Ni nini yanafaa kwa ajili ya jibini video?

Rolls katika nchi yetu ni kiasi mpya lakini alipata kabisa mengi ya umaarufu miongoni mwa watumiaji. Kuna kura ya maelekezo kwa kujenga mistari haya mchele, lakini katika hali yoyote, kutumika bidhaa, kama vile mchele, nori. Kuna mboga, samaki, jibini, na hata hati kuku. Sasa kuzungumza kuhusu nini ni mzuri kwa ajili ya mistari jibini. Kwa ajili ya maandalizi ya mistari haya Japan kutumia tofauti aina ya jibini. Tutazingatia kila upande.

cream cheese

Bidhaa hizi kuchanganya softness na huruma za manufaa ya curd cream. msingi wao - ni maziwa, ambayo ni utajiri na cream.

Creamy maziwa mchanganyiko kwa kushirikiana na idadi ya tamaduni starter, ambayo ni kujilimbikizia faida tamaduni za maziwa, aina harufu ya ajabu na ladha ya jibini insha.

Cream cheese kwa ajili ya mistari "Philadelphia"

Kama bidhaa imeanza kuzalisha 1872 nchini Marekani, katika mji mdogo wa Filadelfia. Baadaye kidogo, maalumu kampuni "Kraft Foods", ambayo, kwa bahati, ni Muumba wa jibini hii kinywa-kumwagilia, imelazimika kuongeza uzalishaji wa bidhaa zake. Sababu hii - mahitaji makubwa kwa jibini huu kwa mistari kati ya wanunuzi, pamoja na matumizi yake mara kwa mara katika taasisi, ambayo hutumika Kijapani vyakula.

Kwa calorie jibini inachukua nafasi katikati, ni kidogo duni na "mascarpone", lakini unazidi maudhui caloric ya bidhaa kama vile "ricotta". Kama sehemu ya "Philadelphia" kuhusu gramu 24 ya mafuta. Calorie maudhui ya jibini huu ni 253 kalori. Wanga ina gramu 3.2. Kama tajiri creamy delicacy na vitamini, madini na asidi amino. mlo na hata aina ya chini mafuta ya jibini "Philadelphia".

Kuzungumza juu ya bidhaa hii, ni lazima ieleweke kwamba ni ingredient muhimu katika cuisines wengi. Ni pia kutumika wakati wa kuandaa hati. Bila cheese huu ni unthinkable roll hii, kama "Philadelphia". Cream bidhaa ni kikamilifu pamoja na sehemu nyingine ya sahani.

Katika nchi yetu, Russia, bidhaa hii linatokana na Ulaya. Bila shaka, uwepo wa vikwazo vya mbalimbali ni yalijitokeza katika bei ya bidhaa, pamoja na uwepo wake katika maduka ya miji yetu. Kutokana na gharama kubwa za jibini hii, au kwa sababu ya ukosefu wa hivyo katika maduka makubwa, watu wengi hawawezi kupika nyumbani sahani kama ya Japani. Ingawa bado kupata bidhaa hii inaweza kuwa.

Ladha "Mascarpone"

Bidhaa hii ina mengi ya amino asidi, madini, vitamini, antioxidants na protini. Calorie jibini ni kalori 412, na mafuta katika hiyo - 41 gramu. Ni mafuta ya bidhaa cream. Ina ladha tamu. Katika "mascarpone" carbohydrate maudhui ni gramu 4.8.

Ni kutumika kufanya desserts kama vile cheesecake na tiramisu. Bila shaka, ni kutumika kwa ajili ya maandalizi ya mistari. ladha yake na texture sawa na yale ya "Philadelphia" jibini.

Kwa ajili ya uzalishaji wa jibini kama kuchukua starter, nyati wa maziwa na cream, basi haya yote ni kushikamana, na kugeuka "Mascarpone". maisha ya rafu ya bidhaa asili ni siku tatu tu.

Jibini kwa Rolls - "Ricotta"

"Ricotta" ni tayari kutokana na maziwa nyati, mbuzi, kondoo. Hii ni ya chini calorie cream cheese. Fat ndani yake gramu 13, na wanga - gramu 3. Caloric bidhaa ni kuhusu 174 kcal. jibini Hii mistari kwa ajili ya hii ni muhimu sana chanzo cha protini na kalsiamu. Inaweza kuwa kiongozi ilivyoelezwa katika idadi ya protini. "Ricotta" - jibini malazi ni tajiri wa vitamini A na kikundi B. Ina mazuri ladha ya chumvi, na shukrani zote na ukweli kuwa uzalishaji ni msingi wa maji ya bahari, ambayo hujaza madini yake.

Bidhaa hii unaendelea vizuri na mboga nyingi, hasa nyanya. Ni kutumika kwa ajili ya maandalizi ya Mediterranean na Kiitaliano sahani, pamoja na mistari. jibini huu unatoa sahani ladha maelezo ya kuvutia.

aina nyingine

Wakati mwingine, kwa maandalizi ya mistari kutumika jibini kama vile "Buko" au "Natura". Wao ni sawa na uthabiti wa "Philadelphia" jibini. Wao ni kamili kwa ajili ya kufanya fillings roll. Kuna vile jibini nafuu zaidi kuliko mwenzake yake ya Marekani.

Ladha cheese "feta"

Hata baadhi ya mistari cheese kutumika kwa ajili ya? Bila shaka, "Feta". Hii Kigiriki nyeupe jibini alifanya kutoka mbuzi au maziwa ya kondoo. Kwa nje, inaonekana kama Cottage cheese, hiyo ni ladha ya chumvi yake, zaidi expressive, na acidity ya utulivu. Fat maudhui ya bidhaa ni kutoka thelathini hadi asilimia sitini. Kwa mara ya kwanza tayari cheese "feta" katika Ufaransa (kuhusu. Corsica). maudhui caloric ya 215 kcal per 100 gram ya bidhaa. Katika roll hayo kwa jibini 150 kcal.

Ni kutumika kwa ajili ya maandalizi ya salads mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mistari na sushi.

Hatimaye, ndogo

Sasa unajua aina ya jibini kile kuweka katika mistari. Kuwa na uhakika na kuwaambia habari hii mashabiki wa Kijapani vyakula, hasa sushi. Wao kuwa na hamu sana ya kujua ni aina gani ya jibini ni kutumika kuandaa sahani yako favorite, yaani mistari.