Jinsi ya kuandaa kuni katika nyumba: hatua kwa hatua mapishi

Jinsi ya kuandaa kuni nyumbani, ili yeye aligeuka crisp, wekundu na ladha sana? jibu la swali hili yatawasilishwa kwenu hapa chini. Ikumbukwe kwamba dessert hii ni haki ya haraka na rahisi. Lakini hiyo kwa kweli aligeuka nzuri na furaha na watoto wako, unapaswa kuonyesha mawazo ubunifu na juhudi nyingi kwa ajili ya kukaranga bidhaa.

Jinsi ya kuandaa kuni katika nyumba: mapishi ya kina

Inahitajika viungo kwa dessert:

• 20% sour cream Fresh - 1 kubwa kijiko,
• unga wa ngano sifted - 2-3 faceted kioo ;
• ukubwa wa kati ya kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• kuoka soda - Bana ndogo (si lazima kuzima);
• sukari - 20 g;
• 2% maziwa safi - 2/3 kikombe;
• chumvi yenye madini joto dogo - 1/4 kijiko kidogo;
• konjak au vodka - 2 kijiko (na haiwezi kuongezwa);
• poda ya sukari - Idadi yoyote (kwa vumbi kumaliza dessert);
• Iliyosafishwa alizeti mafuta - 2.5 vikombe (kwa ajili ya kukaranga).

maandalizi ya msingi

Kabla jinsi ya kujiandaa kuni nyumbani, ni lazima kuwa nzuri sana kanda unga ngumu. Hii inahitaji kuungana 20% cream safi na sukari, maziwa na kuku mayai. Alisema viungo lazima kuingilia kati kwa muda mrefu kama bidhaa zote ni zilizoyeyushwa kuunda molekuli homogeneous. Baada ya hapo, mchanganyiko lazima kumwaga Bana kidogo cha kuoka soda na unga. Kuongeza vodka au brandy misingi dessert inahitajika tu kama wewe kama awali zaidi ladha ya bidhaa tamu.

Ili kuelewa jinsi ya kujiandaa kuni nyumbani, unapaswa kujua kwamba kama sahani unga inahitaji makini kuchanganya besi. Ni bora kwa kanda kwa saa robo. Wakati huo, unga ni laini, elastic na mgumu.

mchakato wa kutengeneza

Kutoka msingi kumaliza, kata sehemu 1/4, na kisha ikijifungua katika safu unene wa hadi 3-4 mm. Kisha, karatasi inahitajika kata kwa mistatili (pande 2 na 7 sentimita), ambapo kila lazima kuwa uzuri kupanga. Ili kufanya hivyo katikati ya kipande cha unga lazima tayari kufanya chale, na kisha kushinikiza mara kadhaa katika upande mmoja. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata aina ya whorl.

Jinsi ya kupika biskuti kuni Fried

Baada tamu nusu ya kumaliza bidhaa zote itakuwa tayari kuwekwa kwenye bakuli nguvu moto kina (kwa mfano, utyatnitsu), kumwaga ndani yake 1 kikombe cha mafuta ya alizeti, na joto sana. Zaidi ya hayo ndani ya mafuta kuchemsha lazima kubebwa na vipande chache na kuziweka mara moja kuchanganya kutumia skimmer. Wakati kuni rangi yake hubadilika kwa pande zote, ni lazima kuwa kuondolewa katika Colander kwa kukimbia mafuta na hoja katika bakuli kina. Kwa mfano, ni Fried iliyobaki bidhaa zote nusu ya kumaliza.

Jinsi ya kuomba kwa meza

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa kuni. Baada ya kutiwa kiasi nzima lazima slide nje kwenye sahani na nyunyiza unga na sukari juu. Kuwasilisha kumaliza dessert, wageni watakuwa na pamoja na chai tamu moto.