Hii Asparagus muhimu

Asparagus: - mwakilishi wa jenasi semestva avokado (Amerika Asparagus.). Mashada ya mmea huu hutumiwa katika kupikia kama delicacy. Kuna aina zipatazo 100 za mimea, hasa katika hali ya hewa proizrostaet kavu.

Katika Urusi na Ukraine kukua aina ya 8 ya avokado, wengi wao wakiwa kama mimea ya kudumu. Huliwa shina hasa vijana. Asparagus kwa muda mrefu umechukuliwa "malkia wa matunda" - delicacy iliyokuwa mapambo ya meza ya heshima na maafisa wa cheo cha juu. Yeye alihudhuria meza kuharibiwa vyakula vitamu cha wafalme wa Ufaransa, Watawala wa Kirumi, makuhani wa Misri na Mafarao. Man, mboga hii ni kilimo kwa miaka zaidi ya 4 elfu.

Avokado ni mboga ya kawaida sana, yeye ni sifa kwa aina ya mali kuanzia uponyaji na mwisho fumbo. Wagiriki wa kale na Wamisri walikuwa wanaamini kwamba avokado ni njia ya kwanza ya kuongeza potency (hakika hapa wa kulaumiwa sura yake phallic ya shina), na Warumi, ambao walikuwa iliyopitishwa utamaduni wa Wagiriki wa kale waliona kuwa ni njia ya mimba mapema.

Kutokana na Crusaders alianza kulima utamaduni huu katika mahakama, makao ya watawa na vitanda dawa kote Ulaya na Mashariki ya Kati, katika mwili wa Palestina - sasa ni kuhusishwa mali uponyaji dhidi ya magonjwa ya figo, ini, na kama dawa ya jicho baya. Labda ni kwa kutokana na wivu "kraschlandning", lakini ukweli kwamba avokado ni imara diuretic, kila mtu anajua ambaye ni shabiki wa mboga hii. Ni kikamilifu expels sumu mwilini, ina watu wengi muhimu kwa ajili ya vitamini na binadamu madini na ina karibu hakuna kalori. Vegetable hii ya msimu na muda wa ukusanyaji inatofautiana Urusi yake ya kati kutoka wiki 6 na 8.

kupanda ni ya kudumu, na kila spring katika sehemu moja inawezekana kukusanya changa. hali kuu - mboga hii lazima wote kuanguka haraka iwezekanavyo juu ya meza, haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na hata jokofu avokado inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya siku 4. Kuna 2 aina ya avokado kuliwa kwa chakula - kijani na nyeupe (ingawa nadra sana pink na zambarau), tofauti na mtu mwingine kwa kuwa moja kupandwa chini ya kina kuliko cha pili. Green imeweza fimbo nje ya nchi kutoroka na kurejea kijani, nyeupe ni - ni mfungwa halisi chini ya ardhi, kuchimba kata yake nje ya nchi.

Kuna aina nyingi za kupika avokado, lakini halisi na reputable mpishi kutambua tu njia moja ya kujiandaa mboga hii - inapaswa kupika. Kabla ya kupika mashina ni kusafishwa kutoka ngozi ngumu na kisha kufungwa katika kifungu, maji katika sufuria ya moto, chumvi yake, kuongeza sukari kidogo na siagi, kisha limelowekwa na avokado - Jambo kuu haina kufungua (kama avokado ni nene, basi kupika ni lazima 8 dakika, wakati nyembamba - 5-Th). gourmets kweli kula avokado tofauti na wote, lakini ni kubwa kuvuta samaki au mchuzi, viazi, ham na mayai scrambled.

Maelekezo kwa avokado, pamoja na salads, sahani ya kwanza na ya pili, pancakes na mengi, mengi zaidi, unaweza kupata tovuti juu ya kupikia http://priyatnogo-appetita.com, ambapo maelekezo yote ni uangalifu, majaribio katika jikoni, akifuatana na picha na sanaa hawana vyenye vifaa dufu. :)