Boti zucchini, stuffed na nyama ya kusaga au mboga, ni vitafunio bora kwa makofi kuu au shaka kuu kwa chakula cha jioni. halves mviringo ilitayarishwa na stuffing kunukia, kufunikwa na ganda la Parmesan, si kuondoka mtu yeyote tofauti. milo tayari-made tu na kwa haraka. Kuwa na uhakika wa kujaribu!
Stuffed Zucchini-mashua: mapishi na nyama ya kusaga
Kwa resheni kadhaa unahitaji:
- 3 vijana zucchini,
- 400 gr. stuffing ya uchaguzi wako - ng'ombe, nguruwe, mchanganyiko wake, unaweza pia kuchukua kuku;
- 1 kipande cha kitunguu na muafaka nyanya,
- 2 tbsp. l. tamu makopo nafaka;
- jibini - karibu 100 g;.
- mayonnaise, dressings, kukaranga mafuta na chumvi.
Pampu ya courgettes stuffed nyama, ni tayari, kama ifuatavyo. Kwanza, kuwakata laini vitunguu, kuvaa sufuria kukaranga na mafuta na lightly kaanga. Mara baada ya hapo pia, kuongeza kima, viungo na chumvi na kupika kwa dakika 10. Nyanya, laini kukata na kuchanganya na nafaka, jibini, laini wavu. Courgettes lazima ya kunawa, kuondoa sehemu ya juu baada ya kukata urefu katika nusu na kuondoa sehemu. Lazima kupata "mashua" na kuta katika sentimita nusu nene. Changanya nyama ya kusaga tayari na nafaka na nyanya Na kwa kuwa wao nafasi zucchini. Mayonnaise pia ni muhimu kwa kuchanganya na jibini, kupata mchuzi kwa wingi kuenea na mboga juu. Nimemaliza. Boga, mashua stuffed na nyama ya kusaga, unahitaji kuweka kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri kwa dakika 20 au nusu saa. Mlo huu unaweza kuwa mjumbe katika yake mwenyewe, bila sahani upande, lakini unaweza na puree viazi. Kwa sababu hiyo kupikwa mboga kuangalia aesthetically kupendeza sana, wanaweza kuwa pamoja na meza ya likizo.
Boti ya zucchini stuffed na uyoga
Kujaribu na kufanya hivyo, toleo mboga ya mapishi ya awali. Kwa ajili ya kujaza, wakati huu tutachukua uyoga. Ondoa kwenye orodha yako:
- nusu kilo ya uyoga safi, nyeupe uyoga, Aspen , na mengineyo;
- 1 kilo courgettes kawaida kidogo, ni bora kuchagua mboga vijana;
- 2 bulb vitunguu,
- Vijiko chache ya cream siki,
- 150-200 gr. jibini (imara);
- mimea, maji ya limau, chumvi, mafuta kwa ajili ya kukaranga.
Osha zucchini, kata urefu, kuondoa nyama - unapaswa kupata "mashua" na kuta kutosha nene. Wanahitaji kuwa na lightly kukaanga katika skillet. Katakata kitunguu, uyoga kukatwa katika vipande. Katika sufuria huo ambapo kupikwa zucchini, Brown stuffing yako - vitunguu kwanza, na kisha uyoga. Msimu na chumvi, nyunyiza na viungo na pilipili, kuongeza michache spoonfuls ya sour cream na maji ya limao kidogo. Kupika katika joto chini kwa muda wa dakika 10. Nimemaliza. Kuongeza wiki kung'olewa na, kuanzia mboga Marrows uzito. Top sahani ukarimu kuinyunyiza na jibini na kurudi tanuri kuandaa nyuzi 200 ikiwa tayari katika muda wa dakika 15. Boti ya zucchini stuffed na uyoga, hasa kitamu wakati wao ni kutumikia na cream sour. Kama kujaza pia inaweza kutumika zazharku ya mboga yoyote, kama vile karoti, mbilingani na pilipili. Yote inategemea mawazo yako na upatikanaji wa bidhaa katika friji yako.