Cinnamon Rolls, katika embodiments tatu mapishi

Cinnamon - sio tu ya awali, ina ladha ya kawaida ya viungo. Ni manufaa kwa kazi ya mwili wetu. Hasa, ni wito hamu na kukuza haraka zaidi digestion, normalizes viwango vya sukari na normalizes mzunguko wa damu. Mdalasini ni kutumika katika dawa kama antiseptic, expectorant na antipyretic.

Hii ni mimea kubwa kwa sifa zake kikamilifu kutumika katika kupika. Jinsi ya ajabu mdalasini Rolls! mapishi utapata kufanya sahani ambayo ina harufu tofauti na ladha ya kipekee. Na jinsi ya kufanya mdalasini Rolls? Pretty rahisi!

Cinnamon Rolls na cream cheese mapishi

Katika sufuria ndogo pour 125 ml ya maziwa, gramu 100 ya siagi kung'olewa ndani yake. Kuweka kwenye moto, mafuta lazima iliyeyuka, basi kuondoa sufuria na joto na kuruhusu yaliyomo baridi.

Katika bakuli, pour pakiti ya chachu kavu nusu kikombe cha maji ya joto. Kuongeza yao gramu 50 za sukari, moja yai pingu na chumvi kidogo. Changanya na, baada ya kumwaga mchanganyiko maziwa-mafuta. Hatua kwa hatua pour 600-700 gramu ya unga. unga katika mwisho lazima kugeuka kutoka si tight sana. Funika bakuli na unga filamu na basi kusimama kwa dakika 30.

Kujaza. Changanya gramu 150 ya sukari (ukichagua kahawia, mistari kuangalia kuvutia zaidi), tatu tablespoons kubwa ya mdalasini, Mlaji chache ya chumvi.

Cream. Weka katika bakuli gramu 250 ya jibini yoyote cream, gramu 120 ya sukari poda, mbili miiko kubwa ya cream na vanilla kidogo. Beat viungo hivi na mixer.

Roll nje unga ndani ya mstatili, kunyunyizia na mdalasini mchanganyiko. Kufungia roll na kuikata katika vipande vidogo, buns. Oka kwa nusu saa wanapaswa kuwa, basi smear na cream.

Cinnamon Rolls mapishi na karanga na zabibu

Kufuta mifuko miwili ya chachu kavu katika robo kikombe cha maji ya moto, mimina nusu kikombe cha joto chachu mgando. Baada pour vikombe 4.5 ya unga, nusu kijiko kidogo cha soda, 4 miiko kikubwa cha sukari, kijiko ya chumvi. Hukanda unga, roll ndani ya mpira na kuweka katika bakuli, bima na foil, kwa dakika 30 kwa kupenyeza. Baada roll ndani ya mstatili 20 na cm 40 na basi ni kusimama kwa nusu saa.

Kujaza. Changanya gramu 100 ya siagi, kijiko kikubwa cha mdalasini, kikombe nusu ya karanga na zabibu. Weka stuffing katika unga tayari na roll gongo tight roll, zaschipnut makali.

Kata roll buns juu ya upana wa sentimita tatu, uiweke juu ya karatasi kuoka na siagi na basi kusimama kwa muda, kwa dakika kama 30 Kisha kuweka katika tanuri na bake kwa dakika 20. buns ladha tayari!

Cinnamon Rolls Sinabon, mapishi

Katika glasi ya maziwa ya joto na pour gramu 100 za sukari, kijiko nusu ya chumvi na pakiti ya chachu kavu. Weka katika nafasi ya joto.

Kuyeyusha gramu 100 ya siagi, kusubiri hadi baridi. Katika bakuli tofauti, kuwapiga michache mayai. Sasa, katika bakuli kubwa, kuchanganya maziwa, mayai na siagi melted. Hatua kwa hatua kuongeza nusu kilo ya unga. Matokeo yake, unga wanapaswa kuwa si tight sana, ili kuweka kama juu ya saa.

Baada unga obmyat na roll ndani malezi na ukubwa wa sentimita nusu nene 40/60 sentimita. Nyunyiza mchanganyiko wa miiko ya miwa na mdalasini (kiasi kwa ladha). Kukazwa twist roll, kofi makali. Kwa kisu kukata roll katika vipande ya unene si zaidi ya sentimita 4. Uiweke juu sinia katika eneo la sentimita tatu mbali. Kuweka bake kwa dakika 20.

Maandalizi ya glaze. gramu 100 ya jibini Philadelphia na gramu 100 za siagi awali kutoka jokofu, ili waweze kuwa laini. Changanya yao, kuongeza kikombe cha sukari ya unga na kuwapiga vizuri na mixer. mipako kusababisha maji scones bado joto tayari.

Cinnamon Rolls mapishi ni rahisi sana, bila shaka itakuwa furaha nyumbani!