Maelekezo ya kuvutia na kuku, na mboga

Kuku muhimu katika kupikia urahisi wa maandalizi. Aidha, ni upande wowote katika ladha na unaendelea vizuri na viungo vingine. Hata hivyo, dryish kuku - ni kutambuliwa na mpishi wengi. Lakini jambo inaweza kuwa corrected. Mboga kutoa muhimu nyama kuku Juicy, na hivyo, kwa upande wake, kuimarisha protini kijani, wanga na kalori zinazohitajika. Sanjari hii inaweza kutumika katika salads, au katika sahani moto. Chini, sisi kutoa maelekezo ya kuvutia kwa kuku, pamoja na mboga, unaweza kwa urahisi kujaribu nje katika jikoni. Na mbinu ya upishi hasa kuoka katika tanuri. Kwa kuwa mboga wala kupoteza mali zao muhimu, na juisi huru itazuia nyama ya kuku kutoka kukausha nje. Lakini pia kuwa ya kuvutia kwa majaribio ya moto, hasa katika wok. Katika sekunde chache tu ya kupikia katika mafuta calcined kwenye joto ya juu katika kuku itakuwa rangi yake hubadilika, lakini vipande wa kukaa zabuni na Juicy.

mchuzi jibini

Hii ni njia rahisi na mafanikio zaidi formula kwa chakula cha jioni ladha. Mapishi kwa kuku, mboga na jibini ni nyingi sana. Hapa tunahitaji gramu mia ya bidhaa iliyokunwa, ambayo kwa kiasi kikubwa kupunguza gharama ya milo. Pia kuhamasisha kwamba katika mapishi hii, unaweza kuchukua huduma ya kupamba - kama kugeuka viazi mboga. Nne mzizi kata cubes ndogo, na ukubwa wa kati karoti - miduara. Vitunguu laini shinkuem. Red kengele pilipili mistari kubomoka. chupa ya matiti kuku kukatwa katika vipande vidogo mviringo. Kuweka nyama na mboga. Salt, msimu na pilipili nyeusi na oregano. Kneaded na kufikishwa kwa kuoka (au aina refractory). Sasa mchuzi tayari. kukamilika theluthi mbili ya kikombe cha maziwa kuongeza vijiko 2 mayonnaise. Kujaza na mchanganyiko wa gramu mia moja ya jibini iliyokunwa. Koroga na spills nje kwenye kuku na mboga. Oka katika tanuri nyuzi 220 kwa muda wa arobaini dakika.

ragout

Mapishi kwa kuku, mboga na viazi kufundisha wahudumu vijana kupika chakula ladha na bajeti. Jumla 600 gramu ya nyama tenderloin - na unaweza kulisha familia ya nne. Kuku kukatwa katika vipande vidogo na kaanga kwa dakika kumi katika skillet siagi, kugeuka kijiko cha mbao. Kuongeza mboga: viazi tano, kata kwa cubes, karoti, iliyosagwa mugs, vitunguu kung'olewa. Kaanga yote mpaka rangi wekundu. Kuongeza supu kijiko ya nyanya. Majira na viungo kwa ladha na msimu na chumvi. Jaza maji (bali kwa kuleta kwa kuchemsha na kufuta ndani yake bouillon Cube - itakuwa utajiri). maji lazima cover tu kuku na mboga. Kupika kwa dakika ishirini. Kama maji ni bado sana, kuongeza kijiko cha unga. Njia nyingine, mapishi inaruhusu sehemu ya mboga ni pamoja na uyoga.

