Kupikia mraba nyumbani

Chai ya kunywa ni mkali na charm maalum, relaxes na kukuza mazungumzo ya akili. Kama baridi au majira ya joto katika yadi, daima kuna chai wakati katika machafuko ya siku. Na, kwa hakika, ni vigumu kufikiria sherehe halisi chai bila tamu chipsi. Katika hali ya hewa ya baridi, ni high-calorie goodies - chocolates, biskuti, keki. Lakini katika joto kabisa hawataki kitu nzito. Kuonyesha upya ladha ya mraba na matunda na asidi mazuri - na nini unahitaji kwa chama chai mchana. Sahau kuhusu kuwa bidhaa, ambayo kwa wingi katika rafu. Kufanya bora mraba nyumbani, na tunaweza kukusaidia na hii.

mbadala ya afya ya kuhifadhi kununuliwa mraba

Marmalade - kutafuna utamu kutoka utotoni. mkali huu, rangi na sana, kitamu sana, ya kuwa mkono na kufikia kwa kipande kingine. Pengine, katika utoto wetu, na ilikuwa zaidi ya asili, lakini sasa ni vigumu kupata katika mauzo ya delicacy hii bila ya kila aina ya rangi na ladha. Naam, daima kuna njia ya kutoka. Kwa upande wetu, ni kujifunza jinsi ya kupika mraba nyumbani. Hebu kuanza!

Marmalade na aga-aga: Tayari na sheria

Moja ya sehemu kuu, kutokana na ambayo mraba na hupata msimamo wake tabia, - Agar Agar. Kama wewe kusimamia na kupata, kutumia mapishi zifuatazo. glasi ya jipu maji na kuongeza dharura jordgubbar (150 g), awali kuoshwa na peeled mikia. Chemsha kwa dakika 10, basi kuondoa matunda, na pour katika maji 4 miiko kubwa ya sukari. Chemsha tamu strawberry syrup kwa dakika 5, kuondoa na joto na baridi. Katika kijiko cha maji kufuta aga-aga na kuongeza kwa dawa ya maji. Chemsha juu ya joto ya juu kwa dakika 2, basi baridi kidogo, mimina ndani formochkam. Marmalade ina kusimama katika friji kwa muda wa saa moja, basi unaweza mtihani kwa utayari, na kutoka nje ya sura. Kutokana na aga-aga itakuwa si kuyeyuka katika joto la kawaida na kushika muonekano wake kamili.

Gelatin - si tu jelly, na mraba lakini

Marmalade nyumbani inaweza kupikwa kwa misingi ya gelatin. Kwa hili tunahitaji maji ya machungwa (2 vikombe), maji (gramu 50), gelatin (4 tablespoons) na sukari (2 vikombe). bora itakuwa kuburudisha kutibu machungwa mraba. Hivyo aligeuka tamu na siki, katika maji ya machungwa, kuongeza gramu 50 ya maji ya limao. Gelatin kumwaga maji ya moto na basi ni kupanuka kwa dakika 15. Katika sufuria, changanya juisi ya matunda jamii ya machungwa, sukari, pour gelatin na joto mpaka sukari ni kufutwa, kuchochea daima. Kisha kuondoa na joto na pour katika sufuria tayari. Ondoa kwenye jokofu, ikiwezekana usiku kucha. Tayari mraba kama taka, unaweza roll katika sukari au unga.

Asili mraba matunda

Ningependa kushangazwa, lakini unaweza kufanya mraba nyumbani na bila matumizi ya gelatin au aga-aga. Unachohitaji, - matunda na sukari. mafanikio mchanganyiko - tamu-sour apples na squash tayari. Matunda ni peeled na pitted, kukatwa katika vipande vidogo na bake katika tanuri kwa nusu saa nyuzi 180. Kisha saga yao mara kwa mara kwa njia ya ungo kupata puree ya jinsi moja. Sisi kuhama katika sufuria, kuongeza sukari na kupika mpaka dissolves juu ya moto polepole. Sisi kuoza mchanganyiko kusababisha moulds Silicone na kuruhusiwa pour katika joto la kawaida kwa siku 2-3. Kupata tamu na afya kutibu kwa mwanamke huyu. Marmalade bila aga na gelatin ni ya asili kabisa, madhara kwa takwimu na tumbo. Kuwa na uhakika wa kutibu kutibu hii ya ajabu rafiki wa kike yao.