Saladi kwa nyama na pickled vitunguu: mapishi kwa photos. Jinsi ya kupika nyama saladi na vitunguu pickled?

Saladi kwa nyama na pickled vitunguu ni rahisi kufanyika, na matokeo yake ni ya kuridhisha sana na lishe. Kuna mapishi mengi, ikiwa ni pamoja na matumizi ya viungo zilizotajwa. Tunaona tu ya gharama nafuu na rahisi.

Saladi kwa nyama na pickled vitunguu: mapishi na picha ya sahani kumaliza

zaidi saladi maarufu, ambayo alisema viungo ni kutumika, ni "Mwanaume whim." Kufanya kuwa rahisi na rahisi.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• asili apple siki - kama 80 mililita;
• Nyama massa (bila mifupa na mafuta) - 600 gramu,
• nyeupe vitunguu - 2 tamu kichwa;
• chumvi - kuongeza kwa supu,
• Fresh mayai - 4 vipande;
• jibini - takriban 160 gramu,
• mayonnaise mzeituni wastani mafuta maudhui - kutumia kwa ladha.

Maandalizi ya bidhaa nyama

Kabla kuandaa saladi ya nyama na vitunguu pickled, lazima kutibiwa na sehemu kuu. Ni lazima kuoshwa na kisha kukata mishipa yote na kuchemshwa katika kuchemsha maji chumvi kwa hali laini. Utaratibu huu inaweza kuchukua wewe kuhusu 60-70 dakika (kulingana na bidhaa ugumu).

Baada ya muda huu nyama lazima kuondolewa kutoka supu na baridi. Baada ya hapo, ni required kwa kuwakata muda mrefu na mwembamba vipande.

viungo Tiba

Kwa saladi na nyama na vitunguu pickled ilikuwa zaidi safi na lishe bora, kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji kutumia mayai. Wanapaswa kuchemsha na kusugua juu ya grater ndogo. Pia wanatakiwa kufanya na jibini ngumu.

Kama kwa vitunguu, basi ni lazima kusafishwa na kukatwa katika pete nusu. Kama vile, mboga wanapaswa kuweka katika bakuli, bima na siki ya asili, bima na kifuniko na marinate kwa nusu saa. Mwisho wa muda akasema, upinde inahitaji itapunguza nguvu. Kama ni akageuka pia mkali, basi inaweza kuwa kabla ya kuoshwa kwa maji baridi.

Fomu kitamu na kuridhisha mlo

Saladi kwa nyama na pickled vitunguu lazima kufanyika kwenye sahani bapa. Awali, inatakiwa kuweka safu ya nyama kupikwa na kung'olewa na kisha kufunika mayonnaise mesh yake. Baada ya hapo, vyombo huo kuwekwa vitunguu pickled na mayai ya kuchemsha. Kwa mara nyingine kufunika mayonnaise viungo, lazima rashia jibini iliyokunwa.

Serve mezani hearty sahani nyama

Kutengeneza saladi kwa nyama na pickled vitunguu, inaweza mara moja kulishwa kwa meza, si kuishi katika chumba refrigerating. Ikumbukwe kwamba sahani hii zinageuka hearty sana na laini. kuonyesha maalum ni inatoa marinated katika siki kitunguu.

"Signor Nyanya"

Kuandaa saladi ya nyama marinated vitunguu njia mbalimbali. Tumepitia maarufu sahani - ". Mwanaume whim" Lakini kama utaratibu saladi amechoka, tunapendekeza kwamba kufanya vitafunio "Signor Nyanya". Kwa upande wake, viungo muhimu:

• asili apple siki - kama 80 mililita;
• Nyama massa (bila mifupa na mafuta) - 600 gramu,
• nyeupe vitunguu - 2 tamu kichwa;
• chumvi - kuongeza kwa supu,
• nyama safi nyanya - 3 vipande;
• viazi (tuber) - 2 vipande;
• kubwa kuku mayai - 2 vipande;
• jibini - takriban 130 gramu,
• mayonnaise mzeituni wastani mafuta maudhui - kutumia kwa ladha.

maandalizi ya vipengele

Saladi kwa nyama na vitunguu pickled, na nyanya zamu nje sana Juicy na kitamu. Kabla ya maandalizi yake lazima kuchemsha kipande cha nyama katika maji chumvi na kisha baridi na kukatwa katika vipande kwa muda mrefu katika nafaka. Zaidi ya hayo, Nyanya inahitajika kuosha na kupasua yao vile vile.

