Orodha ya kawaida ya bidhaa kwa wiki. Menyu ya wiki: orodha ya bidhaa

Ununuzi wa chakula ni mojawapo ya makala ya gharama kubwa zaidi katika bajeti ya familia. Kupanga kwa gharama hizi kunaweza kuokoa hadi asilimia 30 ya fedha. Kwa hiyo, leo tutajifunza jinsi ya kufanya orodha ya bidhaa kwa wiki.

Kwa nini tunahitaji orodha hiyo?

Hifadhi ya bidhaa haisha mwisho ghafla, na kulazimisha tena kwenda kwenye duka. Ikiwa unatafuta kufuata orodha kwa uwazi, huwezi kufanya ununuzi wa msukumo na kuokoa pesa.

Orodha hiyo inategemea orodha iliyopangwa vizuri. Bidhaa zote zitapikwa kwa wakati, na huna haja ya kujifurahisha juu ya mahali pa kuweka vitu vilivyobaki vya chakula ili waweze kuzorota.

Kwa nini kufanya orodha?

Ni vigumu kuamua ni bidhaa gani zinazohitajika, ikiwa hujui unachokipika. Bila menu, orodha hiyo itaondolewa kutoka dari, na katikati ya juma moja itabidi kununua kitu daima.

Pengine, na maendeleo yasiyo ya kawaida ya orodha ya kila wiki haitakuwa rahisi, na utafikiri kuwa hii ni taka zaidi ya muda. Lakini tu fikiria faida gani utapata!

Kwanza, kazi kuu itakuwa moja kwa moja kutatuliwa - ununuzi wa bidhaa kwa wiki. Orodha itakuwa orodha rahisi ya viungo vya sahani zilizofanywa kwenye orodha.

Pili, kumbuka kuwa maelfu ya mama wa nyumbani kila siku hujifanya juu ya nini cha kupika leo. Recipe mapishi, na kisha kwenda duka, kwa sababu katika friji haitoshi ya baadhi ya mambo madogo. Unaweza kuondokana na matatizo haya.

Mlo utakuwa tofauti zaidi, kwa vile huenda unataka kupanga mapema kwa chakula cha jioni sawa katika mfumo wa pasta na saladi. Utajifunza jinsi ya kuandaa sahani mpya.

Hatimaye, menyu itasaidia kuchambua ni kiasi gani chakula chako ni sahihi na kinachofaa.

Ni mara ngapi ni muhimu kukusanya orodha?

Haiwezekani kwamba utapata kuunda orodha yako mwenyewe ya bidhaa kwa wiki na kusahau kuhusu hilo. Kwanza, huwezi kupika sahani sawa! Pili, wakati mwingine watu huadhimisha likizo na kukaa kwenye mlo, ambayo inahitaji kurekebisha orodha ya kawaida. Tatu, menu ya majira ya joto hutofautiana na moja ya baridi.

Aina ya orodha

Mengi hutegemea kama una tabia ya kufanya maandalizi na maandalizi: Ikiwa unafungia matunda na mboga mboga kutoka majira ya joto, je, hupanda na maramu, unaandaa bidhaa za nusu za kumaliza, kununua magunia ya sukari, nafaka na viazi, nk?

Ikiwa kuna daima hifadhi, mara nyingi Orodha ya ununuzi wa bidhaa kwa wiki itafanywa kuzingatia kwamba inahitajika kununua. Ikiwa huwezi kujivunia hifadhi, kikapu cha chakula cha kila wiki kitajumuisha karibu viungo vyote vilivyopangwa kutumiwa katika siku saba zifuatazo.

Pia kuna orodha ya matukio maalum. Kwa mfano, ikiwa ungependa kupokea wageni au umeamua kukaa Jumatatu juu ya chakula.

Chaguo zilizopangwa

Ikiwa unafikiri kuwa ni ya kutosha kupata orodha ya bidhaa tayari kwenye mtandao kwa wiki, na kazi itatatuliwa, ukosea. Bila shaka, kuna orodha hizo, lakini huenda hazifaa kwako, kwa sababu kila familia ina tabia yake ya ladha, na bajeti zote ni tofauti. Nusu ya bidhaa kutoka kwenye orodha ya mtu mwingine inaweza kuwa si lazima kwako.

Ili ufanye kazi rahisi, unaweza kutumia orodha ya mwingine, kuitengeneza kwa mahitaji yako. Lakini yote ya awali ya awali ni muhimu kufanya orodha ya kila wiki ambayo ilitoka kwa kile kilichopaswa kupinduliwa.

Sheria ya maandalizi ya menyu

Tambua siku ambayo utafanya manunuzi. Kisha unaweza kupanga chakula ili vyakula vinavyoharibika vinapikwa kwanza, wala usinue sana.

Kuleta kazi hii wanachama wote wa familia.

Fikiria hifadhi zilizopo. Sukari, unga, vyakula ni kawaida kununuliwa kwa kiasi kikubwa, na hakuna haja ya kununua yao kila wiki.

