Gingerbread Mwaka Mpya: mapishi classic na picha

Ni vigumu kusema wakati kwanza alionekana miaka Ulaya utamaduni wa kutoa rafiki gingerbread Mwaka Mpya. Recipe ya chipsi tamu mara kuambukizwa kutoka bibi mmoja hadi mwingine, baada ya muda ni kubadilishwa, hivyo kusababisha kuwasha tofauti nyingi. Katika makala hii, sisi nataka kukuambia jinsi ya kujiandaa gingerbread Mwaka Mpya kwa mikono yao wenyewe.

Gingerbread classic

Kuandaa chakula ajabu na watoto. Kumaliza pipi unaweza mara moja kuomba chai, lakini unaweza kwanza hutegemea mti wa Krismasi kama mapambo. Kutokana na kazi ya mchakato wa ubunifu wewe kuwa karibu na kila mmoja. Soma jinsi ya kufanya gingerbread Mwaka Mpya na glaze:

• Changanya mixer gramu 70 ya siagi laini na yai moja kuku na gramu 100 za sukari.
• Safi tangawizi (sentimita mbili tu), kusugua juu ya grater ndogo.
• Unganisha bidhaa zote tayari kwa pamoja, kuongeza ni gramu 250 ya unga sifted, kijiko wa kakao, kijiko ya ardhi tangawizi, kijiko nusu ya karafuu, kijiko ya ardhi mdalasini, chumvi kidogo na pakiti ya unga wa kuoka.
• Kanda mikono zenye manukato unga, wrap katika wrap plastiki na mahali katika friji kwa nusu saa.
• Lini mara ya haki, tofauti na kipande cha unga, iweke kati ya karatasi mbili ya ngozi iliyo na roll nje na mpini. Workpiece unene haipaswi kuzidi milimita saba.
• Pamoja na maumbo curly kukata kutoka malezi cookie unga na kurejea nje kwenye karatasi kuoka.

Wakati ladha chipsi kushika kasi katika tanuri, unaweza kuandaa kundi ijayo. Kabla ya kutumia kuki meza, ni lazima baridi na kupamba na icing.

Gingerbread Mwaka Mpya. Recipe na picha

Wale ambao ni bahati ya kusafiri kote Ulaya juu ya Krismasi, ni vizuri kujua, kama kuna zawadi maarufu, yaliyotolewa na mikono yao wenyewe. Gingerbread kupikia nyumbani au kununuliwa katika masoko ya Krismasi, na kisha kuwasilishwa katika mfuko nzuri ya marafiki au ndugu zao. Sisi kupendekeza kutumia mfano huu wa ajabu na kuandaa zawadi karibu gingerbread Mwaka Mpya. Recipe ladha chipsi rahisi sana:

• Katika bakuli kubwa whisk 50 mL maji ya machungwa, gramu 100 za sukari, vijiko tatu ya asali na yai moja.
• Katika tope, kuongeza gramu 350 za unga sifted, hamira sachet, kijiko ardhi tangawizi, gramu 50 za tangawizi crystallized na mdalasini kijiko.
• Kanda tight unga, fomu ya ndani ya mpira na kutuma katika friji kwa nusu saa au saa.
• Lini mara ya haki, roll nje unga thinly na kukata kutosha wa ni kutumia moulds kuki. Huenda nusu mwezi, nyota, figurines farasi au binadamu, Malaika au ndege.
• Billets kuweka katika sufuria, ngozi iliyo kuweka na kupika katika tanuri preheated kwa dakika tano.

Mara baada ya keki ina kilichopozwa, unaweza mara nyingi aliwahi na chai, na wengine ni kuenea nje ya sanduku nzuri, kupamba na ribbons na mkono nje kwa wageni.

