Recipe supu ya zucchini

Katika baa ina mengi ya fiber, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, madini ya amino asidi na vitamini. Wao ni urahisi sana kufyonzwa na mwili na kuwa na ladha nzuri. Kwa hiyo supu mapishi Zucchini ni sehemu muhimu ya chakula si tu watoto, lakini orodha ni muhimu kwa ajili ya watu ambao wanakabiliwa na matatizo ya utumbo. Shukrani kwa wake chini sana calorie supu mapishi Zucchini ni maarufu sana katika maandalizi ya mlo kwa ajili ya kupoteza uzito pia.

Kuandaa supu huu unahitaji kuchukua gramu 200 ya zucchini, viazi viwili vidogo, Vijiko sita ya mpunga, karoti na lita nusu ya maji. Katika supu kuongeza vijiko viwili vya mzeituni (inapatikana linseed) mafuta, mboga mbichi na chumvi kidogo na ladha. Lazima kwanza peel zucchini na viazi. Kwanza katika maji ya moto, chini ya viazi diced, kisha kuongeza mchele. Zucchini pia diced na baada mchele ni aliongeza kwa maji ya moto.

Karoti wavu bora, lakini unaweza kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza sufuria. Kabla ya mwisho wa kupika, wakati mboga kuwa laini, kuongeza chumvi na viungo. Kabla ya kuwahudumia supu hutiwa mafuta na kuinyunyiza na mboga safi. Hii supu mapishi zucchini ni muhimu kwa ajili ya chakula, lakini bado kitamu sana na kutosheleza si tu.

Pia inawezekana kupika supu. Kwa ni muhimu kuchukua lita moja ya maji, nusu kilo ya vitunguu, vitunguu moja, bizari, chini mafuta mtindi, juisi ya limao moja na kijiko kimoja cha mafuta. Courgettes wanapaswa kutengwa na ngozi, kuondoa kutoka kwao mbegu zote, paaza kukata na kushuka ndani ya maji ya moto. Kupika kutosha kwa dakika 5, kisha kuondoa na joto na baridi.

Vitunguu safi, kuwakata na kitoweo na mafuta. Fried vitunguu na zucchini kuchemshwa kuweka katika blender, kuongeza kikombe cha supu na Night zote. Kisha, kwa supu iliyobaki kuweka mchuzi kusababisha, changanya vizuri na kuweka kwa saa mbili katika jokofu. Baada supu ina kilichopozwa, kuenea juu ya sahani, ambapo unahitaji kuongeza kijiko ya mtindi, kidogo mamacita maji ya limao na parsley kung'olewa. Hii mapishi supu Zucchini pia ni bora kwa karibu yoyote ya chakula.

Kati ya hizi mboga muhimu sana, kama zucchini, unaweza kuwa tayari kwa idadi kubwa ya sahani tofauti. Kwa mfano, kuna kitamu sana mapishi casserole ya zucchini. Ni hapo awali peeled zucchini, kukatwa katika vipande na kaanga yao kutoka pande zote mbili. Cook ardhi nyama, kuchanganya pamoja na vitunguu laini kung'olewa na mayai mbichi, chumvi na pilipili kwa ladha. Mark sufuria, lubricated na mafuta, kunyunyizia breadcrumbs chini, kisha kuweka tabaka kadhaa courgettes na minced.

All leveled, kuweka juu ya vipande ya nyanya safi, pour sour cream, siagi melted na rashia breadcrumbs. Oka katika tanuri lazima. Kabla ya kuwahudumia bakuli kata katika vipande nne, kuweka katika bakuli, pour sour cream na kuinyunyiza kwa wiki laini kung'olewa. Pia, karibu kila mwanamke ana katika ghala yake ya ladha mboga caviar.

Hapa ni moja ya mapishi hayo. Tunahitaji kuchukua kilo tatu za vitunguu, kilo moja ya karoti na vitunguu, kijiko ya nyanya. Zucchini, vitunguu na karoti haja ya kumenya na kukata. Kila bidhaa ni mmoja mmoja lazima kaanga kidogo. Kisha waache kila njia ya grinder nyama, kisha kuweka kitoweo dakika 40-45. Mwisho unahitaji kuongeza nyanya, chumvi na pilipili kwa ladha. Kisha molekuli muhimu kwa kuponda katika blender. Mayai katika mapishi hii na unaweza kuhifadhi kwa majira ya baridi. Kwa ajili hiyo ni muhimu kuleta kwa kuchemsha katika sufuria, kisha iliyooza katika mitungi sterilized.