Bake cookies gingerbread kwa icing: mapishi na picha

Ginger biskuti na icing, mapishi ambayo itajadiliwa zaidi, bora wa Mwaka Mpya au Krismasi meza. Ikumbukwe kwamba hakuna kitu ngumu katika maandalizi ya vile delicacy la. Unahitaji tu vizuri kanda unga, ili kuunda bidhaa, bake na kupamba yao. Kwa bahati mbaya, kitendo cha mwisho inategemea jinsi gani itakuwa kuangalia dessert yako. Kwa kutumia glaze maalum kwa cookies tangawizi, unaweza kufanya kitamu sana na kutibu nzuri ambayo hawezi kukataa wala watu wazima wala watoto.

Hivyo, katika makala ya sasa, tuliamua kuanzisha wewe njia kadhaa ya kina ya kupikia ladha nyumbani kuoka. Aidha, tutakuambia jinsi na kwa kutumia kile kupamba bidhaa hizo.

cookies tangawizi na frosting Mapishi na picha ya goodies kumaliza

Kabla ya kufanya dessert hii, lazima kuamua ni mboga mboga na viungo, unataka kuongeza yake. Bila shaka, ni wajibu kutumia tangawizi. Kama kwa viungo vingine, inashauriwa kuchagua yao katika mapenzi na ladha ya binafsi.

Hivyo, jinsi ya kufanya cookies tangawizi na frosting? Recipe (msingi) inayotibu hii inahitaji lazima maombi manukato vingine kama vile vanillin. Shukrani kwake, bidhaa yako Motoni kitakuwa kitamu sana. Kwa njia, wakondefu wewe roll nje unga, crisper ni dessert.

Hivyo kufanya cookies gingerbread Mwaka Mpya, vipengele yafuatayo yanahitaji zimehifadhiwa:

• asali kioevu safi ya aina yoyote - 4 kubwa miiko,
• mchanga-faini sukari - ½ kikombe;
• si kuvunda siagi mafuta - takriban 120 g;
• unga nyeupe sifted - 2 vikombe kamili;
• tangawizi (mizizi) milled (polished) - juu ya 3 dessert miiko,
• hamira - kijiko,
• vanilla ladha - kijiko kidogo;
• Poda mdalasini - kijiko kidogo (kutumia hiari);
• faini bahari chumvi - kwa ladha,
• allspice aliwaangamiza - michache ya Mlaji kubwa (kutumia hiari);
• karafuu aliwaangamiza - 3 matumba (matumizi lazima).

Kukandia unga tangawizi

Kuanza kujiandaa Krismasi gingerbread kuki lazima unga. Kwa ajili hiyo unga nyeupe inahitajika kuchuja katika bakuli chuma, basi kuongeza kuwa unga wa kuoka, vanilla, tangawizi mizizi, grated juu ya grater ndogo, bahari chumvi, ardhi mdalasini, allspice na matumba ya poda karafuu. Kama ladha ya sehemu tatu za mwisho wewe si kuridhika, hawawezi kutumia.

Maandalizi free-flowing sehemu ya mtihani, unapaswa kujiandaa na mwingine. Kwa hiyo ni muhimu ili kulainisha mafuta ya kupikia kwenye joto la kawaida, na kisha kuiweka unga na mikono vizuri saga kwa chembe faini. Kama kwa asali na sukari maji, wanapaswa kuunganishwa katika bakuli chuma na kuyeyuka katika joto la chini. syrup kusababisha inahitajika kuongeza tu unga wa ngano na siagi.

Mkazo mchanganyiko viungo wote unahitaji kupata habari laini na elastic, ambayo ni ilipendekeza ya kuvaa nusu saa katika compartment jokofu.

kutengeneza bidhaa

Kabla kuandaa gingerbread cookies Krismasi, ni lazima kuzalisha kwa usahihi. Kwa ajili ya unga huu awali kneaded inahitajika kuondoa roll kutoka jokofu na unene wa milimita 5. safu kusababisha lazima kukatwa vipande takwimu (nyumba, miti ya Krismasi, bunnies, watu, na kadhalika.), Kwa kutumia visu keki. Kama kifaa kama huna, unaweza kuchukua kikombe kawaida au kioo.

mchakato wa kuoka katika tanuri

Jinsi ya kuandaa cookies gingerbread Mwaka Mpya? Ili kufanya hivyo, kuchukua sufuria, brashi na mafuta au salsa, na kisha kwa upole iweke bidhaa zote kuchonga. Katika hiyo nusu ya kumaliza hakihitajiki kutuma katika tanuri preheated kwa dakika 7-12. Ikumbukwe: nene bidhaa itakuwa, tena wao lazima kuokwa. Hata hivyo overdry Kidakuzi pia haifai. Ni lazima kidogo tu rangi yake hubadilika, kuwa harufu nzuri na kitamu sana.

