Pie kugonga - kamili kwa ajili ya mkutano na marafiki

Samaki keki kutoka kugonga ni kuokwa bidhaa, kama kujaza ambayo samaki kutumika. sura yake inaweza kuwa tofauti sana. Hii inaweza kuwa mstatili, mviringo, pande zote, moyo umbo. All inategemea tu juu ya mawazo wapishi. Kuandaa pai samaki kifafa yoyote ya unga: chachu, flaky, isiyotiwa chachu, na kadhalika bakery hii ina idadi kubwa ya tofauti na. Maelekezo. Samaki pai alikuwa daima hearty na ladha sahani. Hata hivyo, pamoja na unyenyekevu dhahiri, ni hakika si tu decorates kawaida lakini sherehe ya meza. Pie kugonga ni kamili kwa ajili ya jioni na familia yako au kukutana na marafiki.

keki samaki kwa muda mrefu kuchukuliwa kiburi cha nafasi katika vyakula Urusi. Mlo huu ni hata inawezekana kufikiria taifa, ameshuka kuwepo katika siku za nyuma. Kutokana na kuwepo kwa muda mrefu kama sahani favorite, ilikuwa kamilifu miaka mingi. Sasa katika mlo wa jadi aliongeza kwa sehemu nyingine, ambayo ni kikamilifu kuweka mbali unga upole zaidi na kujaza msingi. Unaweza kutumia mchele, viazi, jibini, uyoga inayosaidia samaki pie.

Pasta sahani kuruhusu kufanya aina mbalimbali za pastries. Ni inaweza kuwa wazi, imefungwa au nusu imefungwa pai. Hata hivyo, mara nyingi tu imefungwa aina hutumiwa kwa ajili ya bidhaa samaki. Hii ina maana kwamba kujaza lazima muhuri mtihani pande zote. Si lazima waondoke sheria hii. C. aina ya keki bila kuruhusu kujaza kupoteza unyevu na kukauka. malighafi inaweza kutumika karibu yoyote aina ya samaki. Hakuna jambo ambapo yeye ni hupatikana katika mto au bahari, au chumvi ikiwa mpya, nyekundu au nyeupe. Hapa kila kitu hutegemea matakwa gani wako na ladha.

Pie kugonga ladha bora ukichagua haki kuoka sahani. Hadi sasa, Maduka kutoa urval kubwa ya sahani, ambayo ni maandalizi kwa keki. Inaweza kuwa kutupwa, kauri, alumini na zisizo fimbo mipako ya Silicone. chaguo bora ni aina ya chuma kutupwa. Hii ni kutokana na nzuri joto kusambaza athari, kuruhusu pies kupata Motoni kwa njia sawasawa katika tanuri. Zaidi ya hayo, cookware alifanya ya chuma kutupwa na sifa uimara na mtumishi kizazi zaidi ya mmoja.

Pie kugonga hawezi hata kupika mtaalam katika kupika. Aidha, ni required viungo ya kawaida kwa ajili yake. Kwa mfano, kwa chaguo samaki, unaweza kutumia mtambo wa kawaida katika mafuta, ambayo nitakupa kuoka satiety, ladha na harufu nzuri ya ajabu, viazi na baadhi kitunguu. viazi Tatu itakuwa kutosha balbu ndogo na makopo mawili.

Kwa ajili ya unga unahitaji 400 gramu ya mayonnaise, inaweza kuwa homemade Mayai - 4 majukumu kwa wote, unga - gramu 60, chumvi - 1 kijiko hamira na cumin, au ufuta - vijiko viwili. Kwa ajili ya kujaza, kata plastiki nyembamba haja ya chemsha viazi mpaka laini, mash na makopo na mafuta. unahitaji kuchanganya viungo vyote kwa ajili ya unga. Matokeo yake ni wingi wa msongamano sawa na sour cream.

Keki kugonga cha karibu tayari. Ni muhimu kukusanya tu. Kwa ajili ya kujaza hii sifa katika tabaka katika bakuli na hutiwa juu ya unga na ni kutumwa kwa tanuri kabla ya joto, ambapo kuokwa mpaka rangi ya dhahabu.