Cauliflower kwa chakula kigumu, mapishi ya vyakula kitamu

Jinsi ya kuandaa cauliflower na nyama? Mapishi ya sahani hivi karibuni kuwa maarufu sana. Baada ya yote, kabichi hii zinageuka sana Juicy na kitamu. Aidha, sahani kumaliza si safi tu, lakini pia ni muhimu. Kabichi na nyama yoyote ni kamilifu kama sahani ya pili.

Cauliflower kwa chakula kigumu, maelekezo

Ni njia hodari kwa kuandaa cauliflower. Baada ya yote, kwa ajili ya kujenga sahani vile, unaweza kutumia nyama yoyote. Kuandaa seti ya pili ya bidhaa zinazohitajika:

1. Kabichi, cauliflower tu - ndogo uma.
2. Nyama - kutoka gramu 250 hadi 300.
3. Onion - 1 pc.
4. Nyanya kubwa ukubwa - 2 majukumu kwa wote.
5. Parsley - 1 rundo.
6. Garlic - 3 karafuu.
7. Allspice - hadi 6 mbaazi.
8. Black pilipili unga - Bana.
9. Unga - 1 kubwa kijiko.
10. ½ lemon.
11. Oil-msingi mizaituni - 3 tbsp. kijiko.

Tayarisha kabichi

Hivyo, jinsi ya kupika cauliflower na nyama? Mapishi ya sahani ni rahisi sana. Kwa ajili ya kuanza inashauriwa kuandaa bidhaa. pan unapaswa kuongeza maji, kuongeza allspice na kijiko ya chumvi. Cauliflower katika florets lazima disassemble na limelowekwa katika maji ya moto. Chemsha bidhaa unahitaji kwa muda wa dakika 7. Kumaliza kabichi lazima wakiegemea katika Colander na kuondoka.

maandalizi zaidi

Katika sufuria ndogo kwa chini pana yake ya kutiwa moto, mafuta na kuyamimina kung'olewa vitunguu karafuu. Ni lazima koroga mara kwa mara. Kutokana na siagi hii kunyonya harufu ya vitunguu. pan anapaswa kuweka nyama kukatwa katika vipande. Ni lazima kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Katika uwezo moja lazima kuongeza vitunguu na nyanya katika vipande. Kuzima ilipendekeza dakika zote 20 juu ya joto chini.

Katika molekuli kusababisha ni muhimu kuongeza parsley kung'olewa na manukato. Kisha kuondokana unga katika maji ya limao na kumwaga ndani ya sufuria. Misa inashauriwa kuchemsha na kuondoa kwenye moto. florets kupikwa lazima kumwaga katika mchuzi tayari na kuchanganya upole. Hiyo kuandaa cauliflower na nyama. Mapishi ya sahani mtu yeyote anaweza kujifunza. Jambo kuu - kwa kuzingatia mlolongo.

Cauliflower katika tanuri

Easy kupika katika tanuri kwa cauliflower na nyama. maelekezo ya sahani hii inaweza kuwa tofauti kidogo, lakini kanuni inabakia sawa. Kuandaa unahitaji:

1. Cauliflower - 1 kichwa.
2. Mayonnaise au sour cream - 4 tbsp. kijiko.
3. Vegetable mafuta au siagi kwa greasing fomu na kutiwa bidhaa.
4. Jibini, ikiwezekana durumu - gramu 70.
5. Ground pilipili mbuzi.
6. Kusaga mchanganyiko - 600 gramu.
7. 1 yai.
8. Vitunguu - 1 pc.
9. Kuvuta Bacon - gramu 50. Sehemu hii haja ya kuwa aliongeza.
10. Ground pilipili.

Jinsi ya kuandaa kabichi

Inakuwaje kama cauliflower kuandaa na nyama? maelekezo katika tanuri kuruhusu kupika sahani kwamba yanafaa hata kwa meza likizo. Ili kuanza ni kuandaa kabichi. Inashauriwa kabisa safisha kichwa, na kisha kuiweka katika sufuria kujazwa na baridi, maji lightly salted. Cauliflower inashauriwa kuacha chombo katika muda wa dakika 15 wadudu wote wanapaswa kupata nje ya kichwa.

Baada ya hapo, kabichi lazima kuhama katika chombo cha maji ya moto na kuchemsha. Kisha ilipendekeza kupunguza joto na kupika mboga kwa muda wa dakika 7. Jambo kuu ni kichwa nje si kutokosa. Kabichi tayari kuondoa, na kisha baridi. Baada ya kichwa hii inapaswa kuwa makini disassemble katika florets.

Jinsi ya kanda kusaga

Kitunguu peel na chembechembe ndogo Night. huo lazima kufanyika na vitunguu. Bacon ilipendekeza diced kawaida kidogo. Pan kuweka kwenye moto na joto katika mafuta yake mboga. Bacon lazima kaanga mpaka mwanga rangi ya dhahabu. Baada ya hapo, tank ni muhimu kuongeza chumvi na vitunguu. Fry mpaka chakula kupikwa lazima. Mwisho wa kupika ni kuongeza sukari kidogo. molekuli kusababisha Pour vitunguu. Baada ya sekunde 40, pan lazima kuondolewa kutoka joto.

mchanganyiko kusababisha lazima baridi na kisha kuchanganya na nyama, chumvi, pilipili, pilipili mbuzi na mayai. Zote lazima kuchanganya vizuri. Kusaga tayari.

Jinsi ya kuunda sahani

Ilipendekeza aina ya grisi na kuiweka katika mpira ya nyama. mtu kwamba lazima uangalifu uingize cauliflower florets, ili aligeuka kitu kama kichwa nzima ya kabichi. Top sahani inashauriwa Grease chumvi sour cream au mayonnaise, kisha nyunyiza pilipili mbuzi kavu.

aina ya kuwekwa katika tanuri preheated. Bake sahani ni muhimu katika joto si chini kuliko 180 ° C kwa muda wa dakika 50. Hatimaye kunyunyizia amesimama "kichwa" na jibini iliyokunwa. Kufanya hivyo lazima kwa muda wa dakika 5 hadi zabuni. Vinginevyo jibini melts.

Hiyo kuandaa cauliflower na nyama. Mapishi na picha kuruhusu kuandaa sahani sahihi na nzuri. Mwisho wa kabichi inapaswa kuondolewa kutoka tanuri na dakika 15 baadaye ilijiunga na kioevu. Tu baada ya sahani hii inaweza kukatwa katika sehemu na kutumika.