Njia nyingine ya kuzima

Mapishi kwa kuku (na mboga hasa) si lazima zinahitaji matumizi ya minofu gharama kubwa. Unaweza kuchukua miguu au miguu - katika muda mfupi, nyama ya mfupa na ngozi. Kugawanya kuku katika vipande, prisalivaem, majira na manukato. Fry vipande juu ya kavu kikaango. gramu 700 ya kuku unahitaji kuchukua viazi nne. Awatakase na kukatwa katika vipande. Tofauti saga mbilingani, nyanya mbili, vitunguu, meno mawili ya vitunguu. Sisi kuenea katika tabaka sufuria: kuku, vitunguu, viazi, mbilingani, vitunguu, nyanya. Nyunyiza sahani kwa wiki kung'olewa. Mimina maji kidogo, bima na sufuria na kuweka katika tanuri preheated. Pika kwa muda wa saa mbili katika + 180 ° ^C. Ni kitoweo sahani inaweza kuwa si tu katika tanuri. Kama sisi kuongeza kidogo maji zaidi (au je pour kama kupika), unaweza kupika tu juu ya jiko. msaada mkubwa kwa kuzima kitoweo itakuwa multivarka.

Kuku teriyaki na mboga

mapishi haya sahani kigeni inahitaji maalum mchuzi sachet. Kwa teriyaki ilionekana kama halisi, itakuwa nzuri ya kuwatumikia kwa Kijapani tambi soba au udon. pauni ya kuku lazima kata kwa cubes na marinate kwa saa nusu katika mchuzi teriyaki. Shinkuem mistari kubwa ya zucchini, pilipili kengele, zucchini, karoti. Leek (nusu shina) kukatwa katika pete. Preheat katika sufuria (ikiwezekana wok) mafuta. Weka kuku na kaanga. Fry dakika 2-3 juu ya joto ya juu, basi ulipoanza kupungua yake na kuleta sahani mpaka nusu. Kuongeza mboga, kuchanganya na marinade. Fry yote pamoja kwa muda wa sita dakika. Bates joto kwa muda wa dakika kiwango cha chini na anaumwa tatu. Katika njia hii, mboga huchemshwa laini, bado intact. Mwishoni, kama taka, unaweza kuongeza kidogo mchuzi wa soya. Cook Tambi tofauti, decanted, kuoshwa. Weka sufuria na nyama na mboga. Kupika kwa dakika tano.

sahani ya Kichina

Dola ya mbinguni ni kuheshimiwa sana michuzi. Lakini si kama maarufu huko na kuku teriyaki na mboga. mapishi Kichina unaonyesha, pamoja na mchuzi Japan, kutumia Sichuan, tamu na siki, pilipili. Kuku minofu kukatwa katika vipande. asali kufuta katika sosi ya soya (uwiano 1: 3). Kufinya kwa karafuu tatu za vitunguu na Nyunyiza pilipili nyeusi wote. Hii nyama marinade kusimama nusu saa. Mboga - nyekundu vitunguu, pilipili nyekundu, mbili, karoti nne, zucchini na moja 15-inch bua ya leek - kukatwa katika vipande nyembamba. Changanya sosi kwa uwiano sawa: teriyaki - vijiko tatu pilipili na Sichuan - mbili, tamu na siki - moja. Ni joto katika wok kidogo mafuta ya mboga. Weka kuku marinated. Fry, kuchochea nguvu na majembe mawili ya mbao, dakika tatu. Mara baada ya kuku zamu nyeupe, sisi kuhama ndani ya bakuli. Lingine na tofauti kaanga mboga, na kuongeza yao kwa nyama: karoti - dakika 3, vitunguu - na leeks tatu - mbili, zucchini na pilipili - hadi kidogo kuona haya usoni. Kisha, maudhui yote ya bakuli nyingine tena, sisi kuhama ndani ya sufuria. Pour michuzi mchanganyiko. Sisi joto juu, daima kuchochea vile, dakika nne.

