Calorie pilaf na nyama ya nguruwe. Calorie pilaf kwa nyama

Ingawa pilaf asili - Asia, yeye muda mrefu na imara aliingia orodha ya wastani Urusi. Pengine, hakuna moja ya mwenzake wetu, ambao mara kwa mara kuandaa hii sahani. "Mapishi wamiliki ni uwezekano wa kukubali kuwa ni nyama zao, kama katika asili, ni lazima iwe na kondoo, na sisi kuchukua nafasi yake kwa aina nyingine ya nyama. Lakini bado pilaf, tunapenda kwa niaba yetu, kufahamu na kupika mara nyingi.

Ni kutosheleza, lakini ni muhimu

Dhahiri risotto - sahani si lishe. thamani yake ya lishe ni kubwa sana kwamba pilaf ni ya kutosha kwa ajili ya chakula cha jioni kamili. Hata hivyo, si sahani hatari, kwa sababu yote ya viungo yana mambo ya mtu sahihi. sehemu kuu - Rice - kati ya kiasi kikubwa cha vitamini, madini na kuwaeleza vipengele (ikiwa ni pamoja muhimu sana iodini, potasiamu, chuma na calcium), wanga na selulosi.

Umuhimu wa karoti na vitunguu, na sisi ni si kuzungumza. Orange mboga inatumika hata kuzuia kansa, na kuimarisha mfumo wa kinga na shinikizo la damu chini.

Nyama na mafuta ni wengi ongezeko calorie pilaf. Pamoja na nyama ya nguruwe ni zaidi na aina nyingine ya nyama - chache chini, lakini kwa ajili ya dieters bado sahani hii ni mzuri wa kutosha. Wakati nyama hii ni muhimu: inatoa taka protini binadamu, chumvi, madini, na baadhi ya vitamini.

Kwa pilaf yake yote juu ya lishe ni rahisi sana kufungua, hivyo unaweza kuwa na hata kwa wale ambao si mbio matatizo pia utumbo yake.

toleo ya ladha

Na kuruhusu caloric pilaf na nyama ya nguruwe ya juu, bado kuvutia zaidi kwa ajili yetu. Jambo kuu pamoja na maandalizi yake - kwa kuzingatia sheria zote, hivyo licha ya satiety, ni urahisi mwilini na mikononi na ladha furaha. Je, si kufanya makosa katika viungo - muhimu kwanza kwa mafanikio. Hivyo usisahau cumin, pilipili mbuzi, manjano, na kuwa na uhakika wa kuchukua dorvor. sehemu ya pili, ambayo itasaidia kuepuka kushindwa - ufanisi wanasukumwa zirvak, yaani nyama, mboga overcooked, wali kwa alamisho. Hapa hali kuu - ya kupika it juu ya joto ya juu. Sheria ya tatu - si kuingilia mchele pilaf ya kupata hiyo, na si fujo na nyama.

Mapishi kwa ajili ya hii sahani milioni. Lakini ukifanya yote hapo juu, moja kitakuwa sahani ya haki. Na kama haja tu na calorie pilaf na nyama ya nguruwe, Jihadharini uteuzi wa sehemu ya mzoga. kawi wastani wa pilaf huu kwa nyama - 285 kalori. Kama wewe kuchukua shingo mafuta au kuongeza mafuta ya nguruwe (nyama ya nguruwe mafuta), itakuwa kufikia 300. Na wakati wa kuchagua vipande kiasi konda, na hata kama wewe kukatwa safu ya mafuta, kupata pilaf nyama ya nguruwe, ambaye calorie kushuka kwa 240-250 kcal.

Gourmet - Nyama

aina moja ambayo inatambulika na Muslim "wavumbuzi" - pilaf kwa nyama. Kama nguruwe - mnyama chafu, basi juu ya ng'ombe hawana kupinga. Kuna hata mapishi maalum, ambayo inaitwa "Plov ya nyama katika Kiuzbeki." Hasa katika kupikia pale, lakini kubwa sana. Na huo calorie pilaf kwa nyama ni ya chini sana.

