"Zebra" na sour cream: maelekezo bora

Ladha na harufu nzuri pie "Zebra" na sour cream itakuwa mapambo halisi ya likizo yoyote. Ni inaweza kuwa tayari si tu katika tanuri, lakini katika multivarka. Baada ya kupitia uchapishaji wa sasa, utakuwa kujifunza jinsi ya kuandaa kama dessert.

toleo classic

Ikumbukwe kwamba keki hii itakuwa msingi bora kwa ajili ya viumbe wa keki celebratory. Yeye anarudi incredibly mwanga na airy. Recipe "Zebra" katika cream inahusisha matumizi ya kuweka maalum ya vipengele. Kwa hiyo, kabla ya kuanza kufanya kazi na mtihani, kuangalia ili kuona kama zote muhimu katika jikoni yako. Kwa wakati huu, unahitaji:

• gramu mia mbili za sukari.
• Tatu kuku mayai.
• gramu mia mbili ya sour cream.
• robo ya pakiti ya siagi laini.
• Nusu kijiko ya soda kuoka.
• gramu mia tatu za unga wa ngano.
• Tatu tablespoons ya kakao kijiko.

Kwa yako "Zebra" (sour cream) Kupata kitamu zaidi na harufu nzuri katika unga inashauriwa kuongeza chumvi kidogo na vanilla.

Maelezo ya mchakato

Katika bakuli moja kuchanganya mbichi mayai ya kuku, vanilla, sukari na chumvi. All vizuri whisk mpaka molekuli fluffy. Kwa mchanganyiko kusababisha kupelekwa kuzimwa soda, laini siagi na cream sour. Pia pour kidogo unga kabla ya sifted na changanya vizuri.

Karibu kumaliza unga hii imegawanywa katika sehemu mbili karibu sawa. Katika mmoja wao pour unga wa kakao na nyingine imeachwa kama ilivyo. Katika kituo cha aina ya awali tayari, lined na parchment, kwa upande wake kuenea mbili tablespoons ya uzito giza na mwanga. Baadaye "Zebra" (sour cream) Motoni katika tanuri-moto digrii mia moja na themanini kwa dakika arobaini.

lahaja na safu ya matunda

dessert hii ya kuvutia kwa sababu ya maandalizi yake haihitaji kuweka hali ya viungo. Sasa katika muundo wa berries kutoa mouthwatering delicacy ladha. Kabla ya kuanza kukandia unga, kuangalia maudhui ya jikoni yako mwenyewe kwa ajili ya uwepo wa vipengele vyote muhimu. Hii mapishi kwa ajili ya "Zebra" katika cream inahusisha matumizi ya bidhaa rahisi. Hakika katika nyumba yako huko:

• gramu mia mbili ya blueberries au currants.
• kikombe cha sukari.
• gramu sabini ya unga wa kakao.
• Nusu pakiti ya siagi.
• Nane mililita ya chini mafuta sour cream.
• gramu mia sita za unga wa ngano.
• mia moja na hamsini mililita ya keki cream.
• gramu mia mbili za chocolate giza.

Kuoka keki ladha na gingerbread "Zebra" katika cream sour, orodha ya juu ni bora ili kuongeza unga kuoka na vanilla. Ni viungo hizi kufanya hivyo airy zaidi na harufu nzuri.

teknolojia ya maandalizi

Unga wa ngano ni pamoja na hamira na sieved kueneza oksijeni. Baada ya hayo, ni ardhi vizuri kwa siagi laini. Kwa molekuli kusababisha ni aliongeza nusu sukari inapatikana, mililita mia nne za cream na vanilla. All vizuri wakawa na kutengwa katika sehemu mbili sehemu karibu sawa, moja ambayo pour kakao.

Katikati ya aina ya awali tayari kwa upande kuenea kijiko ya chocolate na mtihani kawaida. Kwa mara nyingine itakuwa nusu ya kiasi cha jumla ya baadaye dessert uso partitioned na kuoshwa berries obsushenny. Kutoka juu ni kufunikwa na mabaki ya mtihani. mold kujazwa huwekwa katika tanuri. "Zebra" na sour cream kuokwa nyuzi mia moja na hamsini.

Tayari keki ni kuondolewa kutoka tanuri, kuruhusiwa na baridi kidogo na kupamba na glaze. kabla ya melted chocolate kuchapwa na kuwekwa kwenye saa kadhaa katika jokofu kujenga tamu. Baada ya hapo, ni mchanganyiko na vikombe viwili vya sour cream, pamoja na mabaki ya vanilla na sukari.

multivarka chaguo

keki tayari kutumia vifaa hivyo, mpole sana na laini. Aidha, yeye ni zinazotumiwa kasi zaidi kuliko Motoni. Kabla ya kuanza kujenga dessert vile, unapaswa kukagua maudhui ya chumbani kwake na kama ni lazima, ili kununua bidhaa haipo. Kwa wakati huu, unapaswa kuwa:

• vikombe viwili vya unga.
• gramu mia mbili na hamsini vya sukari na cream.
• Tablespoons michache kamili ya kakao.
• Nusu pakiti ya siagi.
• Tano safi mayai.
• Moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka.

Ili iwe zaidi flavorful unga, inaongeza vanilla kidogo. Kama kwa cream sour, basi inaweza kuwa mafuta yoyote.

mlolongo wa vitendo

Katika bakuli kuchanganya mayai na sukari na whisk yao mpaka povu fluffy. Hii inaweza kufanyika tu na mixer, lakini whisk kawaida. Kwa molekuli kusababisha kuongeza siagi laini na sour cream. mwisho ni kuhitajika kwa kabla kuondoa kutoka jokofu, hivyo kwamba imekuwa na muda wa joto na joto la kawaida.

Kwa kusababisha nyeupe volumetric uzito polepole pour kabla ya sifted unga uliochanganywa na unga kuoka. unga kumaliza iligawanyika katika sehemu mbili sehemu karibu sawa, moja ambayo ilikuwa kubadilika na kakao.

Multivarki mafuta mengi bakuli na lightly nyunyiza na unga. Kisha katikati ya vyombo lingine kuenea Vijiko viwili vya unga kawaida na chokoleti. kifaa ni pamoja na "Baking" mode. Kuhusu saa "pundamilia" na sour cream katika multivarka itakuwa tayari kabisa. Hiari yake hutiwa glaze kufanywa kutoka melted chocolate na wanandoa Vijiko viwili vya siagi.