Ginger biskuti. Recipe na tangawizi mbichi

Kujiandaa kwa ajili ya likizo ladha cookies crumbly na ladha kwamba hakuna mtu anaweza kupinga. hulka ya karamu hii ni kwamba inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Hivyo jisikie huru kupika kwa wingi, kwa fasuyte sanduku kwamba kupamba kadi zilizo Krismasi matakwa na kutoa kwa zawadi ladha kwa marafiki. Soma jinsi ya kupika ladha tangawizi biskuti (mapishi na tangawizi mbichi)

• Changanya gramu 200 ya unga sifted, gramu 50 za wanga na gramu 50 za nazi.
• Kuongeza bidhaa gramu 100 za sukari, gramu 200 ya siagi laini, yai moja, kijiko ya zest machungwa, chumvi kidogo na kungumanga, na kijiko moja ya ardhi mdalasini, iliki na tangawizi grated.
• Hukanda unga na kutuma kwa baridi, na katika nusu saa, roll na kutumia maumbo curly kukata cookies.
• Kioevu asali kuchanganywa na tangawizi ya unga, kufunika uso wa mchanganyiko wa ini, na kuinyunyiza juu ya nazi.

Oka utamu kuhusu dakika kumi katika tanuri preheated. Tuna uhakika kwamba wewe kama ni tangawizi biskuti (mapishi). Classic design kwa msaada wa glaze itakuwa iwe ya kipekee na kukumbukwa.

Round gingerbread

Tunashauri kwamba kujaribu jingine ladha sherehe mlo. Recipe kwa cookies tangawizi kwenye mwaka mpya:

• Katika bakuli, pepeta katika ungo vikombe viwili vya unga. Kuongeza soda yake, chumvi na viungo (kijiko ya ardhi tangawizi mdalasini, karafuu kidogo).
• Katika bakuli tofauti whisk pamoja gramu 150 ya siagi, moja kikombe cha sukari na mayai. Kuongeza bidhaa kwa kikombe ya tatu ya molasses, kijiko ya rum na kijiko nusu ya zest machungwa. unaweza kuchukua nafasi vanilla rum, kama taka.
• Koroga sukari mchanganyiko mpaka mpaka hupata sare uthabiti. Kisha kuongeza unga na viungo, upole kuchanganya yao ili kupata unga vizuri kweli.
• Katika sahani, kuchanganya sukari na wanandoa Mlaji ya mdalasini.
• mipira Fomu unga huo sentimita mbili katika mduara, kila kuzamisha ndani ya posypku tamu na mahali sufuria, kuweka parchment.

Bake cookies kwa muda wa dakika kumi, basi ni baridi kidogo na kuhamishia sahani nzuri.

Ginger biskuti na sukari ya icing

Maandalizi ya biskuti ladha - ni njia bora ya kujenga hisia za maadhimisho katika nyumba. harufu ya manukato, kuoka mapambo ya Krismasi na zawadi wrapping wezi na pia inawezekana kutoa hali ya Krismasi. Hivyo, kusoma vidakuzi mapishi gingerbread juu ya Mwaka Mpya na glaze na kupika na sisi:

• Pepeta ndani ya bakuli katika ungo wa gramu 350 za unga, changanya pamoja na gramu 150 ya sukari na hidrati soda.
• Mimina katika bakuli na vijiko viwili vya ardhi tangawizi, mdalasini ardhi na sukari vanilla.
• Kiini cha mbili, whisk kwa uma.
• gramu 150 ya siagi, kuongeza unga na saga mikono chakula ili Matokeo yalikuwa mtoto. Jaza viini vya mayai na vijiko viwili vya asali.
• Kanda unga kwa mkono tight, na kisha kuhifadhi katika friji kwa muda wa saa.
• Roll nje keki kati ya karatasi mbili ya ngozi iliyo safu ya unga na kukata yake figured cookies.
• Oka manukato karamu kwa dakika kumi, na wakati workpiece kidogo baridi, kupamba yao na sukari ya icing.

