Nguo kampuni inafanya chini calorie Tambi miti

Inaonekana kuwa 99 na umri wa miaka Kijapani kampuni kwa ajili ya uzalishaji wa tishu aliamua kuingia katika soko la chakula kwa njia ya kawaida. Badala ya kufanya taulo na matandiko, alianza kutumia miti fiber kupika gluteni vitafunio.

ni wazo gani?

Kampuni Omikenshi Co inatumia nguo uzalishaji teknolojia ili kuandaa chakula. Hasa, kampuni hubadilishwa chakula massa noodles. Ina kiasi cha chini sana ya mafuta, wanga na kalori, na haina gluten. Hebu fikiria kuhusu hilo: nusu kilo ya ngano vyenye kalori 1669 na kiasi hicho cha Tambi kutoka nyuzi kuni - 27.

kampuni inatarajia kwamba katika bidhaa kama vile pasta au Ramen, mbao massa unaweza kuchukua nafasi ya ngano. Masoko ni mipango ya kuandaa katika nchi kama vile China, ni ikikabiliwa na tatizo la fetma.

Lakini jinsi gani wao kufanya hivyo?

Wao kuanza na selulosi nyuzi alifanya kutoka massa mbao, inayoitwa "Reyon". Ni juu ya hawa maalumu - ni hutumia kufanya nguo na kila aina ya vitambaa. Kujenga unga maalum kwa noodles, mchakato wa uzalishaji ni kutumika, ambayo ni sawa na kipande ya uzalishaji hariri. unga Hii ni pamoja konjac - tamu mboga, kama viazi, ambayo ni kukua katika Asia - na selulosi na majimaji kuni. Matokeo? SuperHealth noodles na texture nzuri na ladha, ambayo ni kupatikana kwa kutumia konjac.

Lakini pamoja na kuongeza ladha, ambayo kampuni inatumia konjac kama sehemu ya matokeo yake? Mitambo hii inachukuliwa kuwa zaidi ya ulinzi mazao ya kilimo nchini Japan, kama serikali za mitaa ili kulinda maslahi ya wakulima ambao kukua kwao. Hivyo, Tambi mpya kuboresha uchumi na kuhamasisha wakulima kushirikiana na kampuni.

Kampuni Omikenshi Co imepanga kutumia yen bilioni moja (kuhusu $ milioni 8) kwa ajili ya ufunguzi wa kiwanda, ambayo kuzalisha tani 30 za Tambi mpya kila mwezi, kuanzia mwaka ujao.