Kama kwa viazi na mayai, ni lazima kuchemshwa na kusafishwa. Katiba inayoitwa viungo zinahitajika kwa kusugua juu ya grater ndogo. Ni lazima pia aliwaangamiza na jibini.

Miongoni mwa mambo mengine, ni muhimu safi vitunguu, kuwakata katika pete nusu, na kisha marinate katika siki. Nusu saa baadaye mboga kwa kasi inashauriwa suuza na kamua nje vizuri.

Jinsi ya kuunda salad "Senor nyanya"?

Kuunda kama sahani anahitajika tabaka, kwa kutumia sahani kubwa na pana. Ni lazima zilizotengwa vipande nyama na kisha kuweka pickled vitunguu ladha na mayonnaise wote. Next, unahitaji kuweka tabaka zifuatazo: kuchemsha viazi, mayai na jibini. Kila kiungo lazima iwe lubricated na mayonnaise.

Mwisho wa saladi tayari kufunikwa na nyanya fresh na kuondoa chumba baridi.

Sawasawa na chakula cha jioni familia

Baada vipindi virefu katika saladi refrigerating chumba "Signore nyanya" Unaweza salama hadi sasa meza likizo. Kuenea kwenye sahani tunapendekeza kutumia wembe ndogo na tabaka sahani si kuharibiwa.

Tunatengeneza vitafunio kwa chakula cha mchana wa nyama na mboga

Saladi kwa nyama na vitunguu pickled, na matango kufanya vizuri wakati hawana muda kwa ajili ya kuweka wazi Puff sahani. Baada ya yote, kwa ajili ya malezi yake, unapaswa tu kuchanganya viungo vyote, awali baada ya kujazwa yao na mayonnaise.

Kwa hiyo, tunahitaji bidhaa:

• asili apple siki - kama 80 mililita;
• Nyama massa (bila mifupa na mafuta) - gramu 500,
• nyeupe vitunguu - 2 tamu kichwa;
• chumvi - kuongeza kwa supu,
• matango - 2 vipande;
• Yellow tamu pilipili - 1 kitengo;
• kubwa kuku mayai - 2 vipande;
• mahindi - nusu ya kopo makopo,
• mayonnaise mzeituni wastani mafuta maudhui - kutumia kwa ladha.

kuandaa chakula

Kwa ajili ya maandalizi hayo saladi lazima kuchemsha nyama massa katika maji chumvi, baridi na kukatwa katika vipande. Zaidi ya hayo zinahitajika Night vitunguu, kuweka yao katika bakuli na kulowekwa katika siki (marinate nusu saa). Baada ya kukaa mbali kwa muda akasema, mboga lazima kuoshwa na nguvu itapunguza.

Miongoni mwa mambo mengine, lazima osha tango na pilipili tamu, na kisha safi yao na kukatwa katika cubes. Kama kwa mayai, wanapaswa kuchemsha na wavu (unaweza kukata na kisu).

Fomu unga katika bakuli

Mchanganyiko saladi kwa nyama na vitunguu pickled, na pilipili lazima kufanyika katika sahani kubwa. Ni kutibiwa viungo vyote muhimu kuweka (nyama, mamacita kitunguu, tango na pilipili). Pia katika bakuli lazima kumwaga mahindi makopo, na kisha ladha na mizeituni mayonnaise. Changanya viungo vyote kwa kijiko, wanahitaji kuwekwa katika bakuli salad na mara kuomba kwa familia.

Inatoa kitamu na ya haraka ya chakula kwa meza

Tofauti na salads zile ambazo kuweka tabaka, sahani mchanganyiko haipendekezwi kuendelea jokofu. Hii ni kweli hasa ya vitafunio zile ambazo tayari kutumia mboga. Baada ya yote, wakati wa vipindi virefu wao kutoa juisi yao, na kufanya saladi watery.

Baada vitafunio inachanganywa na mayonnaise, ni muhimu kuwasilisha meza mbele ya kuu ya chakula moto. Kama shaka kwamba kutumia saladi hii mara moja, basi katika hali yoyote si refill mchuzi chote. Weka sahani ya vitafunio kama, ni kiasi gani ya kula, na kisha kuongeza mayonnaise. Hivyo unaweza kuzuia uharibifu na sahani na itakuwa na uwezo wa kutumia kwa siku chache zaidi. Bon appetit!