Faida kuu kwamba ina gingerbread - ni kichocheo rahisi na mbinu rahisi. Tuna uhakika kwamba wewe kufanikiwa mara ya kwanza, ni kuandaa cookies kwa mujibu wa maelekezo yetu.

gingerbread

Ili tafadhali watoto, unahitaji tu kuandaa chakula asili kwa ajili yao. Sisi kupendekeza kufanya kutoka gingerbread unga bears funny kwamba ni kuhakikisha kusababisha tabasamu kwa mtoto wako. Na itakuwa ni bora zaidi, ukitaka kuoka na mapambo gingerbread familia nzima. Hapa ni mapishi rahisi ya cookies gingerbread kwa ajili ya mwaka mpya:

• Weka katika sufuria pakiti ya siagi (ni lazima kabla ya kukatwa vipande vipande na kisu), nusu kikombe sukari na nusu kikombe cha molasses.
• Weka chombo juu ya moto na kusubiri hadi sukari dissolves. mchanganyiko unahitaji baridi chini kwa dakika kumi.
• Kuongeza pan yai moja kupigwa na kijiko nusu ya dondoo vanilla.
• Zaidi ya hayo katika siku zijazo, kutuma unga juu ya kijiko cha mdalasini na poda tangawizi na nusu kijiko ya karafuu na kidogo kuoka soda.
• Changanya viungo kwa vikombe vinne vya unga, kanda unga na kuondoka katika friji kwa masaa fulani.
• Kutosha unga kwa ajili ya maandalizi ya huzaa nane. Ili kuepuka makosa katika hesabu, kufanya mapengo nane kubwa kwa kiwiliwili (mipira 5 cm), mipira nane ya 2, 5 cm kwa wakuu, 32 kati mpira kwa miguu, na 16 workpieces ndogo na masikio.
• Kuweka cookies kwenye karatasi kuoka, kuweka foil. Align mipira ya unga, kutoa sura taka, lakini si cm zaidi ya moja kwa urefu.
• Kuchukua vipande vya chocolate nyuso, macho, pua na vifungo. Kuandaa mpaka kupikwa unga katika tanuri preheated.

Wakati bears kidogo baridi, unaweza kupamba yao na sukari ya icing. Kwa mfano, kuteka pindi zao, suruali au kofia.

gingerbread nyumba

Sifa nyingine muhimu ya Krismasi Ulaya - gingerbread nyumba. Kila familia anajaribu kupika mazuri tamu nyumba na kupamba liking yako. waokaji Professional siku hizi kujenga masterpieces halisi ya gingerbread unga, kuanzisha majumba yote na majumba dhana ya umma. Sisi pia kutoa wewe kujaribu mkono wako katika aina hii sanaa. Recipe kwa cookies tangawizi kwenye New Year "House":

• Kwa kuanza, kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, changanya kikombe cha sukari, gramu 100 ya asali, kijiko ya tangawizi na karafuu. Nafasi sahani na mchanganyiko juu ya moto na kusubiri hadi viungo kufuta na kuwa jinsi moja ya molekuli.
• Kuongeza pan gramu 250 ya siagi, mayai mbili, na tena kuchanganya vizuri, bila ya kuwa na kuondoa sahani kutoka jiko.
• Katika bado mchanganyiko moto iliwekwa kijiko soda na gramu 800 za unga sifted. Hukanda unga, roll ndani ya mpira na basi baridi kwa muda wa dakika kumi.
• Bila kuwa na makosa na ukubwa wa kuta na paa la gingerbread nyumba, kufanya kuchora ya mbao. Est ukuta urefu lazima 10 cm, urefu 16 cm sakafu na paa urefu wa cm 13.
• Na mifumo karatasi kukata kutoka akanyosha unga preform, kuhama yao ya sufuria, ngozi iliyo kuweka na bake kwa muda wa dakika kumi katika tanuri preheated.
• Wakati gingerbread kuta baridi, kukata madirisha na milango kwa kisu. Kama taka, unaweza rangi yao na sukari confectioner ya, tayari kutoka protini mbili, sukari poda na maji ya limao.
• Wakati kuta na paa itakuwa decorated, unaweza kuanza kwa gundi sehemu. Kwa ajili ya hii promazhte makali mapengo icing, kuchanganya yao na kuruhusu kavu kwa masaa mawili.

