Jinsi ya kuchoma nyama katika tanuri

Nyama, kupitia madini, bidhaa ambayo husaidia kudumisha mwili kwa sauti nzuri. Zaidi ya hayo, mbele ya kiasi kikubwa cha protini na huchangia kudumisha misuli ya molekuli. Kwa hiyo, nyama ni sana kutumika katika kupika. Chakula kutoka ni bora sana na kitamu. Unaendelea vizuri na sahani yoyote upande na mboga.

Jinsi ya kuchoma nyama katika tanuri, nyama aligeuka laini na laini? Kwanza kabisa, makini na nyama yenyewe. Lazima iwe vijana na safi. Hapa ni kichocheo kwa nyama vijana.

Kwanza sisi haja ya osha na kavu kipande cha nyama uzito moja kilo. Next, sisi safi karafuu chache ya vitunguu na stuffed na nyama yao mdogo. Vile vile, sisi kutenda na karoti. Larded nyama haja ya kusugua na chumvi na kuinyunyiza na pilipili. Kisha kuweka kwenye tray greased yoyote kuoka. Kuongeza kidogo cha mafuta juu ya nyama na kumwaga katika sufuria ya maji kidogo. Sisi kuweka sahani zetu katika tanuri na usisahau mara kwa mara na maji ya nyama ni sumu wakati kukaranga juisi.

Kuchukua 200 gramu ya uyoga yoyote, kukata na kuchemsha katika maji lightly salted. Wakati nyama ni karibu tayari, kuongeza uyoga, hivyo kulowekwa na maji ya nyama. Nia ya kuangalia katika kutumia fimbo mbao. Kama juisi wazi inaonekana katika nafasi ya kuchomwa kipande, basi nyama iko tayari. Kabla nyama roast katika tanuri, inaweza kuwa pickle kidogo. Na hii sahani ya nyama ni kamili nyeupe uyoga mchuzi, viazi na mboga yoyote.

Recipe Nyama stewed katika bia

Ili kufanya hivyo, kuchukua kipande cha nyama na kusugua na chumvi na pilipili. Baada ya hapo sisi kaanga katika vyombo bottomed mpaka rangi ya dhahabu. Weka nyama na kuzimwa. Passiruem vitunguu mpaka dhahabu kahawia. Sisi pour yake glasi ya bia na vijiko tatu ya siki. Katika mchuzi huu saza kipande kuchoma nyama, bima na kifuniko na kutuma katika tanuri. Nje joto ya juu ya 170 digrii na kitoweo kwa masaa 3.5. Kata katika vipande la carte na kutumikia katika meza. Hapa ni jinsi ya kuchoma nyama katika tanuri na bia.

vizuri sana na nyama, Motoni katika tanuri na viazi. Ili kufanya hivyo ni lazima kwanza kuchemsha. Next, yeye hufanya mchuzi. Fry laini kung'olewa vitunguu. Kuongeza dharura 30 ml ya siki, kitoweo, 400 ml ya nyanya na kupika kwa dakika 10. Mwisho kuongeza gramu 30 ya siagi. Chemsha viazi na kuongeza siagi, mayai na maziwa. Mashed.

Kisha kuchukua vyombo kuwahudumia kwa kuoka. Sisi kuweka katikati ya vipande kadhaa ya nyama kuchemshwa. Kuzungukwa na viazi mashed. sahani zote ni kupikwa kumwaga mchuzi na Nyunyiza jibini, iliyokunwa. Bake nyama na viazi katika tanuri.

Jinsi ya kuandaa nyama juu sleeve yake?

Ili kufanya hivyo, vipande vipande carte la nyama na kachumbari. Kaanga kutumia yoyote. Unaweza kuchukua haradali, lakini baada ya nyama promarinuetsya, unahitaji suuza kwa maji baridi. Next, safi na kukata viazi katika cubes. Kama yeye ni vijana, ni muhimu kuosha tu na kuondoka kwa ujumla. Pia, safi na kukatwa katika vipande vya karoti, na vitunguu nusu pete. Weka mboga katika bakuli, kunyunyizia yao na chumvi, pilipili na mboga yoyote na mimina mafuta ya mboga. Kisha, kuweka katika nyama sleeve na mboga. Kuibana na pande mbili, na juu ya vazi lako kufanya punctures chache. Sisi kutuma sahani katika tanuri kwa saa 1. Serve, tuache na mboga.

Jinsi ya kuchoma nyama katika tanuri ili aligeuka kitamu na laini? Baada ya muda kupika nyama kwa muda mrefu. Kupunguza yake, kabla ya marinate nyama. Kama ni kuchemsha kwa muda kabla ya kuoka vizuri, ni zamu nje Juicy na zabuni. Matumizi seasonings kwa ladha, vitunguu, peppercorns na bay jani.