Jinsi ya kupika pasta iliyooka na cheese

Kuna nyakati ambapo unahitaji kupika kitu cha ladha, lakini kabisa hakuna wakati wa fujo karibu na maelekezo mapya na mazuri. Kwa kesi hii, chaguo bora inaweza kuoka pasta na jibini. Sahani hii inaonekana rahisi tu kwa mtazamo wa kwanza. Hata hivyo, katika kupikia, kadhaa ya njia tofauti za awali za kuandaa hujulikana. Kwa mfano, tunaweza kufikiria tu baadhi yao.

Teknolojia ya kusaidia

Watu wengine huchanganyikiwa na matatizo yanayohusiana na utawala maalum wa joto na wakati. Kufanya kazi yako iwe rahisi iwezekanavyo, unaweza kutumia vifaa maalum kwa ajili ya kazi. Njia rahisi zaidi ya kufanya pasta iliyotiwa na jibini kwenye multivark.

Ili kufanya hivyo, unahitaji kuandaa bidhaa zifuatazo lazima kabla:

• 400 gramu za pasta, zilizofanywa na unga wa aina imara,
• Vitunguu 1,
• Baadhi ya chumvi,
• 150 gramu ya jibini lolote,
• Vijiko viwili vya vijiko vya mboga.

Kufanya macaroni ya kupikia na jibini, utahitaji kufanya yafuatayo:

1. Chini ya bakuli, chagua mafuta, na kutoka juu ili ujaze pasta. Na hawana haja ya kuchemshwa kabla.
2. Ongeza vitunguu, chungwa kwenye cubes.
3. Zuisha mode "ya kuoka" na baada ya hayo, kwa urahisi kaanga chakula kwa dakika 15.
4. Mimina maji ndani ya bakuli ili kufunika kidogo pasta ndani, na kuongeza chumvi kwa ladha.
5. Funga kifuniko kwa kasi na usakinishe "pilaf" mode kwenye jopo. Kuoka hutaa dakika chache tu.
6. Baada ya sauti ya sauti, funika kifuniko na jibini iliyokatwa na kusubiri wakati kidogo unapoyeyuka.

Sasa pasta iliyowekwa tayari inaweza kuweka juu ya sahani na kutumika kwenye meza, iliyochapwa na mimea safi.

Rahisi kuliko rahisi

Jitayarisha pasta iliyotiwa ladha na jibini na bila matumizi ya teknolojia ya teknolojia. Kwa hili, tu sufuria ya kukausha inahitajika. Katika kesi hii, unahitaji seti ya bidhaa zifuatazo: kwa gramu 70 za gramu ya pasta 10 ya margarini ya meza, gramu 19 za jibini na gramu 5-6 za siagi ya cream.

Teknolojia ya mchakato pia itabadilika kidogo:

1. Jambo la kwanza la kufanya ni kuweka pasta katika sufuria ya maji ya moto, kuongeza chumvi na kuchemsha mpaka nusu tayari.
2. Tupa chakula kwenye colander, na kisha fanya mafuta na uchanganya.
3. Katika sufuria ya kukata, susha majarini, kisha uweka pasta iliyoandaliwa juu yake. Kwa juu, bidhaa zinaweza kupunguzwa kidogo na mafuta.
4. Punja kwa jibini iliyokatwa, funika na uangalie. Kuoka ni muhimu mpaka ukubwa wa tabia utengenezwe.

Ili kufanya sahani ya harufu zaidi, unaweza kuongeza viungo tofauti vya kupendeza. Kwa meza pasta hiyo inafaa zaidi kwa ketchup au hasa iliyoandaliwa kwa mchuzi huu.

Masharti ya Kuoka

Chakula zaidi ni pasta iliyooka na jibini katika tanuri. Chaguo hili linaweza kuchukuliwa kuwa la kupendeza zaidi, kwa sababu bidhaa hizo zinafunuliwa kwa hatua ya joto kutoka pande zote. Na hii, kwanza, inaruhusu sahani kuwa vizuri kuoka kutoka ndani, na pili, inatoa ajabu ajabu ukanda.

Kwa kazi, vipengele vifuatavyo vinatakiwa: gramu 400 za mayai ya kuku ya macaroni 2, 200 gramu ya jibini, glasi mbili za maziwa, 2 karafuu ya vitunguu, pilipili, chumvi, mboga za Provencal, na vijiko 2 vya unga na siagi.

Kwa mujibu wa mapishi haya, mchakato wa maandalizi unapaswa kufanyika kwa hatua:

1. Kuanza, pasta inapaswa kuchemshwa, kisha uwape kwenye colander na safisha vizuri, ikiwezekana na maji baridi.
2. Panda kwenye jibini kubwa la grater.
3. Funga sufuria ya kukata kwenye sufuria ya kukata na kuchanganya vizuri na unga.
4. Ongeza maziwa na kusubiri mpaka mchanganyiko kuanza kukua.
5. Ingiza jibini, pilipili na uondoe mchuzi ulioandaliwa kutoka sahani.
6. Maziwa hupiga juu, akiwaongezea vitunguu iliyovunjika.
7. Matukio yanayohusiana ni pamoja na pasta na mchuzi wa kupikwa, na kisha upole uweke kwenye mold, ukikataliwa na mafuta. Juu, bidhaa zinaweza kufutwa kidogo na mimea.
8. Fomu inapaswa kupelekwa kwenye tanuri kwa nusu saa, ikitayarisha kwa digrii 200.

Ni bora kutumikia sahani hii kwa fomu ya moto.

Kwa kuongeza nyama

Kwa chakula cha jioni kamili, ni vyema kutumia kichocheo kingine na kufanya pasta iliyochwa na nyama iliyochangwa na jibini. Safu ni zaidi ya kalori na kitamu cha kutosha.

Hii inakuja kwenye bakuli na viungo vilivyotangulia: 300 gramu ya nyama iliyopikwa huhitaji kiasi kikubwa cha pasta, kijiko cha 1 cha cream ya sour na nafaka ya manna, mayai 2, 280 gramu ya vitunguu, chumvi kidogo na pilipili, gramu 100 za jibini ngumu na gramu 15 Butter.

Ili kuandaa sahani hiyo unayohitaji:

1. Panya nyama ya nyama iliyokatwa na vitunguu iliyokatwa katika sufuria, na kuongeza mafuta kidogo ya mboga.
2. Chemsha pasta katika maji ya chumvi. Baada ya hapo, ni lazima ifutwe na kuchafuliwa vizuri. Kusubiri mpaka maji yamevua kabisa.
3. Unganisha kujifungia na pasta.
4. Kuanzisha cream ya mayai, mayai na kuchanganya kila kitu.
5. Weka wingi wa kusababisha katika mold vizuri mafuta na siagi.
6. Juu na jibini ya poppy na iliyokatwa.
7. Tuma kwa kuoka katika tanuri kwa dakika 35-40. Joto la ndani linapaswa kuwa angalau digrii 180.

Casserole iliyopangwa tayari itakatwa vipande vipande na kutumika kwenye meza kwa sehemu, iliyopambwa na mimea safi.