Ladha maelekezo. Nyama vidole - awali na wakati huo huo tu

Nini sahani tayari kutoka nyama iliyokuwa kitamu na si wa kawaida kwa wakati mmoja. Kwa hiyo a kesi hiyo yaani nyama vidole fit. Mlo huu kupamba meza yoyote, na chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake itaruhusu kwa mshangao wageni zaidi ya mara moja. Hapa ni baadhi ya maelekezo.

Nyama vidole kujiandaa nyama ya nguruwe. Kuchukua massa, ambayo kwa urahisi kukatwa katika safu. nyama Kabla lazima kuosha na kavu kwa kile kitambaa. Kisha kuendelea na kukata. Tabaka haipaswi kuwa mazito. Wanahitaji kuwa makini kupigana na, ikiwa ni lazima, chumvi na kuinyunyiza na pilipili. Hapa ni lazima kuzingatia hali ya kujaza, sahani aligeuka si pia chumvi. Next, unahitaji kujiandaa mchanganyiko, ambayo sisi stuff nyama. Kuchukua Bacon na saga kwa grinder. Kisha kuongeza kuwa vitunguu. Na sisi pia kupita kwa njia ya grinder nyama au kufinya kwa njia ya vyombo vya habari. Sasa pour chumvi kidogo na pilipili.

Kuchukua safu ya nyama na kuenea stuffing juu yake. Sisi kusambaza hiyo katika kipande cha nyama na kugeuka kuwa unaendelea. Unaweza kuunganisha kwa thread ya upishi, ili si akageuka wakati wa kupikia. Unaweza tu Night mbali makali ya fimbo mbao. Nyama stuffed kwa vidole sisi kuweka katika sufuria, ambayo ni kabla ya joto na mafuta ya mboga. Sisi kaanga yao kila upande, mpaka rangi ukoko. Sisi kuweka yao katika Kazanok au sufuria baada ya a pana chini. Mimina maji kidogo na kupika kwa muda. Kabla ya kuwahudumia, unahitaji kuondoa ngozi.

Unaweza kutumia maelekezo mengine. vidole Nyama unaweza kuwa tayari na stuffing yoyote. Kama a msingi sisi kuchukua the ng'ombe. Ni muhimu kuosha na uhakikishe kukauka kwa kitambaa. Next, sisi kuikata sahani nyembamba. Kisha upole kurudisha yao, hivyo kama si kwa uharibifu yake.

Sasa kwa ajili ya kujaza. Kuchukua nyama ya nguruwe na baadhi nyama na kukata nyama zote kama laini kama iwezekanavyo. Vitunguu lazima kusafishwa na kukatwa katika vipande vidogo. Vile vile, kitendo na kwa vitunguu. Mimea (cilantro, bizari, parsley) kuwakata pia laini. Changanya viungo vyote. Itakuwa kujaza kwa vidole. Chumvi na pilipili kila unaweza kuongezwa kama taka.

Sasa kuenea kujaza juu ya safu ya nyama na kugeuka kuwa katika tube. Shear roll kwa fimbo mbao au toothpick. Next unahitaji kaanga nyama pande zote na vidole. Kuongeza yao katika sufuria na kujaza mayonnaise, sour cream mchanganyiko kwa idadi sawa. Kuongeza supu kidogo, ili maji hazikuwa nyingi sana. Kuweka sufuria juu ya moto kuzimwa. Kumtumikia na viazi mashed unahitaji au pasta. Tumeandaa si tu vidole nyama, lakini wao walikuwa kitamu mchuzi.

Kuna maelekezo mengine. vidole Nyama wanaweza kuwa tayari kutoka nyama ya kusaga. Tutahitaji wapatao 500 gramu ya nyama ya ardhi. Anaongeza yai safi na kipande kidogo cha mkate, ambayo ni kulowekwa katika maziwa. vipengele vyote changanya vizuri. Next unahitaji kusafisha vitunguu moja, karoti na pilipili tamu. Kata mboga katika cubes ndogo na kuongeza stuffing. Kwa mara nyingine tena wote changanya vizuri. Sasa unahitaji dazzle ya kupikwa kusaga vidole nyama. Sisi kuenea yao kwenye karatasi kuoka, ambayo ni lubricated na mafuta ya mboga. Basi, wakawa na Juicy, ikiwa imejaa kwenye karatasi kuoka maji kidogo. Sisi kuweka katika chumba shaba. Oka vidole mpaka kupikwa kikamilifu.

Unaweza pia kupata kabla sahani kutoka tanuri, kunyunyizia na grated vidole jibini na kuondoka hapo kwa muda wa dakika nyingine mbili kuyeyuka jibini. Kumtumikia na pamba.

Hizi ni baadhi tu ya maelekezo. vidole Nyama wanaweza kuwa tayari kwa kuongeza kwa stuffing au kujaza viungo yoyote na mboga. uhakika stuffing kutumia vitunguu. Yeye anatoa ladha sahani na ladha ladha.