Jinsi ya kupika dumplings katika sufuria katika njia zote

Tired ya kawaida Varenichki-dumplings? Ghafla alishuka wageni? Je, unataka tu kwa majaribio na bidhaa ya asili ya Urusi? Hapa chini ni baadhi ya kupewa maelekezo ya jinsi ya kupika dumplings kitamu kwa njia isiyo ya kawaida. Hata hivyo familiar kwetu kutoka utotoni kwa pedi nyama Huwezi tu kupika na kumtumikia na sour cream au supu, lakini kukaranga, kuoka katika tanuri ya kupika katika sufuria, na hata kuwafanya keki.

Jinsi ya kupika dumplings katika sufuria, pengine anajua kila mwanafunzi ambaye alitumia miaka ya kusoma katika hosteli. Lakini si kudhani kwamba sahani ladha nzuri, na ni uwezo wa kunyonya tu vijana, afya na, muhimu zaidi, kufunga schoolboy. Hata hivyo, kupozwa nyama dumplings ni ngumu sana na karibu inedible, hivyo lazima kujaribu umyat sehemu nzima kwa wakati mmoja. Kwa hiyo, sisi kuweka kwenye moto sufuria, mimina mafuta ya mboga na kusubiri, wakati ni inang'aa. Sisi kupata nje ya freezer pakiti ya ravioli na, bila kusubiri mpaka joto juu na kati yake, kuwapeleka katika mafuta. Kuweka moja kwa moja pan nao lazima vile kwamba hawana kugusa kila mmoja, au inaweza fimbo pamoja. Kwa njia hii ya kukaranga ravioli bora na kuku - kujaza ya nyama au nyama ya nguruwe hawezi kaanga.

Wakati sisi kujiandaa dumplings (kufunikwa kwa kifuniko, kugeuka mara kwa mara kwa uma), muda wa dakika 10 kwa kila chama, hebu mchuzi. Unaweza kutumia maharage rahisi, mayonnaise au sour cream - kwa ladha yako. Ni bora inafaa kwa hii vitunguu sahani alioli (laini kung'olewa vitunguu, kuchanganya na shamari kidogo, mash kwa kijiko ya mafuta na kuongeza mayonnaise).

Wakati mwingine hutokea kwamba kutoka chakula cha jioni jana tayari walikuwa kuchemshwa dumplings. Hakika wao lazima kutupwa nje? Si kutupa nzuri hii. Ravioli utapata maisha ya pili katika mfumo wa matakia nzuri na matumaini. Jinsi ya kupika dumplings katika sufuria katika kesi hii? Kuhakikisha kuwa bidhaa hakuacha maji, vinginevyo itakuwa ni mengi ya splashing. Kuyeyuka siagi. Katika Ukraine, kwa ajili ya upendo wa matumizi cracklings, lakini inaweza kuwa mafanikio kusimamia alizeti au mafuta ya nafaka, na siagi au mafuta ya kupikia.

Kabla kaanga dumplings katika sufuria, unahitaji kuhakikisha kuwa mafuta vizuri calcined, au kupikwa vipande fimbo na chini kukazwa. Wewe pia haja ya kujaribu kufanya ravioli wala kugusa kila mmoja. Fry mpaka sawasawa rangi yake hubadilika. Mwisho wa moto kwenye jiko kufanya kidogo, kunyunyizia sahani na jibini iliyokunwa, bima na kifuniko na kusubiri dakika tano.

Kwa kuwa sasa wamejifunza jinsi ya kupika dumplings katika sufuria, na unaweza majaribio. Kwa mfano, kuhama bidhaa kukaanga katika sufuria, kuongeza juu ya vitunguu braised na uyoga, pour supu na sour cream ili kioevu inashughulikia viungo vyote. Kuweka tanuri juu ya 200 ° C na bake kwa nusu saa hivyo. Kama ilivyokuwa katika mapishi ya awali, kufuata lengo kwa wekundu cheese "cap" kwa dakika 5 mpaka kupikwa kikamilifu. Hapa ni kichocheo mwingine rahisi kwa asubuhi: kwa Fried dumplings, kuongeza ketchup kidogo, kwa makini roll yao katika huko na kujaza mchanganyiko omletnoy. Weka mfuniko na kupika mpaka omelettes ni nene. Chakula hiki na bizari.