Sahani kuu ya zucchini: maelekezo

Kama wewe kama kula mbalimbali na afya chakula, basi makini na sahani kuu ya zucchini. Mboga hii ni dunia nzima, ni kikamilifu mchango supu, salads, kwa kupikia chakula ajabu na inaweza hata kuwa msingi wa chakula cha jioni, kuoka au dessert. Neno kwa zucchini kuna maelekezo wengi. Kwa bahati mbaya, makala moja si orodha ya watu wote, hivyo unaweza kufahamu chaguzi zaidi ya kuvutia na rahisi kwa ajili ya kufanya mboga hii.

Stewed zucchini na nyama

Mapishi Hii, pengine, kuitwa Classics ya Ghana. Pika zucchini na nyama, na kupata chakula cha mchana rahisi, muhimu, rahisi na ladha au chakula cha jioni.

Inahitaji zucchini moja kubwa, nusu kilo ya nyama ya nguruwe, karoti moja, moja vitunguu, nyanya mbili, mboga mboga na viungo na ladha na mafuta ya kupikia kwa ajili ya kukaranga.

Kwa hiyo, kuandaa pili sahani ya zucchini. Recipe - hatua kwa hatua - kuniambia jinsi ya kufanya kwa usahihi.

1. Andaa chakula. Osha nyama na pat kavu, na kusafisha mboga.

2. nyama kukatwa katika vipande vidogo.

3. Sasa kwa mboga. Vitunguu, zucchini na nyanya kukatwa katika cubes ndogo, karoti na kusugua juu ya grater coarse.

4. Katika sufuria, mimina mafuta kidogo, basi ni joto. Zaidi ya joto ya juu kaanga nyama kidogo.

5. Kuongeza vitunguu na karoti. Kupika mpaka kulainisha.

6. Kuweka aaaa nyanya na kupika kwa dakika kumi.

7. Sasa ni wakati wa kuongeza zucchini. Dish na chumvi, funika na kupika kwa dakika thelathini.

8. Wakati wa kumalizika kwa kunyunyizia viungo favorite yako, mboga kung'olewa na koroga.

Kutokana na ombi inaweza Kumtumikia na sour cream na vitunguu. Hiyo ni jinsi gani, katika hatua nane tu na saa ya muda wako, unaweza kupata chakula cha jioni ladha. Kwa njia, unaweza kuandaa sahani ya pili ya zucchini na viazi. mapishi ni sawa, tu badala ya nyama ni viazi.

Zucchini na jibini katika tanuri

Kuandaa sahani hii inahitaji kiwango cha chini ya viungo. Bila shaka, zucchini ni bora kuchukua wadogo (mbili tu kati). gramu mia moja ya jibini. Tatu au nne nyanya, takriban sawa na mduara wa zucchini. jozi ya miiko ya sour cream au mayonnaise. Pamoja na mimea na vitunguu, mbichi au kavu.

Boga Osha, kavu na kukatwa katika pete juu sentimita nene. mboga tayari lightly kaanga katika sufuria katika siagi au uiache ghafi, kama wewe kuangalia takwimu, au kupendelea chakula zaidi afya. Pamoja na kasi vipande kisu kukata kote nyanya polusantimetra nene. Kuponda vitunguu, mboga na jibini wavu.

Sasa kuendelea na mkutano wa sahani. njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo kwenye karatasi kuoka, kabla ya greased. Panga zucchini, rashia vitunguu, chumvi kidogo, kunusurika sour cream au mayonnaise. Jalada duru ya nyanya, kuongeza mboga na jibini. Preheat tanuri ya nyuzi 180. Tuma sahani kuoka na dakika thelathini.

pili sahani ya zucchini katika tanuri ni nzuri kwa sababu tayari tu na kwa haraka, hivyo unaweza kuwa na muda kwa ajili ya kuwasili kwa wageni zisizotarajiwa. Serve vitafunio moto au baridi, ni nzuri kwa namna yoyote.

Kupikia katika multivarka boga caviar

Hakuna kitu rahisi kuliko kupika multivarka: kata bidhaa kuchafuka katika bakuli, mimi kuweka mpango na kufurahia aromas ya sahani inaandaliwa! Boga caviar ni kwa kutumia blender, lakini haikuwa magumu mchakato.

Kwa hiyo, resheni kumi unahitaji:

• pauni zucchini,
• moja kitunguu,
• karoti mbili;
• kengele moja pilipili,
• mbili au tatu karafuu ya vitunguu,
• rundo safi bizari,
• tablespoons michache nyanya,
• Bana ya sukari, chumvi,
• Vijiko nne cha mafuta ya mboga.

