Jinsi ladha na ya haraka ya kuandaa viazi multivarka

Oka viazi multivarka rahisi sana. Hata hivyo, kwa huu unahitaji kufanya ladha sahani upande kitoweo uyoga harufu nzuri, cheese, sour cream na vitunguu. Tu katika kesi hii utapata mlo kamili na hearty kwamba wanaweza tafadhali familia nzima.

Viazi Motoni katika multivarka "Redmond"

viungo muhimu kwa ajili ya kupamba:

• alizeti mafuta - 25 ml;
• viazi ukubwa wa kati ya vijana - 5-6 majukumu kwa wote;.
• pilipili ya ardhi - Bana;
• safi vitunguu - mikarafuu ndogo;
• siagi - 40 g;
• mboga mbichi (parsley na bizari) - Medium boriti;
• chumvi yenye madini joto - 1/3 kijiko.

mboga Processing

Kabla kuandaa viazi katika multivarka lazima makini kushughulikia vijana mboga. Hivyo, kadhaa kati ya mizizi haja ya kuoshwa na kusafishwa. Kipande bidhaa safi kwa sahani kama ni haifai, kama ilivyo pia zapechetsya na kwa ujumla.

Joto matibabu ya mboga

Kuandaa viazi multivarka, sisima mafuta kikombe cha vifaa vya jikoni, na kisha kuiweka mizizi kila kutibiwa. Zaidi ya hayo, wanapaswa kuwa ladha ya chumvi yenye madini joto na baadhi pilipili nyeusi. Aidha, juu ya kila viazi inashauriwa kuweka kipande kidogo cha siagi hao. Wakati wa matibabu joto aliongeza mafuta ni kabisa ukayeyuka na kuwatia mimba mizizi kila mboga. Baada ya hapo multivarku lazima imefungwa na kuweka katika hali ya kuoka kwa dakika 60. Baada ya kukaa mbali kwa saa kwa karibu kumaliza viazi Motoni, unataka kuongeza kidogo iliyokunwa karafuu ya vitunguu na mboga kung'olewa. Bidhaa zote lazima mchanganyiko, basi kuweka katika kubwa bakuli kina.

viungo muhimu kwa ajili ya uyoga Fried:

• safi uyoga - 200 g,
• kitunguu aina tamu - 1 pc,.
• sour cream - jar;
• chumvi, vingine, pilipili - kwa ladha,
• alizeti mafuta - 15 ml;
• ngumu cheese - 125 g

Mchakato wa maandalizi ya fungi

Kabla kuandaa viazi multivarka, lightly kaanga na uyoga safi. Hii inahitaji kuchukua gramu 200 ya uyoga na kisha kabisa safisha yao na kukatwa katika sahani ndogo. Next, Night vitunguu tamu vitunguu na changanya na uyoga. Baada ya hapo, viungo wote Multivarki kuwekwa katika kikombe, na kisha mafuta ladha ya mboga, viungo, chumvi na pilipili. sahani Fry inapendekezwa katika hali ya kuoka kwa dakika 25. Basi haja ya kuongeza uyoga jar ya sour cream na jibini iliyokunwa. Changanya bidhaa, wanapaswa kuachwa joto mode, robo zaidi ya saa moja. Wakati huo, uyoga kunyonya ladha ya viungo na kuwa zaidi ladha.

sahihi Serve

Viazi, Motoni katika multivarka, moto lazima kuvaa la sahani carte katika kiasi cha vipande 2-3. Karibu na hiyo inahitajika kuweka michache spoonfuls ya uyoga kukaanga na vitunguu na sour cream. chakula cha jioni hii taka kuinyunyiza na mboga za majani na kisha kuomba kwa meza na ngano mkate na mchuzi wa nyanya.