasa unaweza kuongeza uyoga, karoti na vitunguu. Chemsha kwa dakika 20 juu ya joto chini. Serve baada infusions supu kwa dakika 15. Pamba kwa mboga mbichi.

Meatless supu na kabichi safi na kengele pilipili

Unahitaji: vijana sprouts - nusu kichwa cha kabichi au baadhi ya kichwa kidogo, viazi - 2 majukumu kwa wote; safi nyanya, 1 karoti, kati vitunguu, tamu pilipili, chumvi, mafuta, parsley.

Karoti wavu vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga. Kabichi haja ya chembechembe ndogo Night. Viazi kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Nyanya haja ya kumwaga maji ya moto na kuondoa ngozi. Bulgarian pilipili safi mbegu na pia kata cubes ndogo ndogo. Katika kuchemsha salted maji kuweka karoti na vitunguu, kabichi, pilipili, nyanya diced. Pika kwa dakika 30, kisha basi kusimama kwa dakika 20. Kuongeza mboga mbichi kung'olewa. Meatless supu na kabichi safi na uyoga tayari!

Green supu na kabichi

Unahitaji: konda nyama supu, Fresh kabichi (juu ya majani ya kijani), 3 majukumu kwa wote. viazi, chika safi (kidogo), parsley, vitunguu, bizari.

Kabichi kukata laini, na kuongeza mchemko supu. Viazi kukatwa katika cubes ndogo na mahali katika sufuria. Kisha kuongeza wiki na scalded pamoja na kuchemsha maji kung'olewa chika na mboga. Chumvi na pilipili. Sasa usisahau bima na kifuniko na kupika kwa nusu saa. Kisha kugeuka mbali tanuri na kuondoka kwa kupenyeza. Unaweza kuongeza kwa supu kuchemsha mayai na kijiko ya sour cream. Kupata muhimu na sana appetizing bakuli.