Maelekezo kadhaa ya kuvutia, kama kuoka malenge pamoja na vyakula tofauti

Unajaribu kutumia bidhaa muhimu tu? Kisha kuwa na hakika kuingiza katika sahani yako ya chakula kutoka kwa malenge ya kupikia. Vipengele vya kupika vinaweza kuwa mengi - kutoka kwa aina mbalimbali za dessert tamu hadi kozi ya awali ya pili. Katika makala hii, utapata mapishi kadhaa kwa kupika malenge, kuchanganya na viungo mbalimbali. Chochote cha sahani unapaswa kulawa.

Jinsi ya kupika nzima ya malenge ?

Unaweza kutumia matunda kama chombo cha kujaza. Je, ni sawa kwa kupika kikombe, ili ikageuka laini ndani na sio iliyochomwa nje? Suluhisho rahisi na la kuaminika kwa tatizo hili ni matumizi ya foil. Jifungia katika kikombe nzima, na kwa muda wa dakika 15-20. Kwa utayari uliotarajiwa, kufungua mipaka ya filamu ya ulinzi, kuruhusu sahani kwa kahawia kidogo. Jaza "sufuria" hiyo kwa kawaida na uji au mchanganyiko wa mboga. Harufu inayoenea kwa njia ya jikoni, wakati unatumia bidhaa yoyote ni rahisi sana! Unaweza pia kupika mashimo yaliyotengenezwa ndani ya mboga, kisha kuandaa kufunika kwa pies kutoka kwenye massa. Itachukua saa 1.

Mapishi ya kitamu ya chakula, jinsi ya kupika malenge na jibini la Cottage

300 g ya nyama kukatwa vipande vidogo, na kujaza 0.5 l ya maziwa ghafi ya chini ya mafuta, basi iwe niketi katika kofia mpaka laini. Baada ya baridi kali kamili, kuleta wingi kwa fereji, mixer au blender kwa uwiano sawa. Ongeza gramu 200 za curd ya chini ya mafuta, chumvi kidogo na 3 tbsp kwa mchanganyiko unaochanganywa. L. Kwa slide kamili ya sukari nyeupe. Baada ya kuchanganya kabisa viungo vyote, weka wingi kwa mafuta mengi au fomu yoyote ya mafuta au kwenye sufuria ndogo. Juu ya brashi ya upishi, tumia safu yenye viini 2 vikichanganywa na tbsp 3. L. Chini-mafuta ya sour cream. Osha katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20. Wakati wa kutumikia, panua mtindi mwembamba. Casserole hii itakuwa muhimu kwa watoto.

Njia ya kupika malenge na mayai yaliyopigwa

Kukubaliana na mapishi ya awali, kuchukua nafasi ya jibini la jumba na vipande 2-3. Mayai yaliyopigwa. Na baada ya kuweka mchanganyiko katika mold, lubricate ni pamoja na mchanganyiko wa sour cream na sour cream. Kutumikia kwenye meza, ona asali iliyovunjika. Inaonekana, rahisi na muhimu!

Mapishi ya awali ya malenge ya kuoka na viungo

Matunda yaliyokatwa yanaweza kupikwa katika tanuri bila viongezavyo. Sahani hii huwa hutumikia kama sahani ya upande kwa bidhaa za nyama, kunyunyiza na cream ya sour au mchuzi wa nyanya. Unaweza pia kupanua ladha ya msimu, kwa kiasi kikubwa kuwasafisha kwa vipande vya malenge. Ili kufanya hivyo, panga mchanganyiko wa harufu nzuri. Safi 3 chives ya ukubwa wa kati na uwape. Fanya juisi nje ya nusu ya limau. Kikundi cha parsley kimetengwa kabisa na kisu kisicho. Changanya wiki, vitunguu na juisi ya limao na 2 tbsp. L. Mazao ya mboga na yasiyo kamili (bila slide) 1 tsp. Chumvi cha meza. Kuvikwa kwa nguo, kufunika vipande vya malenge na kuziweka kwenye tray ya kuoka, kufunika kipande cha foil. Baada ya dakika 30. Fungua mipaka ili uifanye vipande vya kahawia, na uinyunyiza mbegu za sesame. Baada ya muda, sahani itafunikwa na ukanda unaovutia. Baada ya dakika 10. Kuoka na vikombe vya maziwa ni tayari!