Usifanye orodha ya bidhaa kwa wiki Katika tumbo tupu, vinginevyo orodha itakuwa na vitu vingi vya lazima. Hata hivyo, mara baada ya chakula, hii haipaswi kufanyika ama, vinginevyo mambo muhimu yanaonekana kuwa ya hiari.

Usisahau kuwa nidhamu ya jeshi katika maisha ya kawaida ni ya maana. Ikiwa hutaki kula chakula kilichopewa, au huna nguvu ya kuamka mapema asubuhi ili kuandaa mapendekezo yaliyopangwa, usijisumbue. Jihadharini upatikanaji wa hisa za bidhaa za ndani za kumaliza na kuingizwa katika orodha ya bidhaa ambazo zitasaidia katika kesi hizo. Kwa mfano, inaweza kuwa pelmeni, muesli, jibini na sausage, yogurts, samaki wa makopo , nk.

Andika orodha

Kila mtu ana mbinu yake mwenyewe. Wakati mkusanyiko wa orodha na menus zitakuwa tabia, utaelewa jinsi ilivyo rahisi kwako. Mara ya kwanza unaweza kufanya hivyo.

Ili usije kuchanganyikiwa, fungua orodha ya bidhaa muhimu kwa wiki kwa vikundi: vyakula, vinywaji, nyama, kuku, pipi, nk. Kwa wazi zaidi na kwa kasi. Unaweza hata kutoa maelezo ya kina, kwa mfano, kikundi "Mboga" imegawanywa katika "safi", "waliohifadhiwa" na "makopo". Njia hii itahifadhi muda katika duka - hauna budi kuzunguka na gari. Na pia itakuwa rahisi kufanya uhasibu wa kaya ikiwa unafanya hivyo.

Sasa, fika kwenye menyu. Kwa mfano, Jumatatu una mayai ya kifungua kinywa na ham na kahawa, na kwa ajili ya chakula cha mchana - viazi na viazi zilizochujwa na kuku. Kuchukua orodha ya manunuzi na makundi na kubeba viungo kuwa vikundi. Katika "Mboga" - viazi, kabichi, karoti, vitunguu, beet na vitunguu. Katika "Vinywaji" - kahawa. Katika "Bidhaa za nyama" - kuku, nyama, nk.

Huwezi kuorodhesha bidhaa moja kwa moja kwenye makundi, lakini kwanza uunda orodha moja kubwa kulingana na orodha. Kisha uhesabu kiasi cha kila kiungo na usambaze kwa sehemu katika orodha ya mwisho.

Bila shaka, huwezi kupoteza muda kwenye makundi na tu orodha ya bidhaa zote unayohitaji. Hebu kurudia kwamba hii ni suala la urahisi.

Baada ya kuhamisha vitu vinavyohitajika, uanze kuongeza pipi - na pumbao. Kisha kuongeza bidhaa na maisha ya muda mrefu wa rafu, hifadhi ambazo zinakuja mwisho (pasta, nafaka, chumvi, kahawa, chai).

Kwa sambamba, unaweza kupiga mara moja orodha kadhaa za bidhaa ambazo zitahitajika wiki. Kwa mfano, bidhaa za maziwa na mkate zinapaswa kununuliwa safi.

Orodha ya Mfano

Kama ilivyoelezwa mapema, kila familia ina orodha yake ya takriban kwa wiki. Orodha ya bidhaa, kwa mtiririko huo, pia. Lakini kwanza unaweza kutumia template. Kwa mfano, vile.

1. Bidhaa za maziwa. Hapa tunaleta jibini, maziwa, mtindi, cream ya sour, mayai, siagi, jibini la cottage, nk.
2. Nyama, kuku, samaki na dagaa. Jumuisha katika mayai ya kikundi sawa, nyama iliyochujwa, safu, samaki ya makopo.
3. Mafuta na mafuta. Hii ni spice, mafuta ya mboga, siki, haradali, aina zote za sahani.
4. Mboga, matunda. Unaweza kuandika matunda yaliyokauka, karanga, muesli.
5. Kula. Macaroni, nafaka, mchele, soda, chumvi, sukari, unga, chachu, mbaazi, maharagwe, mkate, nk.
6. Vinywaji. Chai, kahawa, kakao. Usisahau kuzingatia upendeleo wako wa ladha. Kwa mfano, weka cream katika kikundi cha bidhaa za maziwa, ikiwa unawaongezea kahawa.
7. Chakula na pipi.

Napenda kukukumbusha kwamba kwa urahisi, unaweza kueleza orodha yako ya bidhaa kwa wiki kwa muda mrefu kama unavyopenda.

Hasara ya kupanga orodha

Kwa manufaa yote ya mbinu hiyo, huenda si kama watu waliohusika. Kifungua kinywa chako - kahawa, unakula katika cafe karibu na ofisi, na jioni unapendelea kupika pakiti ya dumplings au kula mtindi? Kisha kuunda orodha ya kina sio kwako.

