Jinsi ya kupika viazi Motoni katika tanuri: maelekezo chache rahisi

Tangu siku za Peter viazi katika mlo wetu imechukua nafasi ya kuongoza. Na kama wakulima karne iliyopita aliamua viazi mizizi turnip, katika siku hizi, kutokana na urahisi wake wa kilimo na kiwango cha juu ya madini, viazi inaweza kupatikana katika jikoni katika kila familia katika kila msimu. nafasi ya pekee kati mbinu za maandalizi ya asali yenyewe viazi Motoni. Katika tanuri, yeye huandaa njia chache rahisi. Juu yao yatajadiliwa katika makala hii.

Bake viazi unaweza kuwa njia mbalimbali: katika tanuri, katika microwave au juu ya Grill. Lakini ni muhimu kukumbuka kwamba kuokwa viazi katika microwave itakuwa kunyimwa favorite na wengi dhahabu, crispy ukoko na kukaanga. Microwave joto ni kufaa zaidi kwa chakula tayari kuundwa kwa kutumia tanuri au Grill. Kama kupika sahani juu ya Grill, unaweza sana kupunguza kiasi cha mafuta required wakati wa maandalizi, dari sana na hivyo calorie sahani kwa ujumla. Lakini njia ya jadi - viazi Motoni katika tanuri, ambayo itajadiliwa chini.

Viazi Motoni katika tanuri kwa ujumla, inaweza kugawanywa katika makundi mawili: kupikwa kusafishwa na kupikwa "katika sare", yaani, guru. Kuandaa viazi "katika sare" walichaguliwa mizizi si kubwa sana, na kisha kabisa nikanawa na maji ya bomba, kutoa kavu na kuenea kwenye karatasi kuoka. Kisha kutuma katika tanuri wastani arobaini dakika, kuangalia mara kwa mara na toothpick na upatikanaji. Kabla ya kuweka viazi ni Motoni, inaweza kuwa jipu kidogo, baada ya puncturing rind katika maeneo kadhaa, hivyo kwamba hana kupasuka. Lakini ladha ya viazi hii ni tofauti kabisa.

Au, unaweza kuandaa mizizi ya viazi katika foil: watakuwa zaidi Juicy na laini bila mafuta aliongeza au mafuta, lakini wengi favorite crisp pia kuwa haipo. faida undeniable ya sahani kama vile viazi Motoni katika tanuri, kupikwa na maganda, ni kwamba anakuwa na ladha yake kwa muda mrefu. Hata hivyo, ni bora kutumia katika aina safi.

Kama kuandaa mizizi peeled, njia rahisi - kwa grisi sufuria na mafuta ya mboga, kuiweka peeled na kukatwa katika nusu ya ukubwa wa kati viazi na kuwaweka katika joto hadi tanuri digrii mia moja na themanini kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Hiari, viazi halves inaweza kubadilishwa ili sawasawa zaidi rangi yake hubadilika. fries tanuri kwa njia hii inaweza kuwa kwenye karatasi parchment, bila kutumia mafuta.

Kuandaa viazi katika vipande, unaweza kutumia mapishi zifuatazo. Peeled viazi nikanawa na kukatwa katika cubes kubwa, basi ni muhimu kwa kuchanganya moja na kung'olewa diced kuku, chumvi na viungo, na kisha kuweka kwenye pan vizuri greased. Oka katika tanuri katika joto ya dakika takriban nyuzi mia mbili arobaini kuvuruga mara kwa mara, na dice dawa mafuta na juisi. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na mboga na kutumikia pamoja na mchuzi wa nyanya au cream sour.

viazi Motoni katika tanuri , unaweza kufanya hata zaidi ya awali kama mambo yake na fillings ladha. Hii inahitaji Jipu viazi katika ngozi zao, na kisha kuongeza toppings na bake kwa dakika kumi katika tanuri. Kama bora stuffing jibini, ngumu jibini kidogo, bizari, chives, parsley, chumvi na viungo. Weka ndani ya viazi unaweza kuwa rahisi - kukata pamoja tatu ya viazi, kuchukua katikati ya kijiko, kujaza nafasi na kufunika nyama kukatwa "cap".

Viazi kuhifadhi kiasi cha virutubisho vyake, ni kuhitajika kwa kuyatumia katika meza mara baada kupika. Bon appetit!