Wewe tena kuwa na swali linalopaswa, jinsi ya kujiandaa pili sahani ya zucchini katika multivarka. Tu ya matumizi ya mapishi yetu, unaendelea hadi benki na kufurahia mboga caviar kila majira ya baridi.

Kwanza, kuandaa chakula, hivyo kama si kuwa na wasiwasi na hivyo katika mchakato. Zucchini na kengele pilipili kukatwa katika cubes kati ya ukubwa, karoti laini wavu na vitunguu, vitunguu na bizari Night.

Katika sufuria Multivarki pour mafuta ya mboga, kuweka vitunguu na karoti. Cook katika "Baking" mode kwa muda wa dakika ishirini. Katika bakuli, kuongeza zucchini, pilipili, sukari, chumvi na nyanya. Andaa kwa wakati mmoja kiasi hicho cha wakati. Kujenga mpango wa kuweka nje kwa ajili ya saa moja. Kuhusu dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia kuongeza vitunguu na bizari.

Weka mboga katika blender na saga katika puree. Malenge mayai tayari unaweza kula, au tu unaendelea hadi benki kwa majira ya baridi.

sahani ya pili ya zucchini na viazi katika tanuri

Baked viazi na courgettes - kitamu na rahisi sahani, ambayo inaweza kuwa na kuu mboga sahani au sahani upande nyama.

Tunahitaji viungo zifuatazo kwa kupikia resheni tatu hadi tano.

• Takriban nusu kilo ya zucchini na viazi.
• Moja kengele pilipili.
• Tatu karafuu ya vitunguu.
• kitunguu One.
• Couple nyanya.
• Mimea ukitaka.
• Bana ya pilipili nyeusi.
• Chumvi.
• Olive mafuta au mafuta ya alizeti.

Hivyo ni jinsi gani kuandaa hii sahani?

Kuweka tanuri joto juu, na wakati huo huo kujiandaa bidhaa. Zucchini, viazi na nyanya peel, kukatwa katika cubes au katikati ya ukubwa cubes. Pepper kubomoka katika majani. Vitunguu kukatwa katika pete nusu, vitunguu na nyuzi kupitia vyombo vya habari. Kama wewe kuchukua dawa, basi kuwakata yake.

Kuoka kunusurika mafuta. Juu yake sawasawa mboga: zucchini, viazi, pilipili, vitunguu na vitunguu. Prisolit, rashia pilipili nyeusi na mboga. Kuu sahani ya zucchini na viazi Motoni saa, hivyo unapaswa kuwa kutosha sasa. Lakini bado mara kwa mara kuangalia utayari ya mboga, hivyo kwamba hakuna kitu ni kuchomwa moto.

Kupikia zucchini na mbilingani bakuli

Recipe ya bakuli si rahisi kwa maana kwamba yeye ni maalum na ina moja kupika siri. uhakika ni kwamba mbilingani na zucchini kikamilifu mechi na kuongeza nyanya na mchuzi maalum inajenga ladha ya ajabu kama pickles. Kujaribu na kuona mwenyewe!

Kuandaa watu sita resheni unahitaji kiasi kifuatacho wa viungo.

• gramu mia saba za zucchini.
• gramu nane ya eggplant.
• gramu mia sita ya nyanya katika bakuli yenyewe na mchuzi huo.
• Moja pilipili kubwa.
• vitunguu mbili.
• Tatu karafuu ya vitunguu.
• mboga mbichi (parsley na bizari).
• Couple Vijiko ya mafuta ya mboga.
• Chumvi na viungo kwa ladha.

Kuendelea na kupika casseroles.

Kama wewe kufanya sahani ya pili ya zucchini bado vijana, huwezi safi yao. Lakini na mboga kubwa na kufanya utaratibu huu. Kata boga pete prisolit na kuondoka na loweka.

Wakati huo huo, kuandaa mchuzi. Kwa ajili hiyo, joto mafuta katika kikaango au skillet, vitunguu laini kukata na kaanga mpaka dhahabu kahawia. Nyanya kumenya na saga katika puree. Kuongeza kwa sufuria, vitunguu na Pika kwa ufupi. Wakati kufurahia pilipili, safi na kuwakata laini. Kuongeza kwa mchuzi mara moja majipu. Prisolit, msimu na kupika kwa muda wa dakika kumi juu ya joto chini.

Pinda tanuri ili moto juu, na grisi sahani kuoka na mafuta. Eggplants na nyanya kukatwa katika vipande, kama ilivyofanya kwa zucchini. mboga hizi, alternating, kuenea katika mduara kwenye karatasi kuoka. Sasa kumwaga mchuzi tayari, rashia vitunguu aliwaangamiza na mboga. Tuma sahani yako katika tanuri kwa muda wa saa moja. Katika maombi, unaweza kuinyunyiza na jibini iliyokunwa bakuli juu kwa dakika kumi hadi zabuni, lakini pia kupata kitamu sana bila yake.

