Tamu na za tofauti pancakes na Pripek

Pancakes na jua kamili - zamani wa Urusi mapishi, ambayo imekuwa bila ya haki kusahaulika kinyumba, lakini kwa sababu ya unyenyekevu na ladha bora sahani nyuma kwa usalama kwenye meza yetu. Hizi tofauti na pancakes kawaida kwa kuwa kujaza (Pripek) ni aliongeza moja kwa moja kwa unga wakati kukaranga au zilizowekwa juu ya moto mtihani pan na hutiwa. Kama Pripek kutumika kama apples, squash, pears au quinces, na sausage, ham, mayai, uduvi, mboga, mboga. Baadhi admirers kuzihusisha na kisasa pizza kufungwa aina. Kutokana na ukweli kuwa kujaza kwa pancakes inaweza kuwa tofauti sana, sahani hii hupata mashabiki wake miongoni mwa watoto na watu wazima.

Pancakes na Pripek

Viungo. Mayai (4 majukumu kwa wote.), Maziwa (600-700 ml.), Apples, tamu (5 persondatorer.), Vikombe mbili unga kijiko sukari vijiko wachache siagi, chumvi.

Maandalizi. Tofauti viini na kuvichanganya na maziwa, chumvi, siagi melted na sukari. Wakati umati ni laini, kuongeza unga katika sehemu ndogo ndogo. Kabisa kanda (kwa kasi ya mchakato, unaweza kutumia mixer). Egg wazungu ni kuchapwa povu na kwa makini sana kuongeza unga. Wao ni katika kesi hii itatumika kama hamira.

Apples ni nikanawa, safi kumenya na kukata kati. Nini kushoto, kukatwa katika vipande vidogo nyembamba. Unaweza kufanya hivyo moja kwa sufuria kwa pancakes kama itakuwa kukaanga au kununua kwa wakati mmoja katika bakuli tofauti. Tayari apple slices visas nyekundu-moto kikaango na kumwaga kugonga. Kwa damn vizuri akageuka tena na haukukatika, ni muhimu kuweka kidogo ya apples na kujaribu pour unga nyingi kwa lakini matunda karibu kufunikwa.

Fry pancake juu ya joto kati kwa muda wa 12 dakika na dakika 5 upande mwingine. Pancakes na Pripek tayari.

Hakuna mtihani fulani si lazima kwa pancakes hizi. Kwa hiyo, kama una mapishi favorite na kuchunguzwa mara, basi unaweza kutumia kwa kurekebisha tu utamu wa pancakes. Na takwimu hii itategemea kuchaguliwa Pripek. Hapa ni baadhi ya chaguzi maarufu.

Pripek 1 (kutoka mayai)

6 mayai ya kuchemsha laini kukata au mash kwa uma, kuongeza chumvi, pilipili na kaanga kidogo. Pripek tayari kwa ajili ya pancakes.

Pripek 2 (kutoka nyeupe fungi)

uyoga kavu (gramu 100) kujaza kwa masaa 5 maji (maziwa). Unyevu na laini Night, kaanga laini kung'olewa vitunguu. Pilipili na chumvi.

Pripek 3 (wa upinde na minced)

vitunguu Mbili laini kukata na kaanga katika mafuta kidogo. Nyama jipu na kupita njia ya grinder nyama au blender. Changanya vitunguu na nyama, msimu na chumvi na viungo kwa ladha.

tamu Pripek

Apples, pears, squash, quince, apricot, nk kukatwa katika vipande nyembamba ndogo.

mboga Pripek

Karoti, malenge, celery, beets, jipu na sana laini kung'olewa (wavu).

Ukitumia upinde, ni muhimu kwa Pripek laini kukata na kaanga.

Kama kwa jinsi ya kutumika na jinsi ya wrap pancakes na jua kamili, kila kitu ni rahisi sana. Kwa sababu pancakes ni kupata kutosha rahisi, wanaweza kuwa amefungwa tube, folded pembetatu (nusu na nusu tena), kuwasilisha stack. Na unaweza kufanya aina ya pancake keki.

Kama kutibu ni kwa kutokana na pancakes tamu kwamba zimetumika katika jua kamili kama apples, pears, quince, nk, kisha recoat jam, tamu Cottage cheese, cream favorite na bake dakika chache katika tanuri katika joto chini. Kama ni Pripek yai, nyama, ham, uyoga, sausages, inawezekana recoat mboga, kima, jibini na mayai na bake kwa dakika 15 katika joto la chini. Hutolewa pancake (kulingana na Pripek) na asali, walnuts, jam, siagi, sour cream, jibini au mchuzi uyoga.