Kuku minofu na nyanya na pilipili tamu

Hii mapishi Ombwa. Kuku minofu na mboga tayari kwa haraka na unaendelea vizuri na kupamba yoyote unataka. Kata 350g minofu cubes. Podsolit na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka zabuni. Kuongeza nyama ya mistari miwili ya pilipili kung'olewa na vitunguu kung'olewa. Sisi kuweka mbili spicy pilipili. Podillya kidogo maji na kupika kwa dakika tano. Mboga bado kubaki ngumu, lakini siyo ya kutisha. Night katika pan kubwa Juicy nyanya na itapunguza karafuu tatu za vitunguu. Tucked katika bakuli na chumvi na kurekebisha kulingana na ladha welekevu yako. Progreem kuku na mboga kwa dakika tatu. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na mboga mbichi kung'olewa.

tangawizi matiti

Best sufuria, ambayo kupokea kuku kamili na mboga - wok. Recipe kwa sahani hii ni rahisi sana. Kata vipande vipande tatu ya pilipili na pilipili kengele ya rangi tofauti. Sodiamu tangawizi ili kupata kijiko chai. Tatu kuku matiti inaweza kupunguza vipande ukubwa wa kati, kuweka katika bakuli na peresyplem cornstarch. yai volem maji kidogo vzobem, kuongeza kwa bakuli. Joto wok, kuyamimina katika mafuta ya mboga, kaanga vitunguu kung'olewa nusu pete. Kuongeza pan pilipili. Ikiwa ni zabuni, tutakuwa kuchukua katika bakuli na haraka mpaka wok ni moto, kuweka kuku. Kaanga. Kuongeza pilipili mchanganyiko. Sasa alikuja sosi ya soya na siki (tatu na vijiko viwili mtawalia). Progreem ili viungo wote ni kulowekwa. mlo huu unapaswa kutumikia pamoja na mchele upande wowote ladha.

"Furaha ya wanaume"

Dish kwa jina la asili ni mwingine zaidi ya saladi. Kuku na mboga - kichocheo anasisitiza juu hii - haipaswi kuwa viungo tu appetizer. Kwa pamoja nao saladi ni pamoja na aina nyingine mbili za nyama. Ham, kuchemsha nyama na kuku kuchukua kwa idadi sawa - gramu mia ya kila bidhaa. Lakini, katika kanuni, unaweza kuchukua yoyote ya aina tatu za nyama - ulimi, Uturuki, nk Yote haya, pamoja na gramu mia moja ya jibini kukatwa katika vipande nyembamba ... Kuchemsha kuku matiti inaweza disassembled katika nyuzi vidogo. nyanya mbili kukatwa katika makundi. jar kifuniko kikiwa mchanganyiko miiko mbili Dijon haradali (na CHEMBE), nusu ya maji ya limao, pilipili, chumvi na 50 ml ya mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni). sahani kilikuwa kimefunikwa na kuoshwa saladi. Weka nyama juu ya yao na jibini na nyanya. Jalada jar na kutingisha kwa nguvu ili viungo mchuzi akawa Emulsion. Pour salad dressing na kutumika mara moja.

Kuku, Motoni na mboga katika tanuri

Ajili ya sahani hii unaweza kutumia mapaja au robo. Recipe kuokwa kuku na mboga kwanza haja ya marinate nyama. Ili kufanya hivyo, unahitaji osha na kavu tano ndege bedryshek. bakuli kuchanganya pilipili na chumvi, sodiamu hizi nyama. Smazhem pia mayonnaise na kutuma katika friji kwa saa. Wakati kuku ni marinated, hebu mboga. Nusu kichwa kidogo cha kabichi laini nashinkuem, tutakuwa kata vitunguu mbili katika pete nusu, karoti mbili - vipande, nyanya kubwa - makundi, na pilipili na zucchini, zucchini - nyembamba vipande. Tatu meno ya vitunguu kusaga katika grater faini na itapunguza kupitia vyombo vya habari. Bila kusema kuwa mboga zote sisi kukata katika bakuli tofauti? Na sasa katika bakuli maalum kuoka sisi kuweka sahani zetu katika safu. hifadhi ya kwanza uta. Kisha karoti na kabichi. Juu yake kuweka vitunguu, nyanya, zucchini na pilipili. Na taji mtindo mzima, bila shaka, kuku, smeared na mayonnaise ukarimu. Oka sahani nyuzi mia moja na themanini saa moja.