Tofauti kuu ni: nyama lazima kuwa makini kusafishwa kwa mishipa na filamu - wakati huu. Pili, baada ya kutiwa zirvak ni lazima kuzima. Quenching inachukua kutoka saa moja (kama wewe got kalvar) kwa mbili (kama nyama hupatikana tu ng'ombe mzima). Na wa tatu, wakati kila kitu ni tayari, moto kuzimwa, lakini maudhui ya sufuria chini ya cover lazima kusisitiza angalau nusu saa. Hatua hizi zote ni nia ya kuondoa rigidity ya nyama. Lakini calorie pilaf kwa nyama itakuwa kalori 215 tu, lakini kama kuchukua vipande chini mafuta sana - na hadi 200 kupunguzwa. Kwa wasiwasi takwimu tofauti kubwa. Kama sisi kulinganisha chaguo nyama calorie na pilaf na nyama ya nguruwe, takwimu katika kesi ya kwanza ni ya kutia moyo sana.

mboga ndoto

Wasiwasi juu ya uzito kupita kiasi imeunda maelekezo nyingi ambazo nyama ni si kushiriki, na kuna pilaf. Kitamu itakuwa kuhitajika na muhimu ya kupunguza mwenyewe. Ili zuliwa tofauti za mboga, mbilingani pilaf, sahani moja na apples kavu na karoti, apple na muundo nettle; pilaf na pilipili tamu au lemon. Hatuwezi kusema kwamba ni mafanikio pia badala. Kwa mfano, badala ya nyama mbilingani thamani si chini ya lishe: hii ni kulinganishwa na pilaf favorite, nyama ya nguruwe (287 kcal). Eggplant kulinganishwa na nyama moja - moja 214 kcal. Je, hiyo ni apple, kiwavi na pilipili ni chakula thabiti: 86-165 kcal. Lakini ladha mboga!

uyoga-nzuri!

mbinu kwa ajili ya maandalizi ya uyoga pilaf haina fit kabisa kawaida. Inaeleweka - zirvak kama hakuna nyama. Uyoga, vitunguu na karoti ni kuchoma tofauti, mchele kupikwa.

Kisha vipengele vyote kuongeza hadi ambapo uyoga kuchoma, na hata mchanganyiko. Hata hivyo, kama wewe kuongeza katika Asia sahani viungo bado kupata pilaf na uyoga, ambaye calorie maudhui mbalimbali kutoka kalori 91-170, kulingana na aina gani ya uyoga na zaidi wewe kutumika.

Wengi pilaf malazi

All inategemea hasa juu ya nini "stuffing" ya kuchagua kwa ajili ya chakula yako. Kama huwa na chaguo nyama, na wengi zenye madini chache mlo ni kuku. Ndiyo, hata kama msaada wa vifaa vya kisasa jikoni. Hivyo, kuku katika muundo wa sahani tayari jadi, kutoa sahani mahali fulani 170 kcal kama ndege kuanguka kuchukua chini mafuta au kuku. Imeundwa kwa kutumia moja kuku pilaf katika calorie multivarka haitakuwa na aina zaidi ya 140 ya nyama pilaf katika multivarka kutoka 215 kcal kupoteza mahali fulani 50, na moja - nyama ya nguruwe. Angalau 165 kcal kubaki, lakini kama ikilinganishwa na 220 au 280, na kupoteza uzito haraka na kukimbia dukani kwa multivarka.

Na kama wewe kuchagua risotto bila nyama, hivyo hata chini calorie, ni muhimu kwa wakazi wote wa tofauti kiwavi-malic. Ni kuleta kalori 86 tu - kwa kwenda kinyume na maelekezo mengine yote ni kumbukumbu. nafasi ya pili ni ulichukua na apples kavu, "kuondokana" karoti - wao kuvuta katika 126. Proud nafasi ya tatu - kwa ajili ya pilipili tamu, kalori yake 165. mboga nyingine kwa ajili ya mavuno juhudi hata kuku, ili kupoteza uzito ni uwezekano wa kuchangia katika suala malazi.

Kama unavyoona, pilaf ni tofauti na ladha na insha. Kuchagua nini suti wewe, na si kukana mwenyewe starehe ya sahani hii, hata kama wewe kukaa juu ya chakula.