Supu na nafaka: maelekezo ya kuvutia na mbinu ya kupikia

Supu na nafaka - ufumbuzi bora kwa wale wanaopenda kula zenye na ladha. Wao ni tofauti kwamba mtu yeyote anaweza kuchagua kwa wenyewe chaguo sahihi zaidi.

Kwa chakula

Wengi hata kujua kwamba supu za nafaka inaweza kuwa muhimu sana kwa ajili ya mwili wa binadamu. Katika kesi hii sisi ni kuzungumza juu ya jamii maalum ya sahani ya kwanza. Wao ni kuitwa "supu mucous." sahani hizi ni kundi la malazi, ambayo yenyewe anaongea na mali zao kipekee. Kama supu ya kawaida na nafaka athari laini sana juu ya kuta za ndani ya tumbo na matumbo, kuliko kujenga mazingira mazuri kwa ajili ya digestion kwa ujumla. Madaktari wanashauriwa kuzitumia makundi mbalimbali ya watu:

• watoto wadogo,
• wazee;
• wale ambao ni kuangalia uzito wao na unataka kupoteza uzito.

Cook supu za nafaka rahisi kama hayo. Utaratibu huu ni muda kidogo mwingi, lakini matokeo inahalalisha matumizi hayo. Kwa mfano, kuandaa supu slimy, unaweza kuhitaji: gramu 40 ya oatmeal 1 kikombe cha maziwa na maji wazi, ½ ghafi yai pingu, gramu 10 za siagi na gramu 4 ya sukari.

Upishi Method:

1. Katika sufuria ya maji ya moto kujaza shayiri na kuipika kwa saa moja kwa moto kiasi.
2. supu kusababisha upole matatizo, kwa kutumia shashi rahisi au ungo. Mabaki ya nafaka haipaswi kuwa kubwa.
3. Supu aina ndani ya sufuria moja na kuchemsha tena.
4. Yolk vizuri mchanganyiko na maziwa, na kisha polepole kuanzisha mchanganyiko huu katika supu.
5. Kwa mujibu wa ladha, kuongeza chumvi kidogo na sukari kama ni lazima.

Kwa ajili ya maandalizi ya supu badala ya maji, unaweza kutumia tayari-alifanya supu. Hii itafanya sahani hata iwe tamu na zaidi kunukia.

kachumbari maarufu

Kuna sahani kwamba tangu utoto, ukoo kwa karibu kila mtu. Kwa mama yangu wakati sikuweza kujiandaa kachumbari ladha na pickles Juicy? ladha yake ya kipekee na hakuna ladha incomparable wengi walikaa mrefu katika kumbukumbu. Hata hivyo, kila mwanamke ni kuandaa njia yake mwenyewe. Kwa mfano Visual lazima kufikiria kwa makini rassolnik mapishi kwa shayiri na matango. Sisi kutumia viungo zifuatazo: Nyama na mfupa (kwa supu), viazi, shayiri, karoti, vitunguu, nyanya (au ketchup), pickles (au pickled), viungo (bay jani, chumvi, pilipili, bizari na parsley ).

mchakato wa kuandaa supu ni pamoja na hatua zifuatazo:

1. Kwanza, lazima kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, kuweka nyama katika sufuria kwa maji baridi na kuweka juu ya jiko. Baada ya kuchemsha, moto maji zinaweza kufanywa kidogo.
2. Kwa supu kuchemsha kujaza shayiri na chemsha saa na nusu.
3. Wakati huo, nyama itakuwa na muda wa kupika. Ni muhimu kupata skimmer, bila mifupa na kugawa katika vipande, kwa mara nyingine tena kutuma kwenye sufuria.
4. Mara baada ya shayiri ni karibu tayari, kuongeza peeled na diced viazi.
5. Sasa unaweza kuanza kufanya kuongeza mafuta. Unahitaji vitunguu, karoti na pickles. Bidhaa lazima kwanza kusafishwa. Baada ya kuwa, wanapaswa kusafishwa na kuwaonea: kitunguu na tango - cubes na karoti - iliyokunwa.
6. Katika kikaango joto mafuta pia.
7. Pika vitunguu na karoti.
8. Kuongeza tango na kitoweo kidogo mchanganyiko kusababisha.
9. Weka bidhaa pasta na kutoa kupika kwa dakika 2-3.

10. Mara tu viazi itakuwa tayari, zazharku inaweza kuongezwa katika sufuria.

11. A dakika chache baada ya kuondolewa kwa sampuli kama ni lazima kuongeza viungo na mboga.

mapishi ulifanywa na shayiri na tango ni rahisi sana. Nchini Urusi ya zamani supu kama "sahani maskini wa mtu." Lakini baada ya muda kidogo, ladha yake ya kipekee kukubaliwa hata kwa wawakilishi wa heshima kuu.

Haraka na rahisi

mpishi yeyote anaweza kuthibitisha kwamba kwa shayiri supu ni bora zaidi, muhimu na lishe. Si ajabu wataalam wote ushauri ni pamoja na mlo mlo wako wa kila siku. Kuandaa kawaida viazi supu na groats, vipengele vifuatavyo inaweza kuhitajika: nusu lita moja ya supu (kuku, vimelea, nyama ya nguruwe au nyama), majani bay, jozi nyeusi pilipili mbaazi, chumvi, 0.9 kilo ya viazi, gramu 150 ya nafaka (shayiri, shayiri, mtama, mchele au shayiri) 125 g karoti na vitunguu, parsley mizizi gramu 35, 25 gramu ya mafuta ya mboga (au mafuta mengine) na gramu 200 za nyama yoyote.

Teknolojia ya maandalizi ya sahani hii ni rahisi sana:

1. Tofauti, chemsha rump. Kwa upande wa mchele au semolina inahitajika.
2. Peel viazi na kukatwa katika cubes.
3. Pika kung'olewa vitunguu, parsley na karoti.
4. Supu jipu na kisha kuongeza podvarennuyu nafaka, viazi, zazharku na viungo ndani yake.
5. Kupika kwa dakika 25 juu ya joto kati.

Kabla ya kuwahudumia katika supu hiyo ni nzuri ya kuongeza safi kung'olewa parsley.

karamu ladha

Kuna moja ya kuvutia mapishi ambayo unaweza kuandaa ajabu mboga supu na shayiri. Kwa ajili ya uendeshaji haja bidhaa zifuatazo: 2 lita supu ya mboga (au maji ya kawaida), gramu 200 ya kabichi na sawa mchele 1 vitunguu, karoti, 3 viazi, ganda pilipili, nyanya 2, gramu 35 ya mafuta ya mboga, chumvi, gramu 25 za mboga mbichi na pilipili kidogo.

sahani ni tayari, kama ifuatavyo:

1. takwimu Kwanza lazima kabisa kuoshwa.
2. Kupasua kabichi, na mengine ya mboga kata cubes ndogo ndogo.
3. Vitunguu, karoti na pilipili kukaangwa kwa mafuta ya moto katika sufuria kukaranga.
4. Prefab supu jipu na kisha kuongeza kuwa nyingine moto zazharku, kabichi na viazi. mchanganyiko lazima kuwa na moto hatua kwa hatua.
5. Baada re-kujaza kuchemsha mchele na kuweka nyanya.
6. Ladha kuongeza viungo zilizopo.

Mwisho wa mchakato imedhamiria kwa utayari wa mboga. Croup wakati huu, pia, itakuwa ya kutosha. Supu hii si lazima kusisitiza. Inaweza kuwa mara moja pour katika bakuli na kukaribisha wote meza.