Bagels Puff pastry - ladha ya utoto

Pengine, karibu kila mtu katika utoto wa bibi zetu favorite kupikwa yenye harufu nzuri na cookies kitamu ndogo ukubwa - bagels Puff pastry na cherry au apple jam. Stuffing kwa delicacy hii, unaweza kuchagua kabisa yoyote: inaweza kuwa kufupishwa maziwa, matunda, jibini, jams na hata chocolate. Kama kutumia tayari-alifanya keki Puff, mpishi ni kutibu inaweza kuwa tu na kwa haraka.

pastries tamu keki Puff - ni kutibu kubwa kwa marafiki na wageni, yeye si kuondoka mtu yeyote tofauti, na hasa furaha watoto.

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji:

- Puff keki (ikiwezekana chachu) - 250 gramu,
- kiasi kidogo cha unga (takriban mbili tablespoons);
- moja yai;
- vijiko sita ya sukari na slide,
- jam au kujaza berries.

Puff pastry awali mazingira hafifu. Juu ya meza, ambapo sisi roll, pour kiasi kidogo cha unga. Hivyo unga wala fimbo na machozi, itakuwa rahisi zaidi kwa sura. Tayari-alifanya keki Puff katika mfuko kuuzwa katika karatasi, na kwa dazzle bagels required mzunguko, hivyo karatasi na kukunjwa katika donge moja, na kisha tu unaendelea nje katika mduara kubwa. Si lazima unaendelea vidogo sana, la sivyo daima lenye. unene lazima mitatu hadi na nne milimita.

Next, mduara limekwisha wanapaswa kugawanywa katika sekta. Kata hiyo kutoka kituo cha edges. makali ya nje lazima kina zaidi, idadi ya sekta inategemea jinsi kubwa mduara kupata. Wanazidi kutoka juu ya sentimita makali kubwa, kuenea stuffing. Kama unapendelea matunda, kumbuka kuwa katika kujaza haipaswi kuwa kiasi kikubwa cha maji, vinginevyo itakuwa kuenea na inaweza kuchoma kidogo wakati wa kuoka, kama nyara bagels yako Puff keki.

Hatua ya pili: pembetatu yetu stuffed zinahitajika kufungia katika mwelekeo kutoka kote na makali mwembamba. Tanuri kwa wakati huu lazima joto hadi nyuzi 180. Kuoka kidogo kabla ya moto na pia lubricated na siagi au blanketed na foil kwa kuoka. Kwa bagels yetu Puff pastry na tamu na alikuwa nzuri dhahabu Michezo, wanahitaji grisi juu. Ili kufanya hivyo, sahani imegawanywa katika yai moja, na nyingine hutiwa sukari. Kila bagel kwanza limelowekwa katika bakuli na yai kupigwa na kisha kwa sukari.

Bagels zinavyoainishwa kwenye karatasi kuoka. Ni muhimu kuhakikisha kwamba hawana kugusa kila mmoja na wala kuchoma. Baada ya hapo, sisi kuziweka katika tanuri na bake kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Lakini kwanza wa wakati wote kupikia inategemea tabia ya tanuri yako. Kuwa makini wakati wa bagels kuanza kahawia - hii ina maana kwamba ni wakati wa kupata yao.

Hivyo ndivyo haraka na rahisi, literally ndani ya nusu saa, bagels yako Puff pastry itakuwa tayari. Kabla ya kuwahudumia vizuri zaidi baridi. Kama una sour matunda kujaza, unaweza nyunyiza unga na sukari. Ni bora kutumikia kwa chai au kahawa.