Motoni eggplant - bluu-violet Funzo

Katika maduka mwaka mzima, unaweza kwa urahisi kugundua ajabu mboga mviringo bluu-violet rangi. Hapo awali, mbilingani ni hasa kutumika kwa ajili ya kukaranga. Hata hivyo, kuandaa mbilingani katika tanuri nzima - si ladha tu, lakini pia ni muhimu. Wakati wao ni kukaanga katika mafuta, ni kufyonzwa kwa idadi kubwa ya kusababisha kansa na vitu vingine hatari. Katika dunia ya leo kuna idadi kubwa ya vifaa, ambayo ni sifa ya utendaji ya juu na utapata kujikwamua dutu madhara, kuweka bidhaa kwa wakati mmoja muhimu na kitamu. maendeleo ya teknolojia umeleta, na kuongeza idadi ya maelekezo iwezekanavyo. Zucchini, mbilingani, Motoni katika tanuri kwa muda mrefu maarufu. sahani hizi zinaweza kuwa bila matatizo, kuna watu ambao kukaa juu ya mlo, kwa sababu wote wawili chini calorie mboga na umepanga vitu zote muhimu kwa mwili wa binadamu. maarufu leo ni mbilingani, ambayo ni Motoni katika tanuri. Si ajabu!

Motoni eggplant ni kitamu na afya sahani kwamba ni pamoja na bidhaa wengi. Inaweza hata kupika kila siku, wakati ladha yake daima mbalimbali. Wapi tofauti, kuna uvumbuzi mpya. Sami mbilingani bora kwa chakula bora. Wote wawili kutoa mwili mengi ya madini. Katika tanuri unyevu kufyonzwa kwa kujaza, ambayo protrudes kutoka matunda, na kwa hiyo si kufyonzwa mafuta au mafuta mengine. Kwa hiyo, mlo inaweza kuwa si tu chini calorie, lakini pia ni muhimu sana. Hata zaidi inexperienced mhudumu kuokwa mbilingani na bora, kwa sababu ya kupika hii sahani ni rahisi. wazi mboga hii inaweza kuwa upande wa pili, tu kwa kubadilisha kujaza.

Kabla kuandaa mboga zinahitajika ili kufanya maandalizi sahihi. Huna haja ya kufanya juhudi maalum ya kupunguza matunda katika nusu ya kutosha, chumvi yao na kuondoka kwa muda wa dakika 20. Baada ya hapo, eggplants lazima kuoshwa chini ya maji ya bomba, na kuosha na juisi ilifutwa na mboga uchungu.

Kwa kuoka ni bora kutumia matunda ndogo, ambayo ni tofauti rangi ya sare na mikia yao - kijani. Peel katika kesi hii haina haja ya kuwa na kuondolewa. Hata hivyo, kama matumizi ya juu-mbivu matunda, lazima kujikwamua msingi. Haiwezi kutumika, kwa vile kwa idadi kubwa (hii inatumika kwa matunda komaa) ina solanine, ambayo ni hatari kwa mwili wa binadamu. Ili kufanya kuokwa mbilingani stuffing lazima zinafika nusu kupikwa kabla ya kutuma katika tanuri. Mara nyingi, kwa ajili ya maandalizi ya mboga hii ni ya kutosha tu kwa muda wa dakika 30-40, ni muhimu ya kuzingatia wakati wa kuchagua gari. Kama kutumia nyama au samaki kujaza, ni muhimu kuandaa kuandaa tena. Motoni mbilingani unaendelea vizuri na michuzi, hasa kwa maziwa. Dish ziada ladha, unaweza kuwapa na vitunguu. Ni kutosha tu kufanya chale peel mbilingani na mafuta ya nguruwe kwa meno ndogo.