Cauliflower: chini calorie, high matumizi

Maoni kuhusu ilikotoka cauliflower, kugawanywa: baadhi wanaamini kwamba mboga hii ilizinduliwa Syria, wengine - kwamba cauliflower alikuwa "kuzaliwa" katika Cyprus. njia moja au nyingine, lakini katika Urusi bidhaa alionekana tu katika enzi ya utawala wa Catherine II, na ulipatikana tu kwa wananchi matajiri.

Leo, cauliflower, ambaye mali na kuiweka katika safu ya mbele ya chakula afya, inapatikana kwa wateja yoyote. Ni matajiri katika folic acid na asidi askobiki, kalsiamu na potasiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi na nyingine nyingi vitamini muhimu. Hakuna cauliflower ajabu - ni moja ya bidhaa ya kwanza kwa ni ilipendekeza kwa ajili ya chakula mtoto.

Aidha, kutokana na muundo wake wa kipekee, cauliflower ina tabia ya baadhi ya uponyaji. Kwa mfano, bidhaa hii unahitajika kwa matumizi ya gastritis, mkamba, figo na ini. Yaliyomo katika kabichi na idadi kubwa ya biotin kuzuia ugonjwa cutaneous tezi - seborrhea, na uwepo wa madini na Enzymes uwezo wa kikamilifu kuondoa sumu kutoka viumbe, na pia kutumika kama kuzuia dhidi ya magonjwa hatari kama vile saratani ya matiti na kansa ya kibofu.

Na cauliflower, ambaye mali ni kama kwamba inaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali, ni bidhaa kamili kwa ajili ya wale ambao wanataka kupoteza uzito. Jinsi kalori katika cauliflower wengi? Kulingana na aina ya kabichi na mtengenezaji wake, rangi kabichi calorie maudhui ni ya chini kabisa - tu 20 hadi kalori 30. mlo wengi ni muhimu kwa ajili ya matumba nyeupe kabichi, kama wao vyenye kiasi kikubwa kama nyuzi malazi, ambayo inaweza kuwa ameridhika na bidhaa hii kwa haraka sana. Na, kwa hakika, bila ya kuathiri takwimu.

Moja ya mlo maarufu msingi tu juu ya cauliflower, inaweza kukusaidia kupoteza kilo 2-3 katika muda wa siku tatu, ambayo chakula hiki na mahesabu. Ili kufanya hivyo inachukua kilo 1.5 za cauliflower safi kwa siku moja. Ni lazima kuchemsha katika kiasi kidogo cha maji na kugawanywa katika vipande 4-5. sehemu hizi zinapaswa kuliwa siku nzima. Na hivyo kwa muda wa siku tatu. Lakini matokeo yake ni, bila shaka, inahitaji kurekebishwa kwa sababu piga waliopotea kilo ni rahisi zaidi kuliko kupoteza. Kwa hiyo, kufikia mwisho wa chakula inashauriwa kwenda moja kwa uwiano chini calorie chakula: kwa sahani ambapo pamoja sehemu nyingine, ina cauliflower, kalori zisizidi kalori 1200-1500 kwa siku. chakula haipaswi kuwa mafuta, kukaanga, chumvi chakula. Je, si vibaya tamu.

Kuchagua cauliflower haki, unahitaji makini na muonekano wake: kichwa lazima kubwa na nguvu. mbele ya majani a kichwa - kiashiria kuu ya ukweli kwamba kabichi safi. On inflorescences isiwe matangazo ya giza, kwa sababu hii ni ishara ya kwanza kuwa kabichi alianza kuzorota. Kumbuka, cauliflower, ambaye calorie maudhui, kama unakumbuka, inaruhusu kutumia bidhaa hii kama kawaida na kama hivyo, kuhifadhiwa vibaya, kama kushoto katika nafasi ya joto au katika mwanga. Ndani ya muda mfupi wa inflorescence kuanza kugeuka kijivu na nyara. Lakini kufungia kabichi kwa ajili ya baadaye inaweza kuwa, kwa kufungia sifa zake muhimu si waliopotea.

Kujua kalori ngapi katika cauliflower, unaweza kwa urahisi kuandaa hiyo kutoka aina ya sahani. Ni muhimu kukumbuka kwamba si muhimu kupika cauliflower katika pan alumini, vinginevyo bidhaa inaweza kubadilisha rangi yake. Kwa cauliflower, ambaye calorie ni hivyo kuvutia kwa mashabiki wa chakula na afya, wala kupoteza mali zao muhimu katika mchakato wa kupikia, ni bora kuchemsha katika kiasi kidogo cha maji, na hata bora kwa wanandoa. pulping mchakato kuondosha si mazuri sana, kidogo uchungu ladha.