Hamira ni

Kuoka nyumbani imekuwa zaidi kupatikana. Hasa tangu viungo wote wanaweza kununuliwa kwa ajili hiyo. Jambo muhimu zaidi katika biashara confectionery? Bila shaka, vizuri kupikwa unga. Na pengine uthabiti wa kulia na pastries ladha aligeuka muhimu kutumia viungo vyote muhimu. Baking poda aliongeza kwa aina nyingi ya confectionery. Kwa hiyo, hebu majadiliano juu ya kingo hii, sifa zake na insha.

hamira ni nini? Kwa maneno rahisi, ni hamira. Hapo awali, wakati ghala la akina mama wa nyumbani si nzuri kwa ajili ya bidhaa kuoka, hamira kutumika kama kawaida kuoka soda. Sasa inawezekana kutumia bidhaa ya juu zaidi, kama vile unga kuoka. Yeye anatoa kuoka rangi nzuri, uthabiti nzuri. Huanzia sawasawa na ina muonekano mkubwa.

Aidha, matumizi ya unga wa kuoka si ngumu. Ni tu aliongeza kwa unga na changanya vizuri. muundo wa bidhaa kama watawala. Ina kuoka soda na asidi citric, kuchukuliwa kwa idadi sawa.

Kama inajulikana kwa ajili ya mema ya mtihani ya matumizi tu sifted unga. Hivyo, ni oksijeni, na unga ni airy zaidi. Inapendekezwa kuongeza unga kuoka kwa mchakato. Ilikuwa vizuri mchanganyiko pamoja na unga na mchanganyiko alikuwa sieved kutumia ungo.

Kwa kutumia hamira ina faida tofauti. Ni dhahiri kuhimili viungo vyote muhimu. Tu haja ya kuongeza kiasi haki ya unga kwa uwiano iliyopendekezwa.

Jinsi ya kutumia hamira? Nini unaweza kuchukua nafasi yake, kama ni lazima? Haya ni maswali sisi kujibu juu.

kiasi cha unga required kwa kiasi fulani ya viwanda unga kawaida zinaonyesha. Kwa hiyo, unahitaji tu kusoma kwa makini maelekezo ya mfuko. Lakini kuna idadi takriban ni sawa kwa bidhaa kutoka viwanda mbalimbali.

kilo moja ya unga inapaswa kuchukua gramu 10 hadi 30 ya unga. Kwa njia nyingine, hamira lazima kutoka 1 hadi asilimia 3 ya unga wake. Usisahau kwamba kuchanganya viungo hizi mbili zinahitajika kwa namna kavu.

Kwa hiyo, tuligundua kwamba hamira na nini ni. Sasa kufikiria hali, wakati mkono ni si itakuwa bidhaa hii. Je maandalizi ya pastries ladha na kuahirishwa? mbadala hamira? Kukumbuka muundo wa bidhaa hii. Lina soda na asidi citric. Kwa hiyo, unaweza kwa urahisi kufanya hivyo mwenyewe. Tu haja ya kutumia katika sehemu hii ya wakati wake.

Kufanya unga kuoka nyumbani unahitaji kuchukua gramu 3 ya asidi citric, gramu 5 ya sodiamu na gramu 12 ya unga. Viungo vyote ni pamoja kutoa gramu 20 ya hamira ya mtihani. Kama huna kutumiwa moja kwa moja ya unga wote, kisha kuiweka katika glasi na kufunga kifuniko juu.

Kama huna kutumia hamira, basi ni thamani ya kujaribu. Faida zake ni si contestable. Muhimu zaidi, inatoa haraka na nzuri unga kupanda. Ni odorless na dufu na hivyo haina waliona katika bidhaa ya kumaliza (tofauti na soda). Na usambazaji sare hupatikana pastries linganifu. Kwa kufanya hili, unahitaji tu kwa kuchanganya vizuri pamoja na unga na kuchuja ungo. mtihani mfumo hupatikana bora. Aidha, matumizi ya unga wa kuoka huathiri rangi ya bidhaa. Hamira na matumizi yake mno simplifies mchakato maandalizi.

Kwa kuwa sasa kujua jinsi ya kutumia poda kuoka. Pamoja na matumizi yake ya keki yako itakuwa hata zaidi lush na nzuri. Na wala kuacha kwa mshangao wapendwa na ubunifu wake upishi.