Calvados - kunywa, kuimba katika matendo ya Remarque. Jina wake ni Ufaransa (mkoa Normandy) ambapo ni zinazozalishwa na kuendesha gari ya apple cider. Utengenezaji wa darasa maalum mzima apples - wanapaswa kuwa ndogo na huwa kiasi cha kutosha cha tanini (acid). Baada moja ya maelekezo, ambavyo vipo kwa siri, na kupata nguvu na manukato sparkling kunywa. asilimia ya kiasi cha pombe katika Calvados - hadi 40%. Kwa kawaida kabla ya kutekeleza hayo kusimama kwa muda wa miaka kadhaa katika mwaloni casks hasa alifanya hivyo kwamba ina alipewa nzuri kahawia rangi na harufu ya matajiri. Kujifunza jinsi ya kunywa Calvados, kuona baadaye katika makala hii. Hadi sasa, muuzaji mkuu wa kinywaji ni Jina yake - Ufaransa. Na wakati katika Urusi bado kupata umaarufu wa kutosha, na ni ghali kabisa, connoisseurs duniani kote kuitumia kama aperitif - yaani, kabla ya kula, kwa sababu ladha na ubora wake tabia kusaidia kuboresha hamu ya chakula.
Jinsi ya kunywa Calvados?
Kunywa mara nyingi huitwa tofaa vodka sababu ya ladha yake na ngome sambamba. Serve ni lazima kuwa joto na joto la kawaida, - kuvuta predetermined kutoka jokofu au minibar. Kama ilivyoelezwa hapo juu, kiasi kidogo cha pombe, kuchukuliwa kabla ya chakula, husaidia kukuza hamu ya chakula, lakini inaweza kutumika kama didzhestiv. Ni kikamilifu pamoja na chocolate, matunda au kahawa. Glasi ya Calvados - hawa ni wa kawaida brandy. mviringo yao pana sura inaruhusu kikamilifu zaidi kuonyesha ubora wote wa kinywaji. Kabla sip kwanza, kushikilia kioo katika mikono yake kwa muda - ni kujisikia kamili baada tofaa radha nzuri. Kumbuka kwamba wakubwa, weathered pombe, na nguvu ladha yake na ladha. wazalishaji maarufu ya kunywa makampuni "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "fief Sainte-Anne" (fiefs Cent-Anne) na "M. Dupont" (M. Dupon). Kuzungumza juu ya jinsi ya kunywa Calvados, unaweza kutaja maarufu Kifaransa utamaduni inayoitwa "Norman fossa" (Trou Normand). Inahusisha kupitishwa kiasi kidogo cha pombe katika vipindi baina mabadiliko ya sahani wakati wa chakula cha mchana au cha jioni. Ni hasa zinazofaa kwa mlo sherehe.
Jinsi ya kunywa Calvados katika Visa?
Wangapi vileo, Calvados si nzuri tu yenyewe, lakini kama mchanganyiko na maji, vermouth na liqueurs. Hebu kuchanganya baadhi yao. Cocktail "New York apple" unahitaji:
- 40 ml. Kifaransa Calvados,
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- michache matone ya maji ya kujilimbikizia machungwa au dawa ya maji.
Yote ya viungo hayo lazima mchanganyiko shaker, kuongeza barafu na kutumika katika Martini kioo.
Kuandaa mchanganyiko "Pleasant Adventure" na kujisikia ladha harufu ya blomstrande bustani apple, changanya katika shaker na barafu:
- 40 ml Calvados,
- 20-25 ml (kwa ladha) ya gin yoyote;
- 20-30 ml balungi juisi.
Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kunywa Calvados katika halisi na ambazo Visa rahisi na ladha wanaweza kuwa tayari nje ya hayo, unaweza kufanya hivyo anastahili sehemu ya nyumba yako mini-bar. Kumbuka tu kwamba pombe kwa wingi inaweza kudhuru afya yako.