Recipe kwa mboga ya saladi na mafuta ya mboga: kitamu na afya

ukweli kwamba mboga lazima sasa katika mlo wa kila mtu, unaojulikana kwa wote. Hata hivyo, nutritionists wanasema kuwa ni vyema kwamba wao ni kutumika kama chakula katika mfumo wa salads na mafuta ya mboga. Kwa kuwa katika mfumo huu wa vitamini na madini yaliyomo katika mboga, kwa urahisi zaidi kufyonzwa na mwili.

Mafuta ya mboga kwa salads

Kama wewe kuchukua yoyote saladi dawa mboga na mafuta ya mboga, inaweza kuonekana kuwa ni mara nyingi si kuzingatia kuchagua aina ya kujaza. Hii, bila shaka, upungufu. Baada ya yote, pamoja na alizeti jadi na mizeituni, mboga saladi na siagi ya karanga inaweza refilled, katani, lin, pumpkin, ufuta, haradali, njugu, haradali, vitunguu, mchicha, bahari buckthorn, rastoropshevym na mengine kitamu, yenye harufu nzuri na muhimu sana mafuta. Katika maduka unaweza pia kupata mchanganyiko wa mafuta mbalimbali, iliyoundwa mahsusi kwa ajili ya matumizi katika salads bila matibabu joto.

Saladi ya beets safi na karoti na mafuta pumpkin

Malenge mbegu mafuta ina mwembamba sana na wakati huo huo harufu kali. Recipe kwa mboga ya saladi na mafuta pumpkin mshangao kwa ladha mpya ladha. mafuta Malenge mbegu ni excellently pamoja na mimea, karoti safi, apples na beets. mafuta hii na nafasi inayoitwa "maduka ya dawa katika miniature" kwa sababu ina nguvu antioxidant kwamba kupungua mchakato kuzeeka. Ni kutayarisha seli za ini, huponya tumbo na matumbo, vita minyoo na magonjwa ya vimelea, huponya vidonda na kuzidisha muundo wa bile. beets mbichi na karoti ni kupatikana tastier kama kusugua juu ya grater kwa karoti Kikorea. Nyunyiza mboga kwa ladha na miwa, chumvi, pilipili ya ardhi na vitunguu kung'olewa, kusugua mikono yako mpaka juisi, msimu na mafuta na siki balsamic.

Saladi na mafuta ya haradali

Kuboresha mapishi yako mboga salad na mafuta ya mboga, kuongeza ladha zao la mbegu ya haradali. Si tu kupata tangy, spicy na KALI ladha, lakini pia kuongeza nguvu na kubadilika ya capillaries yake, kuboresha upenyezaji yao. Baada ya haradali vyenye choline na vitamini K na R. mafuta ya mbegu ya haradali njano kutayarisha umetaboli wa mafuta, inasaidia kupambana fetma.

Kuu ya viungo salads mboga za kutosha

Orodhesha kwamba ambayo inahitaji mapishi mboga ya saladi na mafuta, ambayo inaweza kuitwa ya kimataifa na yanafaa kwa ajili ya matumizi ya kila siku. kijani Hii (bizari, parsley, arugula, celery, coriander, Basil, marjoram, shamari, na kadhalika. D.), Leaf saladi mboga (watercress, kabichi, barafu lettuce, vitunguu), mboga msimu (nyanya, matango, pilipili , figili, figili, papai, na kadhalika. d.), viungo (chumvi, sukari, pilipili ya ardhi na nyekundu, fenugreek na t. d.), viungo (siki asili, sosi ya soya, mafuta ya kupikia).

Jinsi ya kupata faida zaidi kutoka salads mboga

Usifanye mboga saladi mafuta ya mboga kwa ajili ya baadaye, kwa sababu vitamini nyingi huharibiwa na muda. Inajulikana kuwa zaidi ya manufaa kufuatilia mambo yaliyomo katika ngozi, hivyo si kuondolewa katika ngozi ya matango, nyanya na mboga vijana, na tu safisha yao na brashi. mboga muhimu sana mzima katika udongo. Greenhouse wakati mwingine kuangalia aesthetically kupendeza zaidi, lakini ni maskini zaidi kuliko muundo wa kufuatilia mambo. vitunguu Green kabla ya kuongeza kwa saladi bora mchi kunyoosha katika chokaa na kiasi kidogo cha chumvi coarse, na vitunguu - parboiled. Kama mboga chungu pia, kama vile watercress, ni scalded pamoja na kuchemsha maji kabla ya kunywa au kuwekwa katika maji baridi chumvi kwa dakika kumi. Kutoka kuwasiliana na chuma haraka kuharibiwa vitamini C, hivyo kijani na majani ya mboga ni vyema na machozi mikono, si kukatwa kwa kisu. Kwa sababu hiyo, wataalam wa ushauri kupata kisu kauri. Mafuta ya mboga zichukuliwe unrefined kupatikana kwa kwanza baridi kubwa. Je, si kuwa na hofu ya majaribio na salads. All mboga na vitamini na madini. Wao kusimama badala nzuri kwa ajili ya mwili wako. Ni inaweza na ni lazima daima mseto meza salads mbalimbali ya mboga na mafuta ya mboga.