Kupikia ladha biskuti homemade na sour cream

Je, unajua jinsi ya kupika biskuti na cream sour? Kama siyo, basi katika makala ya sasa, tutaweza kuongoza jinsi ya kufanya hivyo.

maelezo ya jumla

Biscuits na sour cream ni ladha na zabuni bidhaa duru au fomu nafuu. Kwa kawaida, unene wa keki ni 1 sentimita.

keki hii hasa maarufu katika nyakati za Urusi. Hii ndiyo sababu watu wazima kisasa mara nyingi kufanya hivyo nyumbani kwa kutumia maelekezo ambayo ni kupita kwao na bibi na mama.

Ikumbukwe kwamba kuna njia mbalimbali za maandalizi kwa makala hiyo. Wanaweza kuwa kwa misingi ya mtindi, maziwa, jibini, Cottage cheese, siagi, majarini, na kadhalika. Leo sisi kukuambia jinsi ya kupika biskuti na cream sour. Kwa kawaida, kwa kutumia kama unga kuokwa cookies kupatikana kwa texture mpole na laini, na pia crisp na rangi yake hubadilika ukoko.

Kwa bidhaa tafadhali wapendwa wao, kutumia moja ya yafuatayo maelekezo maalum.

Hatua kwa hatua mapishi kwa biskuti na cream sour

Ili kuwa aligeuka ladha na laini Ware, lazima madhubuti kuzingatia mahitaji yote ilivyoelezwa cheti cha daktari.

Kwa sababu watu wazima sukari nepolezen wazima na watoto, tuliamua kuanzisha wewe njia ya kuandaa biskuti kwa kiasi mdogo wa vyakula vyenye sukari nyingi. unaweza kwa urahisi kufanya bila hiyo kama unataka.

Kwa hiyo, mapishi cream biskuti kuhitaji matumizi ya bidhaa zifuatazo:

• juu ya daraja la nyeupe unga - kama 250-300 g,
• yai safi kubwa kuku - 1 pc,.
• sour shoplifting kati mafuta - 2/3 kikombe;
• asili siagi mafuta - wastani wa 30 g,
• sukari si kubwa - 3 miiko kikubwa;
• aliwaangamiza mdalasini - 2 schepotochki;
• Asili Vanilla - schepotochka;
• Soda dining kulipwa siki asili - 1 schepotochka.

kuchanganya besi

Kabla ya kufanya biskuti katika cream lazima kanda unga laini. Hii inahitaji whisk yai safi, pamoja na bidhaa za maziwa na sukari, na kisha kuongeza kwa siagi laini (sio kusafisha), ardhi mdalasini, vanilla na kijiko ya kuoka soda, slaked na siki ya asili. Kuwa aitwaye viungo hatua kwa hatua pour sifted unga nyeupe. You hatimaye una kupata habari laini na zabuni, ambayo hana fimbo na vidole vyako.

mchakato wa kutengeneza

biskuti homemade katika mfumo cream kwa urahisi kabisa. Kwa msingi huo jinsi moja na laini lazima floured na basi kutekeleza unene safu ya 0.7 sentimita. Kisha, unga lazima kukatwa katika duru, kwa kutumia kioo yoyote. Vidakuzi zinaweza kufanywa, kama taka, katika hali ya mioyo, nyota, daisies na kadhalika. Lakini katika kesi hii unahitaji maalum visu keki.

cookies bake katika tanuri

Baada biskuti ni kukata, ni lazima kwa usahihi wakiongozwa na karatasi, kuweka karatasi ya kupikia. Zaidi ya hayo kujazwa pan ya kuwekwa katika baraza la mawaziri moto. Kupikia cookies na cream sour kwenye joto la nyuzi 195 inapendekezwa kwa dakika 45-48.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

biskuti Homemade kwa cream hupatikana ni laini sana na tete zaidi wale ambao ni kwa kutumia maziwa au mtindi. Baada bidhaa zote kabisa vypekutsya na kidogo rangi yake hubadilika, ni lazima kwa makini kuondolewa karatasi kupika na mahali kwenye sahani ya kawaida. Little baridi dessert, ni lazima kuwasilishwa kwa wanachama wa familia na maziwa, kunywa mtindi, chocolate moto au chai ni kawaida nyeusi. Kufurahia mlo wako!

Tunatengeneza biskuti ladha na sour cream na siagi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kuna njia nyingi za kuandaa hii delicacy. Kama unataka kufanya zaidi ya juu-calorie na dessert ladha, tunashauri kwa kuchanganya unga si tu kulingana na cream sour, lakini pia kwa kutumia mafuta ya kupikia, siagi.

Kwa hiyo, kwa ajili ya kuoka hearty Homemade Desserts, tunahitaji:

• unga nyeupe Bond - kuhusu 4 vikombe;
• yai safi kubwa kuku - 3 majukumu;.
• sour shoplifting wastani mafuta maudhui - kioo kamili;
• mafuta ya kupikia, siagi au tuseme kuoka - kuhusu 180 g;
• ukubwa wa kati ya sukari - 1.2 vikombe;
• vanillin - 2 schepotochki;
• chumvi yenye madini joto - schepotochka;
• Soda dining kulipwa siki asili - 1 kijiko dessert.

Kufanya unga

Kuandaa kama keki high-calorie, kwa upole kanda elastic msingi. Hadi mwisho huu, mayai safi haja ya panga pamoja na sour cream na sukari. Na baada yao lazima kuongeza vanilla, iodized chumvi na hidrati siki asili soda. Baada ya kuchanganya vipengele vyote iachwe kando, wakati mwingine ni sehemu ya msingi. Ni muhimu kujiandaa kama ifuatavyo: laini mafuta ya kupikia kwa makini frays pamoja na unga sifted katika chembe faini. Maandalizi sehemu zote mbili za mtihani, wanahitaji kuungana kukandia elastic na laini sana ya ardhi.

Sisi kuunda na cookies bake

Baada ya kupikia, unga siagi, sour cream ni lazima kunyunyizia sifted unga na roll nje unene safu ya 0.7 sentimita. Kisha, karatasi substrate inahitajika kata kwa bidhaa mzima na upole hoja yao kwenye karatasi kuoka, kidogo mafuta mengi. Kama vile, dessert lazima Motoni katika tanuri kwa dakika 36-42. Wakati huo, biskuti lazima rangi yake hubadilika na kuwa kubwa katika kawaida na zabuni zaidi.

Serve mezani

Sour cream biskuti alifanya kulingana na dawa iliyotolewa upelekwe kwa kaya joto au baridi, pamoja na kakao, maziwa au chai.