Kuku kwa pumpkin: ladha sahani kwa chakula cha jioni

akina mama wa nyumbani wengi isivyo bypassed sahani kama vile kuku na boga. Na kwa sababu nzuri. mboga Hii, pamoja na ndege muhimu sana. pumpkin ni kutumika katika kupikia kwa muda mrefu. Hapa ni baadhi ya maelekezo rahisi.

Kuku kwa pumpkin. Mbinu 1

Kuandaa chakula iwezekanavyo, kwa kutumia bidhaa zifuatazo:

• kuku (au sehemu yake: miguu, matiti, mapaja) uzito wa juu 1.5 kg,
• pumpkin mwili gramu 800 ya uzito,
• kitunguu - 1 mkuu wa ukubwa wa kati,
• mdalasini na nutmeg,
• mafuta ya mboga - jozi ya miiko;
• chumvi, pilipili.
• Maziwa - kioo (200 gramu).

Teknolojia ya maandalizi. Hatua kwa hatua mwongozo

hatua ya 1

Kata kuku mafungu. Suuza yao na pat kavu. Joto katika sufuria ya mafuta ya mboga. Sear nyama pande zote kwa ajili ya dakika chache. Kuhamisha tayari vipande kinzani katika pan kina, msimu na pilipili na chumvi.

2 hatua

Malenge mwili ni kata kwa cubes ndogo ndogo. Safi mwili, kata ndani ya pete nyembamba / semiring. Propasseruyte mafuta. Vitunguu ikawa wazi - ni wakati wa kuweka vipande vya majimaji pumpkin. Kaanga kwa dakika chache. Pour glasi ya maziwa na kusubiri hadi kiwango. Salt mchanganyiko, kuongeza mdalasini kidogo na nutmeg. Koroga. Kuendelea kupika kwa dakika 5-10.

3 hatua

Katika sufuria ovenproof na kuku Kuweka mboga tayari. Mix, kufunika na kuweka katika tanuri kwa dakika 20 na digrii 180.

hatua 4

Kuku kwa pumpkin iko tayari. Dish kupanga kwenye sahani. Kuinyunyiza na mboga. Unaweza kuongeza sour cream. Kisha pamba mpishi si lazima kwa sababu kuku na pumpkin ni mlo tofauti. Bon appetit!

Malenge na uyoga na kuku

Hearty, ladha na kawaida sahani kitakuwa kulingana na mapishi zifuatazo.

Necessary viungo:

• minofu ya kuku uzito wa juu gramu 800,
• fungi (uyoga, au aina nyingine yoyote) - 300 gram,
• pumpkin massa uzito gramu 300,
• vitunguu - 2 wakuu wa ukubwa wa kati,
• kioo kuosha mchele (200 gramu);
• vijiko wachache sosi ya soya,
• pakiti (gramu 200) cream,
• chumvi, pilipili, zafarani.

Teknolojia ya maandalizi. Hatua kwa hatua mwongozo

hatua ya 1

Suuza vipande vya kuku, pat kavu. Kukatwa katika cubes. Joto mafuta, hebu chini katika hilo na kaanga kuku mpaka rangi ya dhahabu. ndege anatakiwa tu kaanga, chemsha kwa muda fulani. Weka vipande kwenye sahani.

2 hatua

On sufuria huo kumwaga mchele nikanawa. dakika chache kaanga. Saffron kumwaga maji ya moto. Hebu configure wenyewe kwa muda wa dakika 10. Mtini bima na maji na kupika kwa njia ya kawaida. Baada ya kuchemsha, mimina ndani yake zafarani.

3 hatua

Katika chombo tofauti, kaanga vitunguu na uyoga iliyosagwa. Baada ya dakika 5, waongeze kwenye pumpkin, kukatwa katika chunks. Roast kwa dakika 10. Kuongeza viungo na kuku. Pour sosi ya soya, cream na pilipili. Nyama kitoweo kwa dakika 20. Kuzingatia utayari wa pumpkin. Dish kuinyunyiza na mboga.

Kuku kwa pumpkin katika sleeve

Ni rahisi kuandaa chakula katika Kipochi kuoka. Ili kufanya hivyo, kuchukua vipande vya kuku, kata kwa cubes ya massa pumpkin. Viungo chumvi, ladha seasonings. Kama mafuta ya chini kuku, unaweza kuongeza mafuta kidogo. Kuku na pumpkin kuenea sawasawa katika shimo, kurekebisha kingo na bake katika tanuri. Wakati - dakika 40-50. Joto - nyuzi 180. Kwa malezi ya ukoko kwa dakika chache mpaka ni tayari kwa machozi sleeve. Bon appetit!