Ni kushiriki katika utengenezaji wa awali hii hutibu familia nzima, na hisia nzuri uliyotoa. Kama taka, unaweza kufanya ndogo nyumba gingerbread, kupamba yao na icing na kutoa kwa marafiki na jamaa kama zawadi ya Krismasi.

Easy gingerbread

mapishi huu kukata rufaa kwa wale ambao wanataka kudumisha takwimu nzuri katika likizo ya Krismasi. Soma jinsi ya kufanya gingerbread bila mafuta:

• Changanya kikombe cha sukari na gramu 50 za mchuzi apple (unaweza kutumia mtoto chakula).
• Kuongeza mchanganyiko Vijiko nne ya sour cream na kioo nusu ya maziwa. Vizuri kuchanganya viungo vyote.
• Katika bakuli tofauti, kuunganisha vikombe viwili na nusu ya unga, chumvi, hamira sachet, kijiko ya tangawizi mbichi, grated juu ya grater faini, kijiko cha mdalasini, kidogo chini karafuu, kungumanga na allspice.
• Kuungana na kuchanganya mchanganyiko mbili, kuongeza ni matamu kama peremende.
• Kanda tight unga na basi ni kusimama katika friji kwa masaa fulani.
• Ya unga biskuti kukata sura yoyote, na kuitia katika mchanganyiko wa sukari na mdalasini.

Oka katika tanuri chipsi kwa muda wa saba dakika na kutumika mara moja na chai. Sisi kuwa na furaha kama wewe kufurahia kupikia ni rahisi gingerbread Mwaka Mpya. Recipe ya pipi hizi ni rahisi sana, na maana yake ni kwamba unaweza kupika ni pamoja na watoto wao.

Biscuits "Buttons"

Sisi kutoa kupika awali decorated gingerbread. mapishi:

• Classic unga kwa chipsi hii manukato kupikwa sana tu. Ili kufanya hivyo unahitaji kuchanganya katika bakuli kubwa gramu 200 ya unga, vijiko tatu ya sukari, kijiko ya vanilla na tangawizi ardhi, viini vya mayai mawili, chumvi na gramu 100 ya siagi.
• Changanya viungo na kanda unga elastic.
• Unaendelea ndani ya hifadhi, na kutumia kikombe kidogo, kukata duru. Katikati ya kila alama tupu mviringo kufanya vyombo ndogo kipenyo. Kwa ajili hiyo, unaweza kutumia kupima kijiko. Majani, kufanya kwa kila kifungo za mashimo mbili au nne.
• Kuweka cookies kwenye karatasi kuoka, brashi na yai pingu na bake mpaka zabuni.

Wakati kifungo awali tayari, waache baridi na kutumika. Kwa mshangao wapendwa, unaweza baadhi yao strung juu ya thread na kupamba mti yao ya Krismasi au chumba mambo ya ndani.

hitimisho

Tunatarajia kama wazo la tanuri gingerbread Mwaka Mpya. Recipe kwa chipsi bora ladha unaweza kuchagua kwa ajili yako mwenyewe, kazi-out katika burudani yao, na kupitia mfululizo wa uzoefu upishi. Kwa ajili ya mapambo unaweza kutumia kuoka jadi icing, chocolate au caramel. Usisahau kwamba kutoa ladha unforgettable kwa ini lako kukusaidia njugu, candied matunda, nazi na mdalasini. Kuwa wabunifu, kuvumbua maelekezo mapya na njia za usajili.