Sisi kuandaa milo ladha kwenye Grill. Rahisi na ya awali mapishi

Grilled sahani kitamu sana na harufu nzuri. Katika dunia hakuna mtu kama huyo ambaye atakuwa na uwezo wa kukataa shish kebab, kuku au samaki na moshi. Watu wengi tu hawajaribu kupika vyakula kama hofu kwamba wao kupata zaidi ya kavu. Katika makala hii utakuwa kujifunza jinsi ya kuchoma nyama, mboga au samaki katika Grill hivyo kwamba walikuwa Juicy na ladha. Ikumbukwe kwamba maelekezo haya inaweza kuwa tayari si tu kufungua moto, lakini katika kikaango.

mboga Juicy na mboga

Kuanza kaanga mboga juu ya Grill.

Hebu kupata kuanza. Kuandaa kaanga. Changanya 6 Vijiko. Vijiko siagi, 4 Vijiko ya siki, kijiko moja ya Rosemary, thyme na Basil, vitunguu, mamacita kupitia vyombo vya habari, chumvi na pilipili. Kuchukua 3 zucchini, 3 kengele pilipili, mbilingani na vitunguu 2. Mboga inaweza kupunguza paaza, kuhama katika chombo na marinade, koroga na kuondoa kwenye friji kwa muda wa saa mbili. Kisha, kuhamisha yaliyomo ya bakuli juu ya vile moto Grill wavu na kupika kwa dakika 15, kuendelea kumwaga marinade iliyobaki. Mboga tayari! Unaweza kupika vyakula hivi katika sufuria Grill.

nyama manukato

Sasa ilikuwa ni zamu ya sahani kubwa ng'ombe. Hebu kujaribu kaanga shish kebab, lakini si ya kawaida, lakini kwa Bacon na mkate Rye. hupita upeo wa sahani hii kwenye Grill ni kwamba nyama na njia hii ya kupikia ni Juicy sana.

Ikari kulazimisha haja bidhaa zifuatazo:

• gramu 800 ya nyama minofu bila mafuta;
• gramu 160 ya mbichi au kuvuta Bacon,
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. miiko,
• Rye mkate - mkate nusu;
• wiki;
• chumvi, pilipili mchanganyiko.

nyama kukatwa katika vipande wa gramu 100, kuzuia, msimu na pilipili, chumvi, mimea, siagi, koroga, bima na kifuniko na kuondoka katika friji kwa masaa machache. Kisha, kuandaa mkate na Bacon. Bacon kipande. Umefanya sawa na mkate. Ondoa chombo kutoka jokofu na nyama. Tayarisha skewers. Kuanza stringing nyama juu yao, kisha mkate na mafuta ya nguruwe, na kadhalika. Tutamwingiza skewers dakika 20.

kuku zabuni

Wapenzi wa chakula spicy kufahamu kuku katika Mexico.

viungo:

• mguu - 1 kg,
• makopo nafaka na maharage - gramu 200,
• kitunguu - gramu 50;
• nyanya mchuzi - gramu 200,
• baadhi vitunguu,
• limau,
• pilipili,
• mafuta;
• chumvi.

mchuzi wa nyanya mimina maji ya limao, kuongeza kung'olewa vitunguu, pilipili na chumvi. Mikwiro kufua na kuhama katika bakuli kina. Jaza tayari mchuzi kuku. Bima na kifuniko na bakuli ya kuondoa jokofu kwa 3 h. Kisha, miguu kuenea juu ya Grill rafu na roast, basting na mchuzi wa nyanya. Wakati kuku tayari, kuandaa saladi. Sisi kukata kitunguu nusu pete, kuongeza ni maharage na mafuta ya nafaka, kuchanganya vizuri. Ondoa kuku na kimiani na kumtumikia saladi. Ladha na rahisi! Hizi na sahani nyingine grilled unaweza kuandaa siyo tu katika mwisho wa wiki lakini pia siku za wiki.