Ikiwa unafanya kazi nyingi, basi mwishoni mwa wiki, uwezekano mkubwa unapenda kupumzika na kufanya vitendo, na usifikiri kuhusu masuala ya nyumbani. Na, bila shaka, baada ya kazi ya siku ngumu, wewe unataka kutayarisha chakula cha jioni ngumu.

Aidha, kutafuta mapishi, usambazaji wa sahani kwa siku na kuunda orodha ya bidhaa muhimu itachukua muda. Wakati zaidi utachukua maandalizi ya chakula kulingana na orodha. Inageuka kuwa njia hiyo inafaa tu kwa watu walio na ratiba isiyo na kazi sana.

Pia, wale ambao wanataka kufanya menus kila wiki, unahitaji kuwa na uwezo wa kuandaa angalau sahani za msingi, vinginevyo itakuwa vigumu mara ya kwanza. Bila shaka, maelekezo yanaonyesha viungo na idadi yao, lakini, niniamini, kwa kila kitu kila kitu huenda usiwe nadhani.

Uzima wangu wote kuzingatia ratiba ni ngumu ya kisaikolojia. Kutakuwa na hali wakati, kwa mfano, kwenye orodha ambayo una chakula cha jioni hifadhi ya buckwheat na kukata, na wewe (au mtu kutoka nyumbani) unataka vifuniko. Utakuwa kupika viazi, na ratiba nzima itaharibiwa, kwani uji haula, na siku inayofuata sahani nyingine zimepangwa tayari.

Nini ikiwa hakuna wakati au tamaa ya kufanya orodha?

Ili kutengeneza orodha na kufuata orodha ya manunuzi kwa uwazi, unahitaji kuwa mtu mzuri na aliyepangwa. Katika rhythm ya hasira ya maisha ya kisasa, si mara zote wakati wa kujifungua kwa nyumba. Lakini unaweza kufanya orodha ya takriban ya bidhaa kwa wiki.

Hata kama wewe hupika katika hisia, bado unajua takriban bidhaa ambazo unahitaji. Tunapendekeza kukusanya orodha mbili. Ya kwanza ni kwamba unakula karibu kila siku. Kwa mfano, cheese, sausage, kahawa ya papo hapo, yogurts, mayai, mboga mboga na matunda, siagi, mayonnaise, pipi, nk. Fanya msingi wa orodha ya kila wiki.

Kisha, kila wakati unahitaji kurekebisha orodha yako ya kawaida ya bidhaa kwa wiki. Kabla ya kwenda kwenye duka, angalia vifaa katika firiji na makabati ya jikoni. Jaza orodha na bidhaa za msingi (nafaka, pasta, viazi, viungo, bidhaa za makopo) ambazo zinakuja mwisho. Haitachukua muda mrefu.

Kumbuka kwamba katika kesi hii kutakuwa na hali wakati unapoamua kufanya kitu maalum, na huna tamaa muhimu (nyanya ya nyanya, mikate ya mkate, gelatin, kwa mfano). Lazima tena tembelea maduka makubwa. Kwa njia, itachukua muda zaidi kwa ziara ya kudumu kwenye duka kuliko ikiwa "ulinunuliwa" mara moja kwa wiki.

Mara nyingine tena juu ya kuokoa

Kuokoa pesa ni sababu kuu kwa wale walioamua kupanga manunuzi. Lakini orodha ya kiuchumi ya bidhaa kwa wiki ni ya anasa, inapatikana tu kwa mama wa busara na wenye busara. Kwa hiyo, tambua vidokezo vifuatavyo.

1. Ingekuwa nzuri kumheshimu ubora kama vile uwezo wa kupika bakuli ladha "kutoka kile kilichokuwa" (casserole kutoka kwenye mabaki ya mchele au viazi zilizochujwa, mkate wa mkate).
2. Kula mara kwa mara bidhaa za kumaliza nusu ni kutoa fedha ambazo zinaweza kutumika kwenye mambo mengine mazuri. Chagua siku moja kwa mwezi kufanya bidhaa za kumaliza. Kwa mfano, upepo nyama nyingi iliyopikwa na kupika kwa vipandikizi vya siku zijazo, pilipili yaliyowekwa na karamu, kamba za kabichi, mpira wa nyama, dumplings. Haya yote yanaweza kuhifadhiwa na, ikiwa ni lazima, yanaleta utayari.
3. Mara kwa mara, angalia hifadhi ya kujua ni vyakula gani unahitaji kupika kwanza, hata zimeharibika.
4. Ni muhimu kuhesabu kila kitu mapema na kuchukua pesa nyingi tu katika duka kama kuna kutosha kulipa kikapu cha chakula katika orodha.
5. Usiwe wavivu kwenda kwenye maduka tofauti na kuchagua moja ambao unapenda bei. Fuatilia hisa.

Natumaini makala hiyo ilikuwa muhimu, na utaanza kupanga manunuzi. Ikiwa wakati huo huo unakusanya hundi na kuweka kumbukumbu za gharama, basi haraka sana ujifunze jinsi ya kuokoa.