Pasta: samaki au nyama ya nguruwe

Neno "pasta" katika miaka ya karibuni, kuwa sehemu ya msamiati wetu. Hivyo ndivyo Italia wito wao sahani maarufu duniani kulingana na pasta na mchuzi uliotiwa mbalimbali. Na, licha ya ukweli kwamba tunapenda pasta na kula muda mrefu sana, bado "Trendsetters" ni wao.

Kama ilivyokuwa katika Italia vyakula nafasi kubwa huchukuliwa na samaki na dagaa, kuna kitu ajabu katika ukweli kwamba wao ni urahisi na asili pamoja na pasta. sahani zinageuka ni incredibly flavorful na lishe - nini unahitaji kwa mlo kamili katika siku nzima ya kazi.

Kadhalika ajenda pasta na samaki. mapishi ya sahani hii inahitaji kuwepo kwa pasta, samaki (minofu bora, kama si kama muda mrefu ya kuchagua mifupa), siagi na cream.

Maandalizi pasta na samaki ni ya kushangaza rahisi na ya haraka, hivyo hakuna haja ya kuchemsha na kupika mlo wa jioni, kwa sababu ni safi itakuwa kiasi tastier.

Pasta (bora kuchukua maganda au pembe ndogo) inahitajika kwa kuchemsha. Wakati the mchakato ni, unapaswa kukata the samaki katika ndogo cubes. Katika sufuria kuyeyuka siagi juu ya joto chini ya mafuta na kutuma kwa samaki. Kumbuka kwamba hauhitaji kupikia kwa muda mrefu lazima tu kuonekana mwanga rangi ya dhahabu. Sasa weka cream, ambayo mtiririko moja kwa moja kwa samaki. Zote lazima kuchanganya vizuri, kuongeza chumvi na pilipili. Bora pilipili nyeupe, si kama pungent nyeusi, lakini ina ladha gani makali zaidi. Cream warudishwe jipu na kuzima jiko.

Tayari kuweka pasta katika bakuli au sufuria, na awahizi na mchuzi na mchanganyiko. pasta zetu zote kwa samaki tayari aliwahi.

Ni inaweza kuwa vigumu kidogo kwa mapishi ukitaka. Katika embodiment hii, sahani ni kamilifu hata kwa kimapenzi chakula cha jioni na candlelight. Hii pasta na samaki, isipokuwa kwa viungo wale hutumika katika mapishi hapo juu inahitaji vitunguu, vitunguu karafuu (si overdo yake kwa romance haijawahi imeharibika), literally kijiko ya nyanya au mchuzi, kioo nusu ya mvinyo nyeupe na mboga. Pasta, katika kanuni unaweza kutumia yoyote, lakini ni bora kuchukua tambi. Sisi kuchemsha.

Kaanga katika sufuria katika vitunguu siagi na vitunguu laini kung'olewa. Salmoni, umegawanyika katika cubes, kuongeza kwao literally 2-3 dakika. Kisha mmwagieni katika mvinyo. Tuna kusubiri hadi majipu mbali karibu kila kitu. Hivyo ndivyo huwa na pombe taka, tu radha nzuri ya kupendeza bado. Sasa unaweza kuongeza nyanya.

Kumaliza pasta lazima kukimbia, kuhama ndani ya sufuria na lightly kaanga. Chumvi na viungo ni aliongeza kwa ladha, na pia dawa. Pasta kwa lax kuvuta inaweza kutumwa kwa sahani. Wewe na mgeni wako au wageni itakuwa itashindwa sahani tasteful.

Wale ambao ni si sana uzoefu wa samaki, badala ya pasta kamili na nyama ya nguruwe. Ni mzuri kabisa kwa ajili ya meza ya sherehe, lakini kwa namna fulani sisi si sana kutumika kuona kwenye pasta. Hata hivyo, inaweza kuwa na thamani a kujaribu?

Kuchukua gramu 500 ya pasta na nyanya za kopo (au kuweka), 400 gramu ya nyama ya nguruwe (katika kanuni, inawezekana kuchagua nyama yoyote, zinazofaa hata kuku), kitunguu na bay jani, chumvi.

Nyama ya nguruwe kata kwa cubes na kaanga na vitunguu, na kisha, na zaidi lazima appetizing rangi ya dhahabu. Mimina ndani ya sufuria ya mchuzi wa nyanya, toss bay jani, chumvi na bima na mfuniko. sahani lazima kitoweo wa nusu saa. Sasa unaweza kufanya tambi. Wanapaswa kuwa kuchemshwa. Kwa pasta kutoka sticking pamoja wakati kupika inashauriwa kuongeza maji kidogo mafuta ya alizeti.

tambi Tayari inaweza kuweka nje juu ya kubwa sahani ya kawaida au tu kuenea juu ya sahani portioned. Sisi kumwaga mchuzi juu ya nyama ya nguruwe yetu. Kwa uzuri zaidi inashauriwa kuongeza kidogo juu ya wiki kung'olewa.

Hapa ni ajabu sahani - pasta. Kwa samaki, nyama au mboga, daima ni ya kweli. Bon appetit!