Jinsi wanga wengi unahitaji kwa siku mtu

Jinsi wanga wengi unahitaji kwa siku? Swali hili ni ya manufaa kwa wengi, hasa wale ambao hawawezi kuishi bila bidhaa "madhara".

Muhimu kwa ajili ya mwili wa nishati ya binadamu inatokana na chakula zinazotumiwa. mchakato wa digestion mwilini kiasi fulani sawa na mwako wakati wengi wa bidhaa, ikiwa ni pamoja na mafuta na wanga, au kuongoka katika joto nishati, maji na dioksidi kaboni.

Wanga - vipengele muhimu nishati ya chakula, mwakilishi kuu ambayo ni ya glukosi. On kemikali utungaji ni kugawanywa katika sukari rahisi na polysaccharides. Kulingana na kiwango cha assimilation katika mwili, wanga ni umegawanyika katika mwilini na indigestible. zaidi urahisi assimilated glucose, sucrose, fructose, lactose, maltose. Polepole - dextrin na wanga.

By wanga indigestible inahusiana selulosi, zilizomo katika kunde, nafaka, wholemeal mkate, viazi, kabichi, karoti. Si kufyonzwa na mwili na nyuzi, lakini bila digestion kawaida haiwezekani. Ukosefu wa nyuzi inaongoza kwa fetma, ugonjwa wa moyo, na vijiwe vya nyongo, kuvimbiwa, saratani ya utumbo mkubwa na wengine.

Ili kuepuka kubadilisha kawaida hali ya homoni ya mwili wa binadamu, inashauriwa kuwa kiwango ya kila siku ya wanga - sukari (sukari, confectionery, pipi, asali, jam) katika chakula si kisichozidi gramu 50-100.

Wanga, kujitoa kiasi kikubwa juu ya calorie mafuta ni pamoja na katika mlo kwa idadi kiasi kubwa - wakati 4,5-5 zaidi ikilinganishwa na mafuta. Kwa hali hiyo, ni chanzo kikuu cha chakula nishati. Wakati mwingine kuhisi kwamba wanga - ni "kalori tupu." Hii si hivyo. Baada ya yote, kama mzima caloric ulaji zitatolewa kwa mafuta na protini, bila kuzingatia jinsi wanga wengi unahitaji kwa siku, kusumbuliwa kazi ya viumbe.

Wanga ni kupatikana hasa katika vyakula kwa kupanda. Glycogen (mnyama polisakaraidi) zilizomo katika misuli na ini.
Sucrose, ambayo ina umuhimu mkubwa katika chakula, kwa kweli, sukari ya kawaida, ya kuuzwa katika maduka, na ni kuu carbohydrate sehemu ya keki, pipi na keki.

Wakati nguvu ya kawaida ni inapita nishati vyakula vyenye wanga inatosha kutoa viumbe. Pamoja na ukosefu wa kalori mwili ana kutumia wanga ziada. Wakati kupita kiasi matumizi calorie kuongezeka mwili inatumia tu idadi ya jinsi wanga wengi unahitaji kwa siku, na ziada yao ni zilizoingia katika seli za mafuta kama mafuta, na hivyo kuongeza uzito wa mwili na unene wa kupindukia hutokea.

Kudumisha shughuli kawaida ya binadamu inahitaji kiwango fulani cha carbohydrate kwa siku, katika uhusiano imara na mafuta na protini. uwiano mzuri wa protini, mafuta na wanga kwa mtu mwenye afya ni 1: 1.2: 4.
Ni kudhani kuwa 1 g ya mafuta yaliyomo katika chakula hutoa 9 kcal, 1 g ya carbohydrate na 1 g protini - 4 kcal.

Hivyo, jinsi wanga wengi unahitaji kwa siku na mtu mzima umri kati na uzito wa kilo 70, ambayo ni kushiriki katika mwanga kazi ya kimwili? Haja hii ni kati ya 360-400 g ya carbohydrate mwilini, ikiwa ni pamoja na gramu 50 hadi 100 ya sukari, confectionery, asali, jam.

Katika watu wazee, kwa kuwa miaka 60, haja ya kila siku ulaji wa wanga inatofautiana. yaani:

Wanaume wenye umri wa miaka 60 hadi 74 ni lazima gramu 333 ya wanga.
Wanaume miaka 75 na zaidi - 290 g
Miaka Wanawake 60-74 - 305
Wanawake miaka 75 na zaidi - 275 g

Kuhusu ni kiasi gani carbohydrate unahitaji siku ya mtoto, inaweza kupatikana katika meza hii:

Kutoka miaka ya mwaka 1 hadi 3 ya zamani - ni 170-180
Kutoka miaka 4 hadi 6 ya zamani - ni 200-250
Kutoka miaka 7 hadi 9 na umri wa - alikuwa 270-300
Kutoka miaka 10-12 - 320-350,
Kutoka miaka 13 hadi 15 na umri wa - alikuwa 350-400

asilimia ya wanga mwilini katika vyakula (kila gramu 100 ya bidhaa):
Kupikwa sausage - 1.1%, Sausage - 0.4%
Mayai - 0.9%, yai nyeupe - 0.8%
Yai pingu - 1,2% Samaki scallops - 3.3%
Kefir mafuta - 4.5% Siagi - 0.5%
maziwa ya ng'ombe - 4.5%, sukari maziwa kufupishwa - 53.5%
Sour - 4.5%, 3.1% Sour
Jibini na maudhui ya mafuta 45% - 2.0% mafuta Cottage cheese - 3%
Chini mafuta Cottage cheese - 3.5%, buns kwa unga wa daraja la 1 - 52.7%
Peas - 50.8%, buckwheat - 64.4%
Semolina - 70.1%, uji wa shayiri - 62%
Barley nafaka - 70.5%, pasta - 70.9%
Potato wanga - 81% unga wa ngano 1 daraja - 69.7%
Rice - 72.5%, mtama - 66.5%
Wheat crackers - 68.2%, mkate wa ngano - 50.3%
Rye mkate - 42.5%, Apricots - 12%
Kavu apricots - 63.5%, zabibu - 16.7%
Pears - 10.5%, Zabibu - 69%
Cranberry - 7.5% kavu matunda - 51.2%
Lemons - 9.2%, Tangerines - 9.2%
Black currant - 9.8%, apples - 11.5%
Squash - 10.7%, watermelon - 8.8%
Kavu porcini uyoga - 22.5%, Blades mbaazi - 10.5%
Melon - 8.6%, Courgettes - 3.5%
Kabichi - 5.2% Potato - 20%
Onion - 9.2%, karoti - 7.6%
Matango - 2.9%, nyanya - 4%
Saladi - 2.1%, pumpkin - 5.9%
Strawberry jam - 71.2% Cocoa - 38.4%
Honey - 77.7%, Walnuts - 8.3%
Sugar - 95.5% Chocolate - 50.9%