Sasa unajua kwamba sahani ya pili ya zucchini, mbilingani kuchanganya kikamilifu na inaweza hata kuwa sherehe ya chakula cha jioni. Hii bakuli mkali kweli kuitwa sahani mfalme, katika muonekano na ladha. Hata katika siku ya kawaida, sahani hii ni faini, kama wewe ni tayari uchovu wa utaratibu wa mchuzi mbalimbali na salads.

Rolls ya zucchini

Hii haitoi bakuli kuoka, hivyo inaweza aliwahi baridi kama vitafunio. Kuandaa hati zinahitaji mbalimbali ndogo ya bidhaa, ambayo kwa hakika ipo katika nyumba nyingi.

• Young kati zucchini - wanne.
• Kusindika jibini - paket mbili (inaweza kubadilishwa na imara).
• Nyanya - vipande viwili.
• Mayonnaise - jozi ya miiko.
• Greens - boriti.
• Garlic - karafuu tatu.
• Mafuta ya mboga - kwa ajili ya kukaranga.

Mapishi sahani ya zucchini aina hii ni rahisi na hazihitaji ujuzi maalum katika kupikia. Hivyo kwa urahisi na uwezo wa tafadhali wageni vitafunio ladha. Jisikie huru kuendelea na maandalizi!

Mafuta osha, waa kitambaa karatasi na kata pamoja unene sahani na takriban nusu sentimita. Prisolit na kuondoka na loweka kwa dakika kumi.

Wakati huo huo, joto sufuria, na kisha kumwaga juu yake kidogo mafuta ya mboga. Osha na kavu wiki, nyanya, kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Jibini wavu, kuongeza yao kwa mayonnaise, vitunguu kung'olewa na changanya vizuri.

Katika mafuta ya moto na kaanga zucchini dhahabu rangi ya pande zote mbili. Wakati kuwa kilichopozwa, kuenea juu ya mistari ya jibini curd. pana kiasi zucchini kuweka kipande cha nyanya na sprigs chache ya kijani.

Sasa kwa makini mara mistari. Anza na makali mbalimbali ya zucchini na mwisho nyembamba zaidi. Ili kuwa salama, unaweza kurekebisha na toothpick au skewer.

vipande mboga na nyama

Tunaendelea kuandaa baridi sahani kuu na zucchini. Mapishi kama vitafunio kwa kawaida kuhusisha matumizi ya mboga vijana. Lakini unaweza kuchukua zucchini kubwa, kukata msingi, na mlo wako kuangalia kama katika njia mpya. Jaribu mseto wa na kuchagua yako.

Kwa hiyo, orodha ya viungo.

• Mbili vijana zucchini (au moja kubwa).
• chupa ya nyama ya ardhi.
• kikombe nusu ya mchele.
• nyanya mbili.
• gramu mia moja ya jibini.
• jozi ya miiko ya mayonnaise.
• obvalivaniya kwa unga.
• Mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga.
• Chumvi na viungo kwa ladha.

Kuweka tanuri joto juu, na wakati huo huo kuwa na kushiriki katika maandalizi ya vyakula. Chemsha mchele na minced kaanga nyama. Zucchini kukatwa katika vipande nene sentimita mbili. Prisolit, unaendelea katika unga na kaanga kidogo juu ya pande zote mbili. Panga mboga mfululizo kwenye karatasi kuoka, greased.

Katika nyama kuongeza mchele, chumvi na viungo. Mimina mchanganyiko huu juu ya boga au kujaza ni pete, ikitumika matunda makubwa. Funika kwa vipande nyanya, kupiga mswaki na mayonnaise na kutuma katika tanuri kwa dakika ishirini. Kuu sahani ya zucchini tayari kwa muda mrefu, hasa ambayo yalikuwa tayari kwa stuffing. Hivyo wakati huu itakuwa ya kutosha. dakika tano mpaka kupikwa kuinyunyiza na sahani jibini.

Hii sahani mboga wanaweza kuwa wote kila siku na sherehe. Beautiful jibini ukoko na ya ajabu decorated na pete kuchochea hamu ya chakula. Katika maombi, kutumika kwa sour cream au mchuzi nyingine.

Papo hapo mboga adjika

Kama wewe ni kulishwa juu na mboga caviar, na kuhifadhi hii mboga muhimu unataka, kisha kujaribu kupika spicy adjika.

Unahitaji kuweka ya bidhaa:

• vijana zucchini - kilo tatu;
• Karoti - pauni;
• muafaka nyanya - nusu kilo;
• pilipili hoho ya rangi tofauti - pound,
• vitunguu - wakuu watano;
• mafuta ya mboga - kioo,
• siki - mia moja mililita;
• chumvi - vijiko mbili na slide,
• Sugar - gramu mia moja;
• pilipili mbuzi - vijiko tatu ya ardhi kavu (au mbili ganda).