Saladi ya nyama grilled

Wanataka mshangao familia yako na marafiki wa kawaida majira sahani? Kuwaandaa kwa ajili ya saladi ya nyama grilled na matango safi, nyanya na vitunguu spicy. Wageni kuionja, mimi itakuwa furaha tele kutokana na lush na nzuri sahani hii. Nyama Grill tutafanya chache watu saladi.

za haki:

• 2 kilo ya nyama ya nguruwe au nyama;
• gramu 700 ya mayonnaise au mgando,
• gramu 600 adzhika,
• 6 Vijiko. miiko ya mafuta;
• wanandoa wa tablespoons ya mchuzi Worcestershire,
• oregano,
• cumin,
• Honey - 2 tbsp. miiko,
• 8 nyanya,
• 2 kwa muda mrefu tango,
• balbu mbili;
• lettuce.

Hatua №1. Kuandaa kaanga. Katika kina pour kikombe siagi, mchuzi Worcestershire, kuongeza 8 sanaa. adzhika miiko, asali, oregano, cumin.

Hatua №2. Sugua marinade hii nyama na kuwaweka katika friji kwa masaa fulani.

Hatua №3. Sasa, kuandaa salad dressing. Changanya mayonnaise na wengine adjika.

Hatua №4. Sisi kuchukua nyama kutoka jokofu na kaanga katika kipande moja juu ya Grill.

Hatua №5. Vipande matango, nyanya na vitunguu, saladi ya machozi mikono. Shift mboga katika chombo kina. Sisi kukata nyama nyembamba slices na kuongeza matango na nyanya.

Hatua №6. Saladi wamevaa kwa adzhika mayonnaise, changanya, kuenea juu ya sahani na kutumika.

Kufurahia mlo wako!

samaki spicy

Kuandaa chakula kwenye Grill ni rahisi mno. Sasa hebu kuandaa samaki.

Bidhaa ambazo zinahitajika kwa ajili ya mapishi:

• samaki (yoyote) - 1 kg,
• kitunguu,
• nyanya - 4 vipande;
• vitunguu,
• maji ya limau,
• bizari,
• parsley,
• chumvi.

Kata nyanya kiholela, mimina maji ya limao, kuongeza chumvi na mimea. Kama wewe kama mint, unaweza kuongeza kwa kituo cha mafuta. samaki eviscerated, kuondoa gills na mizani, osha. Kila mzoga inafanya mkato na stuffed na nyanya. Unaweza kufanya tofauti kidogo - kuweka nyanya ndani ya tumbo la samaki. Sisi kufungia mzoga katika foil na bake kwa muda wa nusu saa.

matunda skewers

Je, unajua kwamba unaweza si tu kupika juu ya starters wazi moto na sahani kuu, lakini Desserts na unparalleled? Hebu kuandaa, kwa mfano, kebabs matunda juu ya skewers mbao. Ajili ya sahani hii kwenye Grill hauhitaji bidhaa zozote kawaida.

Hisa kwenye matunda yoyote wao wenyewe na kata yao katika vipande. Kabla ya loweka skewers katika maji. Tayari matunda kuenea juu ya vijiti mbao na kaanga kwa pande zote mpaka rangi ya dhahabu.

Kupika mchuzi tamu. Weka katika sufuria gramu 20 ya siagi, ½ kikombe sukari, zest ya machungwa moja, pour brandy kidogo na maji, kuongeza vanilla kidogo. Joto mchanganyiko wa sahani, kuchochea daima. Pour mchuzi huu kebabs kuchoma.

Kupika vyakula mbalimbali na kuvutia juu ya Grill. Mapishi, iliyotolewa katika makala ni rahisi kufanya, hivyo kuwa na uhakika wa kujaribu kuyatekeleza. Kutibu samaki wako mnyama Juicy, zabuni kuku, nyama Juicy na kawaida matunda barbeque.