Wavivu Lasagna: mapishi kwa mkate pita, mchanganyiko na minced kuku

Jinsi ya kuandaa lasagna wavivu? Recipe na pita anajulikana kwa wachache. Baada ya yote, hii sahani alifanya nini na kwa kutumia mtihani maalum au nusu ya kumaliza, ambayo inaweza kununuliwa katika duka au kanda mwenyewe.

Hivyo, jinsi wavivu lasagna inafanywa nyumbani? Recipe na pita tunaangalia kidogo zaidi. Aidha, kutoka makala kuwasilishwa, utakuwa kujifunza jinsi bora kutumia mchuzi wa kujenga kama mlo wa haraka.

Lasagna lavash: hatua kwa hatua mapishi

akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu na wapishi kujua kadhaa ya njia ya kuandaa hii sahani. Sisi sasa wewe rahisi na nafuu zaidi ndio.

Kwa hiyo, tunahitaji yafuatayo:

• Armenian lavash nyembamba - 3-4 shuka kubwa;
• nyama + nyama ya nguruwe boneless na mafuta - 250 g,
• vitunguu, tamu vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• nyanya kubwa - 3 majukumu;.
• maziwa c asilimia kubwa ya mafuta - kioo kamili (kutumika kwa ajili ya mchuzi);
• nyeupe unga wa ngano - 2 dessert miiko (mchuzi);
• chumvi yenye madini joto na pilipili kung'olewa - kutumika kwa ladha na busara;
• ngumu cheese - 160 g

maandalizi ya vipengele

maelekezo Lasagna na pita mkate ni rahisi. Hakika, kwa maandalizi ya vyakula kama hawahitajiki kupata viungo vingi, na kutoa kiasi kikubwa cha muda wa mchakato huu.

Kabla kutekeleza mpango wake, viungo wote unahitaji kujiandaa. Kuanza saga katika grinder nyama nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na vitunguu balbu, na kisha kuongeza yao kwa pilipili na chumvi. Next, unahitaji safisha nyanya tofauti na safi yao kutoka ngozi, baada ya Ghuba ya maji ya moto. Baada ya hapo, inashauriwa saga nyanya blender au tu laini kukata. Kama kwa jibini imara, ni lazima wavu.

Joto kima usindikaji na kupikia mchuzi maziwa

Wavivu lasagna mapishi ni iliyotolewa katika makala hii, ni zamu nje kitamu sana na Juicy. Kabla ya kuweka sahani katika tanuri, ni muhimu kuandaa viungo vyote. Mchanganyiko kima lazima kuweka katika sufuria na kupika katika juisi yake mwenyewe kuhusu ¼ saa. Karibu na bidhaa za nyama lazima kuongezwa kwa nyanya aliwaangamiza na manukato. Katika bidhaa kama utungaji ni desirably tayari katika hali hiyo kwa dakika 10-15.

Mbali na nyama, kwa kuwa wanakabiliwa na joto matibabu, na maziwa. Ni muhimu pour katika bakuli, kuchemsha, basi polepole pour nyeupe unga, chumvi na pilipili. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata nene mchuzi maziwa.

mchakato wa kutengeneza na kuoka ya chakula katika tanuri

Je lasagna wavivu? Recipe na pita mkate inahitaji matumizi ya aina kina. Chini yake ni muhimu kuweka 1/5 ya nyama ya kusaga na kisha mahali kata-kwa-size karatasi ya lavash, tena, bidhaa za nyama na kadhalika .. Kutokana na hatua hizi, unahitaji kupata lasagna kamili, ambayo inapaswa kumwaga mchuzi wa maziwa na kufunika na jibini iliyokunwa. Zaidi ya hayo sumu ya chakula cha mchana wanatakiwa kuweka katika tanuri preheated na kupika kwa dakika 20 nyuzi 200. Wakati huo, sahani lazima muda wa kutosha kutibu.

Serve mezani wavivu lasagna lavash

Baada zapechetsya sahani katika tanuri, ni lazima kuondolewa na baridi kidogo. Next lasagne lazima kukatwa katika vipande na kuenea juu ya sahani.

Nataka kusema kwamba sahani hii si tofauti katika ladha yao kutokana na kile inafanywa na matumizi ya bidhaa nusu ya kumaliza, au kuhifadhi kujitegemea kneaded unga.

Lasagna na pita mkate: Recipe kwa kuku (kuku matiti)

Kama ilivyoelezwa hapo juu, mlo huu unaweza kufanywa kwa njia tofauti. Sisi tayari kuongelea kuhusu jinsi ya kujiandaa lasagna kulingana na katakata mchanganyiko. Lakini kama unataka kupata zaidi meatless chakula cha jioni, badala ya nyama na nyama ya nguruwe kupendekeza kutumia matiti kuku.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• Armenian lavash nyembamba - 3-4 shuka kubwa;
• matiti kuku chilled -500 g;
• vitunguu, tamu vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• nyanya (unaweza mbadala mchuzi) - 3 miiko kikubwa;
• mafuta cream - 100 ml (kutumika kwa ajili ya mchuzi);
• unga unga nyeupe - 1 kijiko ya dessert (kwa mchuzi);
• chumvi yenye madini joto na pilipili kung'olewa - kutumika kwa ladha na busara;
• nene ya mafuta cream - 2/3 kikombe;
• ngumu cheese - 160 g

Maandalizi viungo

Sisi tayari kuongelea kuhusu jinsi ya kufanya classic wavivu lasagna. Recipe na pita inaweza kuhusisha matumizi ya vipengele vingine. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya milo chini calorie, tuliamua kuchukua nafasi nyama ya nguruwe na nyama ya kuku matiti. Wao lazima kusafishwa kutoka mifupa na ngozi, na kisha kitabu kupitia grinder nyama na vitunguu. Zaidi ya hayo, kusababisha nyama ya ardhi lazima kuweka katika sufuria, kuongeza nyanya, manukato na kitoweo katika juisi yao wenyewe kwa nusu saa.

Pia inahitajika kupiga tofauti na cream mchuzi. Ili kufanya hivyo, cream lazima kuunganishwa na unga wa ngano na changanya vizuri. Kuongeza kwa viungo wa cream, wanapaswa kuwekwa kwenye joto chini na kuchemsha. Katika kukamilisha viungo kuu zinahitajika wavu jibini ngumu.

Kutengeneza sahani na kuoka katika tanuri

Wavivu lasagna na kusaga kuku ni sumu katika njia sawa kama vyshepredstavlenny embodiment. Ili kufanya hivyo, kuchukua fomu ya ndani, na kisha lingine kuweka ndani yake nyama, mkate pita karatasi na t. D. Mwisho wa sahani anahitajika kujaza mchuzi cream na kunyunyiza na jibini iliyokunwa. Kama vile, lasagne kuwa tayari katika joto la nyuzi 210 kwa dakika 20.