Jinsi ya kupika kakao na maziwa, na si tu

Sisi wote kukumbuka kutoka utoto tajiri chocolate ladha na gorgeous harufu ya kinywaji hii ya ajabu. kikombe cha kakao moto, kunywa katika kifungua kinywa, ni uwezo wa kutoa mood nzuri kwa siku nzima. Ni thamani ya kujua jinsi ya kupika kakao na maziwa. Unga kwa maandalizi ya kunywa hizi hutengenezwa kwa mbegu za mti, awali wakulima wa kitropiki Amerika ya Kusini, na baadaye kuenea katika dunia. Kulima mazao hii ilianza katika Amerika ya Kati, ambapo watu kwanza kutumika majimaji ajili ya uzalishaji wa kinywaji pombe, na kisha akaanza kujiandaa maharage tart spicy kunywa, ni babu wa kakao leo, lakini ni tofauti na ladha na insha. Beans mbao ajabu kutumika sio tu kama chakula lakini pia kama njia ya hesabu, nafasi ya fedha. Kutoka Hispania utekaji wa Mexico, kakao maharage na Wazungu kuwa tunajua na kuwa maarufu sana. Katika wakati wetu, mashamba zilizopo katika Amerika ya Kati na Afrika kutoa ulimwengu wote na unga wa kakao, ambayo hutumiwa kufanya vinywaji ladha na ni sana kutumika katika biashara confectionery. Cocoa ni mzima pia katika maeneo mengine ya kitropiki, lakini kwa kiasi kidogo sana.

Kutokana na kemikali zake tata muundo na maudhui ya madini mbalimbali, kunywa athari na faida kwa afya. mbele ya caffeine husababisha athari tonic, hata hivyo, ni kiasi kidogo nguvu zaidi kuliko ile ya kahawa. Kwa sababu ya madhara yake laini, yeye hana inakuhatarisha mfumo wa moyo. Aidha, kunywa inaboresha mood, kuongezeka kwa ufanisi na ina athari na faida juu ya shughuli za ubongo. Kuna hata tafiti zikionyesha kuwa ni uwezo wa kupunguza shinikizo la damu.

Kuandaa ladha na afya kunywa inaweza kuwa nyumbani, kwa sababu unga wa kakao ni inauzwa. Lakini kama wewe tu kufanya unga na maji ya moto kama chai, au kupika kama kahawa - ladha taka na ladha hayawezi kupatikana. Hivyo kuwa chepesi ili kujua jinsi ya kupika kakao na maziwa. Hapa kuna chaguzi mbalimbali. Unaweza kuchemsha kiasi taka ya maziwa, kisha kuchanganya kikombe sukari, kakao porshok na kiasi kidogo cha maziwa. mchanganyiko ni vizuri mchanganyiko, ili kuepuka kuonekana ya uvimbe, kisha kumwaga maziwa iliyobaki. Mwingine mapishi unaonyesha kakao na sukari mchanganyiko na kiasi kidogo cha maji, na kisha kumwaga maziwa na kuchemsha, kuchochea mara kwa mara. kiasi cha unga na sukari inaweza mbalimbali kulingana na mapendekezo ladha. Na kwa ujumla, kwa suala la jinsi ya kupika kakao maziwa, inawezekana kuwa wabunifu, kwa mfano, kuongezwa kwa kunywa asali, cream au chocolate. Unaweza pia kupika kakao na maziwa ya unga - katika hali nyingi inaweza kuchukua nafasi ya lishe, na baadhi ya maziwa kavu kunywa kama hayo hata zaidi.

Mwingine mfano halisi ladha kakao kunywa ni kutoka maziwa kufupishwa. Hakika kila mmoja wetu imeshuhudia au hata walijaribu kakao vile, packed katika makopo. Hata hivyo, inaweza kuwa tayari na kwa kujitegemea nyumbani. mapishi ni rahisi: kubanwa na maziwa ya unga wa kakao na ndogo kiasi cha maji ni ya ardhi na mchanganyiko katika molekuli homogeneous, ambayo kisha unaelekea katika aidha maji au mchanganyiko wa maji na maziwa na kuleta kwa kuchemsha. kunywa zamu nje hata tastier kuliko kakao kumaliza na maziwa kufupishwa kutoka can. Kwa njia, ni siri kuwa chocolate pia ina kakao, na chocolate moto ni pia hakuna tatizo inaweza kupikwa nyumbani. Ili kufanya hivyo kutosha kufuta vipande kadhaa ya chocolate katika maji na kuleta mchanganyiko reflux.

Tunajua jinsi ya kupika kakao na maziwa, na unaweza tafadhali mwenyewe na watoto kitamu, yenye harufu nzuri na muhimu kunywa.