Jinsi ya kupika ladha na ya haraka curd

Kila mama anataka nyara familia yako kitamu. Kuna jadi na mpya mapishi ya vyakula mbalimbali. Ni muhimu kuchagua sahihi zaidi kwa ajili ya familia yako. Kwa mfano, jinsi ya kufanya curd, anajua karibu kila mtu, ni si vigumu.

Curd, au kinachojulikana cheesecakes ni halisi ya taifa Kiukreni na Urusi sahani. Tu hii - pancake na curd kukaanga. Watu wengi kufurahia sahani hii, labda hii ni kwa nini kuna vile aina mbalimbali ya mapishi ya jinsi ya kupika curd, jibini keki. kupikwa kupikwa na jibini mara nyingi kuongeza viungo ya ziada. Kama viungio inaweza kuwa sasa: karoti, matunda, karanga, zabibu, kavu matunda, nk Nadhani zabibu mara nyingi inaweza kuonekana katika bakuli hii ya virutubisho vingine. Wakati mwingine wakati wa kutumia kwa meza cheesecakes kutoa na mchuzi cream. Kwa njia - hii ni kuongeza kubwa! Kwa upande wa mbinu ya maandalizi, inaweza kuwa tofauti. Jinsi ya kupika curd - kutatua mhudumu! Curd inaweza Motoni katika tanuri au kaanga katika sufuria. Pia kumbuka kwamba katika mechi walipo tofauti na kila mmoja. Kwa mfano, keki jibini ni ndogo, kati, kubwa. Hakika kiddies kidogo kama cheesecakes, lakini watu wazima - kubwa ya "rasprobovat" kwa ajili ya uhakika.

Jinsi ya kupika curd kwa watu wote katika familia kama? Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ambaye ana nini upendeleo. Kwa mfano, kama mume anapenda curd rahisi bila livsmedelstillsatser, basi kufanya Cottage cheese, huwezi kuongeza kitu chochote. Kwa upande mwingine, ikiwa kiddies wanataka tamu zaidi, ni vizuri tofauti sehemu ya molekuli na kuongeza sukari au sukari ya poda. Kisha kila mtu katika familia na furaha na si kuwa na kumshawishi kaya kula sahani hii, au mbaya zaidi - kutupa katika takataka nusu kuliwa.

Kwa kweli kupika curd si vigumu. Sasa tunaangalia mapishi ya jadi. Kwa hili tunahitaji viungo fulani, kama vile: mayai 1-2, 1-2 kijiko kamili ya sukari, na kikombe kamili ya unga, 0.5 kg ya jibini Cottage, chumvi kidogo na mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga. Kwanza sisi haja ya kuweka jibini katika sufuria au bakuli wengine wakubwa. Kisha ongeza sukari, mayai, unga, chumvi na changanya kila kitu. Wakati huo huo joto sufuria juu ya joto na kumwaga mafuta ya mboga au mafuta. Kwa bahati mbaya, bora mafuta kukaranga au nyingine yoyote pancakes curd, kwa sababu mafuta haya katika joto la juu ya si emit dutu madhara. Kisha kuanza sculpt keki na kaanga. ukubwa wa kawaida, keki jadi mahali fulani 5-7 cm. Kisha kaanga yao pande zote mbili. Juu ya curd kila aliwahi na jam, cream au maziwa kufupishwa.

Naam, jinsi ya kufanya curd, sisi sasa tunajua, kwa kweli ni shughuli rahisi na unpretentious. Ili tafadhali familia yake, si lazima kutumia fedha nyingi. Kutosha kuchukua bidhaa rahisi, lakini muhimu, ili kuonyesha mawazo kidogo, na dessert ladha iko tayari!