Kupikia ini patties. maelekezo mbalimbali

patties ini (au pancakes ini) ni bora malazi sahani. Kwa ajili ya maandalizi yao kukidhi yoyote ini - nyama, nyama ya nguruwe, kuku. Inaaminika kuwa hasa mpole inayotokana ini cutlets katika ini kuku.

Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji kuchukua:

- ini chupa ya kutakasika filamu,

- takriban 100 gramu. mafuta, kwa sahani aligeuka shule;

- michache ya mayai;

- michache ya vipande ya mkate;

- vitunguu kubwa,

- wanandoa wa tablespoons ya unga;

- tatu karafuu kidogo cha vitunguu.

Vitunguu, vitunguu, Bacon, ini na mkate na ardhi katika grinder nyama, kuongeza chumvi na pilipili, kuendesha gari mayai mbili, kuongeza unga na changanya kila kitu vizuri. Cutlets zimepangwa katika sufuria na mafuta ya moto mboga ni odorless na par Fried pande zote mbili mpaka kupikwa. Basi haja ya kuongeza maji kidogo na kuchemsha kwa baadhi burgers kwa dakika kumi na tano.

Watu wengi ajabu jinsi ya kupika ini cutlets kwa kuongeza beet. Katika hali hii, sahani jambo muhimu kwa ajili ya wale ambao wanakabiliwa na upungufu wa damu (upungufu wa chuma). Kwa ajili ya maandalizi yake lazima kuchukua kilo 0.4 na 0.4 kilo ini mboga (lazima ni pamoja na beets, huongezwa karoti, kabichi).

Mboga na ini ni kupita kwa njia ya grinder nyama, waliongeza mayai mawili, vijiko tatu ya unga na kuunda patties zilihifadhiwa. habari ni kneaded na Fried juu ya joto chini kwa muda mrefu kuliko kawaida ini cutlet kwa mchuzi wa mboga pia. kiwango cha juu muhimu ni patties ambayo ni aliongeza badala ya unga kuchemshwa buckwheat, ambayo pia ina kiasi fulani cha chuma.

Unaweza pia angalia jinsi ya kupika ini cutlets na viazi. Wao ni ya juu katika kalori, na ni kikamilifu pamoja na sour cream, ketchup, mbalimbali salads. Kama patties ini zinaweza kutolewa kama sahani tofauti. Kupika wao? unahitaji kuchukua chupa ya nyama ya ini, ambayo ni zinahitajika saga katika grinder nyama. Next kuja kutoka viazi viwili vidogo ghafi, kusafisha na rubbed juu ya grater faini.

Juice kutoka viazi kwa wingi iliyokunwa compulsorily taabu. Kama si kushinda, burgers unaweza kupoteza fomu. Viazi kuchanganywa na ini, mayai moja ni aliongeza kwa unga vijiko viwili, viungo na chumvi. Patties huwekwa kwenye kikaango moto pamoja na mafuta ya mboga na Fried kwa muda wa dakika 5 kila upande.

ini yoyote ni bidhaa muhimu sana. Ina haijagawanywa, ambayo normalizes damu clotting, kiasi kikubwa cha vitamini A, madini (calcium, zinki, shaba, chuma, chromium, husaidia ugonjwa wa kisukari na atherosclerosis). kuku ini nyingi folic acid, ambayo ina athari chanya juu ya mfumo wa kinga na mfumo wa damu. vitu wengi zilizomo katika ini katika mfumo iliyokolea kutoa kiwango ya kila siku, kama vile baadhi ya vitamini na sehemu moja ya bidhaa. Sahani ya ubora wa juu ya ini inashauriwa kula watoto na wanawake wajawazito.