Kuku kwa cauliflower na mboga nyingine

Kujenga sahani ladha, matumizi ya chini ya juhudi, msaada multivarka. Mapishi "Kuku na mboga" inaweza mbalimbali, ikiwa ni pamoja na viungo ya uyoga, viazi, maharage ya kijani. njia ambayo sisi kupendekeza sasa kutumika pamoja na jadi mboga cauliflower. Unaweza kuchukua mfuko mmoja wa chakula waliohifadhiwa. Mboga (vitunguu, karoti, pilipili), kukatwa katika cubes. Katika bakuli, mimina mafuta ya mboga. Weka mboga na kurejea mode "Baking / kutiwa". Kupikia hivyo dakika 5, kuchochea kuendelea. kuku minofu mbili na kukatwa katika cubes, chumvi, pilipili, kuongeza mboga. vijana zucchini kukatwa katika pete nyembamba, ni kuhodhi nyama. Funga kupasua nyanya. Nyanya na cauliflower kuweka katika bakuli. Sprinkle pilipili, chumvi, Provence mboga. Pour baadhi multistakan maji na swichi na "Quenching" mode. Baada nje "joto" na kushikilia kwa dakika tano sauti signal.

Kuku na mboga: Kichina mapishi

Kwanza kabisa, kutumiwa ya kikombe nusu ya nafaka mchele kwa muda mrefu katika maji chumvi kuchemsha mpaka kupikwa. Kisha, laini kukata vitunguu na kaanga kwa ulaini wake katika mafuta ya mboga. Kuenea kwenye sufuria, 600 g ya mgawanyiko ndani ya vipande vya kuku, kitoweo chini ya mfuniko dakika 10. Bulgarian pilipili kukatwa katika vipande, na tatu nyanya - cubes. Sisi kuzituma kwa pan baada vitunguu na kuku. ukame na Basil, Bana ya pilipili nyekundu, nusu kijiko ya curry. Kuongeza chumvi. Kupika hadi zabuni. Kuelekea mwisho wa kuenea kwenye sufuria kuchemsha mchele. Koroga na joto.

Pika

Mapishi na kuku na mboga kutolewa kwa kutumia mbinu mbalimbali za kupika: kukaranga, kuanika, kuoka. Lakini quenching - ni njia ambayo viungo vyote kuwa na muda wa kuja pamoja katika uhusiano kupendeza. Katika skillet Warms vijiko tatu mafuta ya mboga, kaanga mapaja kuku wanne. Mara baada ya nyama ni "muhuri", sisi kupunguza moto, kufunika sufuria na kuondoka kwa kitoweo. Tatu viazi, eggplants, 1-2 karoti, nyanya 3-4 na tamu nyekundu pilipili grind. Weka mboga katika sufuria. Kuongeza ghafi 4 karafuu ya vitunguu, chumvi na pilipili. Pour katika nusu glasi ya maji na kavu nyeupe mvinyo. Mara baada ya kuchemsha, rolling katika pilipili mbuzi. Bates joto kwa chini na kupika mpaka viazi ni kupikwa.

mapishi Italia

Kuku kukatwa katika sehemu. Paniruem nyama katika unga. mapishi Italia wa kuku na mboga inaweza kutumika kama minofu, na sehemu nyingine za mizoga ya kuku. Red vitunguu vipande na kaanga katika mafuta ya nafaka. Muda mfupi baadaye, sisi kuongeza sufuria na nyama. Ginger mizizi urefu kusafisha na kusugua moja kwa moja juu sahani kwa sentimita mbili. Wakati kuku ni kikamilifu tayari, pour mchuzi wa soya. Chumvi na pilipili. Katika kaanga mwingine sufuria katika mafuta ya nafaka zucchini mbili, karoti kubwa, shamari na wachache wa maharage ya kijani. mboga zote lazima kukatwa katika cubes. Wakati wao ni "al dente", pia kuinyunyiza yao na sosi ya soya na kuinyunyiza na pilipili nyeusi. Kuenea kwenye sahani ya mboga na juu yao - kuku Juicy.