Kupikia pies nyama katika tanuri

Wengi hupendelea kuoka sahani nyingine, na kama wewe kupika pies na nyama katika tanuri, inaweza kupata kifungua kinywa kamili au chakula cha jioni, kama sahani hii si tu ladha, lakini pia kuridhisha kabisa.

Kabla ya kufanya pies na nyama, unahitaji kutunza stuffing. Kwa ajili ya hii kununuliwa nyama au nyama ya nguruwe, ikiwezekana chilled, lakini si hao (katika kesi za mwisho itakuwa chini Juicy nyama) na kuchemsha mpaka tayari scrolled katika grinder nyama, na kisha unajumuisha kutumia vitunguu. Tunaweza kuchukua tayari-alifanya stuffing, ambayo ni Fried katika sufuria, lakini ubora wa chakula inaweza kuwa mbaya zaidi.

Kwa nyama pies katika tanuri aligeuka Juicy, unaweza kuongeza spoonfuls wachache stuffing supu. Baadhi kuongeza hapa viungo ya ziada kama vile kung'olewa kuchemsha yai, mchele au kirahisi stewed uyoga kung'olewa. Kama taka, kuongeza tone la maziwa nyama ya kusaga ili iwe juicier. Kujaza chumvi, kuongeza viungo na mboga kung'olewa.

unga inaweza kuwa chachu au hafifu, kulingana na mapendekezo mhudumu. Ikumbukwe kwamba kwa maandalizi ya unga na chachu unahitaji muda zaidi. Chachu bred kwa kiasi kidogo cha maziwa ya joto. Hii ni inaendeshwa katika mayai mbili, kuongeza chumvi kidogo na kijiko cha sukari. mchanganyiko ni mchanganyiko, kuongeza maziwa iliyobaki (wote unahitaji nusu lita), aliongeza kilo adhabu. unga iliachwa kwa saa kadhaa kwa kupanda joto la kawaida. Baada ya hapo imegawanywa katika vipande vidogo, ambayo ni limekwisha kidogo na kuweka stuffing ndani.

Kama kwa keki: kufanya pies nyama katika tanuri, wengi wanapendelea kununua tayari-alifanya, lakini unaweza kanda hiyo na wewe mwenyewe. Licha ya ukweli kwamba mapishi kwa ajili hiyo, inaonekana rahisi, mchakato ni mara kabisa mwingi. ukweli kwamba ni safu ya siagi kati ya matabaka ya unga, ambayo hutenganisha yao.

On chupa ya unga zinahitajika glasi ya tindi na mayai. Kila kitu ni mchanganyiko, aliongeza chumvi kidogo na akavingirisha safu nyembamba ya kuunda mstatili. Wakati huo huo, vifurushi wawili wa siagi kugawanywa katika vipande vidogo; waliomba unga kidogo na upole kukanyagwa uma. Kwenye safu sehemu kuweka mafuta, ambapo unga sumu katika sura ya bahasha, na makali yake zaschiplyayutsya. wapya kutekelezwa thinly, na inafaa hata mafuta. Utaratibu huu kurudiwa mara kadhaa, na baada ya unga huwekwa kwa muda katika friji. Licha ya ukweli kwamba maandalizi inachukua muda mwingi, matokeo itakuwa unga nyeti kwamba kuyeyuka katika mdomo wako na kwenda kikamilifu na stuffing ya nyama ya kusaga na vitunguu.

Inasemekana kuwa pies Motoni na nyama inaweza kupikwa katika mapishi yafuatayo. Katika glasi ya maziwa siki ni kuchukuliwa mfuko wa chachu kavu, gramu 50 za siagi, kilo ya unga na mayai tatu. maziwa moto kuongeza chachu, mayai na siagi. Kila kitu ni mchanganyiko na pia thamani ya dakika chache. Baada ya hapo, unga hutiwa upole na unga kneaded, ambayo ni kufunikwa na kitambaa au tishu na kushoto kwa masaa kadhaa. Mara kwa mara lazima kidogo vyombo vya habari chini unga, hivyo ni bora inafaa. Baada imeongezeka mara mbili hadi tatu ya kiasi yake unaweza mold bidhaa. unga iliyobaki kuhifadhiwa katika freezer, hata hivyo, ni kuhitajika kwa thawed zaidi ya mara moja, hivyo ni bora kuigawanya katika sehemu moja.

Lazima niseme kwamba pies nyama katika tanuri, ingawa matatizo, lakini kitamu sana sahani, ambayo lazima angalau mara kwa mara ya kupendeza nyumbani. pastries ladha na inaonekana nzuri katika orodha ya sherehe, na katika mlo wa kila siku.