Mapishi sahani ya zucchini inaweza kuwa umeboreshwa na aina ya viungo, ili kujisikia huru na majaribio.

Kwanza kushiriki katika maandalizi ya mboga: osha nao na kavu. Kutoka pilipili kengele, kuondoa msingi, karoti na zucchini safi na kukatwa katika vipande vidogo. Sasa mboga zote katakata. Kuongeza yao chumvi, sukari, pilipili, siagi na changanya vizuri.

mchanganyiko kusababisha ilikuwa kuchemsha kwa dakika arobaini, kuchochea mara kwa mara. Ukitumia pilipili, kisha ni wakati wa kuongeza, pamoja na vitunguu kusaga. Adjika jipu mwingine dakika tano. Pour siki, kuleta kwa kuchemsha na kushikilia dakika kama wachache. mchanganyiko bado moto pour katika benki ya awali tayari. Zikunja kofia zao na kufuta katika blanketi mpaka baridi.

Souffle ya courgette na kuku

Kawaida na rahisi sahani kuu Zucchini inaweza kupikwa sambamba na nyongeza ya kuku. Matokeo yake, itabidi laini na sahani kitamu kwamba ni bila hofu inaweza kutolewa kwa watoto wadogo na watu wazima sawa.

Tayarisha za:

• moja ndogo zucchini,
• kuku (gramu mia mbili);
• moja kati karoti,
• yai;
• robo kikombe cha maziwa;
• boriti ya vitunguu na bizari.

Zucchini, karoti na kufua minofu na pat kavu. Kuku na mboga kabla ya peeled kukatwa katika vipande vidogo. Kuziweka katika blender na kukata. Pia kuongeza yai, maziwa na changanya tena. Wiki osha na pat kavu. Laini Night, kuongeza wingi na changanya vizuri. Kuhamisha unga kusababisha uvunaji na kupika steamed kwa muda wa dakika ishirini.

Unaweza pia kufanya sahani ya pili ya zucchini katika multivarka. mapishi inabakia sawa, tu kupika katika hali ya kuoka kwa dakika thelathini.

Unaweza kuwasilisha souffle ladha na mchuzi machungwa. Usiogope, unaendelea vizuri na kuku! Chukua vijiko viwili vya unga na kijiko ya nyanya, sosi ya soya na mraba machungwa. Wewe pia haja ya itapunguza juisi ya machungwa moja.

On kavu kikaango kaanga unga kidogo. Pour katika nyembamba juisi mkondo machungwa, kuchochea daima. Wakati mchanganyiko thickens, kufanya moto kwa kiwango cha chini. Kuongeza soya, nyanya, jam na kupika dakika chache zaidi. mchuzi kupozwa kuweka juu ya boga soufflé na kutumika.

pancakes pumpkin na kefir

Na umejaribu tamu kipekee sahani kuu na zucchini? Picha inaonyesha nini ajabu na airy pancakes unaweza kupika kwa dessert. Jaribu - wewe utakuwa ni majuto!

Pamoja na mapishi hii, unaweza "kuharibu" stale mgando au maziwa siki. Viungo hakika pale katika nyumba yako.

• Small zucchini - kipande kimoja.
• Mgando (au maziwa siki) - kioo.
• Mayai - vipande viwili.
• Soda - nusu kijiko.
• Unga - vijiko saba.
• Salt - nusu kijiko.
• Sugar - kwa ladha.
• Mafuta ya mboga - kwa ajili ya kukaranga.

Osha zucchini, peel na kuwakata juu ya grater. kioevu itatolewa, ni mchanga, si inahitajika. Malenge habari kuvunja mayai, kuweka sukari na chumvi. Changanya vizuri. Pour mgando na soda. Kutoa uzito kusimama dakika chache muda wa majibu. Yeye hatimaye kuathiri mapambo oladushek. Koroga tena. Sasa hatua kwa hatua kuongeza unga, kuvunja uvimbe. unga wanapaswa kuwa sare na vizuri mchanganyiko.

Weka mafuta katika sufuria, kusubiri hadi joto. kisha tu kuweka unga kwa kutumia kijiko. Fry pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia. Kwa fritters aligeuka mafuta kidogo na muhimu zaidi, kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga moja kwa moja kwenye unga. Katika kesi hii, unaweza kaanga ina kavu kikaango.

Sasa kwa kuwa unajua nini unaweza kupika vyakula kuu na zucchini. Mapishi kuchagua ladha yako na raduyte wapendwa wao. Bon appetit!