Nyama ya kuku: katika tanuri unaweza kujenga muujiza wa upishi

Ghafla wageni walikuja? Hakuna wakati wa kupika chakula cha jioni kwa muda mrefu? Je, kuna tamaa ya kuandaa sahani ya chakula? Kuna njia ya kutosha: matiti ya kuku katika tanuri huandaliwa haraka, na kuna mapishi mengi kwa maelekezo. Makala itaweza kutoa baadhi yao, wote wa haraka zaidi na wenye ubunifu zaidi. Hebu tuanze.

Kuku ya matiti, kuoka katika tanuri "Juicy"

Safu hiyo imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Ni muhimu kuwapiga maziwa yote, lakini si ndogo sana. Shapa na mafuta, kuweka safu ya kuku, na juu ya mzunguko wa mananasi, uinyunyike na msimu na chumvi. Kisha - chagua cream na kuinyunyiza na cheese shabby. Safu itakuwa yenye kuridhisha sana, lakini mlo; Juicy, lakini si greasi.

"Matiti ya kuku ya Kihispania katika tanuri"

Mapishi ya kupikia ni ngumu sana. Itakuwa muhimu kuwapiga nyama vizuri, kuifungia katika mchanganyiko wa mayonnaise, curry na chumvi. Acha kwa muda na kuanza kuandaa kujaza. Kwa hili, ukatao uyoga, umwagize uvunaji mkubwa, pilipili ya Kibulgaria bila ngozi; Mchanganyiko wote. Sasa weka nyama, na katikati ukijaza kujaza, uongeze kernels kadhaa za walnut. Kuondoka wote kwa fomu ya kofia au mpira. Pindisha sahani ndani ya nywele zilizofunikwa mafuta, kwa kasi tupate na kuitumikia kwenye tanuri ya preheated. Weka bahasha kwenye tray ya kuoka, ambayo maji kidogo hutiwa. Kwa muda wa dakika kumi kabla ya kutayarisha kufungua kidole kidogo, futa jani na jibini iliyokatwa na kuoka mpaka cheese ityeyuka. Inashauriwa kutumikia sahani kwenye foil. Inageuka juicy sana na ya awali.

"Nyama ya kuku katika tanuri na uyoga" (chaguo I)

Maziwa ya kuku yanahitaji kukatwa vipande viwili na kusafirishwa kwa mchanganyiko wa mchuzi wa soya, pilipili na maji ya limao. Sasa, katika sufuria ya kina na kushughulikia chuma, kaanga nyama ili tukio liweke, linge mchanganyiko na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika ishirini. Futa sufuria ya kukata, fanya mchanganyiko wa uyoga uliokatwa na mbaazi za kijani za makopo kwenye kila kipande cha kifua, ukiinyunyiza na jibini. Safu inageuka sana sana.

"Kuku ya matiti katika tanuri na uyoga" (toleo II)

Sahani lazima iwe tayari kutoka kwa matiti yote. Ili kufanya hivyo, fanya usumbufu wa kina katika mwili wa ndege, ukijaribu kuifuta. Vaa nyama na pilipili na chumvi. Kata vipandilizi katika vipande na uangae katika sufuria na vitunguu kilichokatwa mpaka tayari. Baada ya mchanganyiko umepozwa, unaweza kuongeza cheese na kujaza mazoezi ndani ya kifua. Shimo itahitaji kubadilishwa na meno ya meno. Weka maziwa yaliyopokelewa kwenye ukungu ya tanuri na kuoka kwa dakika arobaini. Upeo wa nyama unahitaji kuharibiwa na asali. Safu inaweza kufanywa kwa sehemu zote mbili, na kupunguza tu vipande vipande.

"Matiti ya kuku ya moyo"

Mapishi katika batter wanaweza kufanya sahani ya juu sana na ya moyo. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata kila matiti katika sehemu mbili na kuipiga kwa hali ya maridadi sana. Kuandaa udongo kutoka mchanganyiko wa mayonnaise, unga, mayai, pilipili na chumvi. Piga mchanganyiko katika mchanganyiko unaotokana, upeleke kwenye sufuria ya kukata moto, sasa uimina jibini kwenye kuku, na kumwaga batter iliyobaki. Fry kidogo pande zote mbili na kutuma chops kusababisha katika tanuri. Unaweza pia kurekebisha mapishi haya. Kwa mfano, usiongeze jibini, uiongezee na pete za harufu za courgettes. Chaguo za mapishi inaweza kuwa idadi kubwa.

"Kuku roll na ham"

Mchuzi unapaswa kukatwa mraba, kupigwa hadi cm 3. Funika vipande na chumvi kidogo na pilipili. Kuandaa kujaza, kata ndani ya jibini na ham na kuchanganya na mayonnaise. Sasa unahitaji kuweka kujaza katikati na kuzungusha nyama, kama croissants, na meno ya meno kwenye kando. Kuwa na uhakika wa kupiga mazao katika yai, kisha unga, kaanga na tuma kwenye tanuri.