Sawasawa na meza

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika Krismasi gingerbread kuki. Baada ya wao ni wanakabiliwa na joto matibabu, wanapaswa kuondolewa kwa makini kutoka sufuria na kuweka kwenye sahani ya kawaida. Cool bidhaa hewani baridi, ni salama kuendelea na mapambo yao. Serve cookies tayari kwa ajili ya meza ya Mwaka Mpya lazima kwa chai au vinywaji vingine.

cookies tangawizi na frosting: mapishi kwa mayai

Kuna njia nyingi kwa ajili ya maandalizi vyakula vitamu kama hizo. Classic imekuwa iliyotolewa hapo juu. Kama unataka kufanya dessert zaidi kikubwa, tunashauri kutumia zifuatazo namna maalum. Kwa njia, icing kwa cookies tangawizi pia maelekezo chache. Sisi kuelezea yao kidogo zaidi.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• unga nyeupe sifted - 400 g,
• mafuta si kuvunda siagi (unaweza kutumia high quality siagi) - kote;
• Fresh kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• mchanga-faini sukari - kuhusu 180 g;
• high maziwa mafuta maudhui - 10 ml;
• nafaka wanga - kubwa kijiko,
• tangawizi ya unga - 1.5 miiko dessert ,
• hamira - 1.5 miiko dessert,
• mdalasini, kung'olewa - Mlaji chache (haziwezi kuongezwa).

Kufanya unga

Gingerbread cookies na icing, mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, ni lush zaidi na kutosheleza zaidi ya kile imekuwa iliyotolewa hapo juu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mayai hutumika katika maandalizi ya unga.

Kwa hiyo, kwa kuchanganya besi zinahitajika ili kulainisha mafuta ya kupikia kwenye joto la kawaida, kuongeza ni mchanga-sukari na whisk vizuri na mixer. Zaidi ya hayo, umati kusababisha lazima kuongeza moja kuku mayai na kurudia utaratibu kuchanganya. Mwisho wa msingi inahitaji hatua kwa hatua kuingia free-flowing mchanganyiko wa unga wa ngano sieved, wanga nafaka, tangawizi, ponda juu ya grater, disintegrant na mdalasini. Kutokana na muda mrefu na kazi kuchanganya unapaswa kupata habari elastic.

mchakato wa kutengeneza makala

Ginger cookies na frosting zinageuka ladha na nzuri, bila kujali viungo unayotumia mtihani. Lakini kabla ya kuanza kuoka na mapambo ya bidhaa hizo, wanapaswa vizuri sumu. Kwa unga huu kneaded ni muhimu kutekeleza unene safu ya 5-8 cm, na kisha kukatwa katika takwimu yoyote. Kama kutibu kama wewe kwa meza ya Mwaka Mpya, ni vyema kupika biskuti katika mfumo wa miti ya Krismasi, snowmen, wanaume, nyumba na kadhalika. Ukiamua tu tafadhali wageni wao dessert ladha, inawezekana kupunguza bidhaa katika mfumo wa mzunguko au mraba.

Jinsi ya kuoka?

Sasa unajua, kwamba ni pretty rahisi na kuunda yao wenyewe gingerbread cookies. Jinsi ya kupika katika tanuri? Hadi mwisho huu, bidhaa zote alichonga lazima wakiongozwa na karatasi greased kuoka, ambayo ni wanatakiwa kutuma katika tanuri. Bake dessert ilipendekeza kwa ¼ saa nyuzi 204. Wakati huo, kuki kupanda na kidogo rangi yake hubadilika.

Ni kutumikia kwa homemade meza dessert

Baada gingerbread delicacy vypechetsya katika tanuri, ni muhimu kuondoa na kuweka kwenye sahani. Wakati bidhaa zote na kilichopozwa kabisa, unaweza kuanza mapambo yao. Jinsi na kwa njia ya ambayo ni kosa, sisi kueleza kidogo zaidi.

Serve kutibu tayari kwa ajili ya meza ya sherehe ikiwezekana na chai ya moto. Kufurahia mlo wako!

Ni aina gani ya glaze inaweza kutumika kwa kupamba kuki?

icing yoyote uwezo wa kutoa kuoka ladha kali na kuonekana incredibly nzuri. Maandalizi mapambo badala ya haraka na kwa urahisi. Hatuwezi kusema kwamba icing kwa cookies gingerbread inaweza kuwa tofauti: chocolate, sukari, asali, mint, na kadhalika. Baadhi ya mbinu kwa ajili ya maandalizi ya alisema matukio, sisi sasa hivi.

Kufanya icing

Kabla kupamba gingerbread, lazima vizuri kujiandaa glaze. Kwa hili tunahitaji:

• high mafuta ya maziwa - dessert kijiko,
• poda ya sukari - ½ kikombe;
• bahari ya chumvi - schepotochka;
• mafuta si kuvunda siagi - dessert kijiko,
• vanilla ladha - kuomba kwa ladha.

utaratibu wa maandalizi

Kama kanuni, mapambo ya vidakuzi tangawizi haitachukua muda mwingi. Lakini kabla ya kuanza mchakato huu, ni lazima vizuri kufanya frosting. Kwa hiyo ni muhimu kuyeyusha mafuta ya kupikia katika bakuli ndogo ya chuma, na kisha polepole kuongeza viungo vingine dharura (icing sukari, maziwa safi na bahari ya chumvi). Hatimaye viungo zote zinazohitajika mchanganyiko upole whisk mpaka molekuli yenye malai. Mwisho katika glaze kusababisha lazima kuweka kwa ladha na vanilla.

White na giza chocolate icing kwa cookies

Hii labda ya haraka na rahisi glaze, ambayo ni maarufu sana kwa jino tamu. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• high mafuta ya maziwa - kijiko kikubwa;
• mchanga-sukari - kijiko kikubwa;
• chocolate nyeupe au giza - 2 tiles,
• mafuta si kuvunda siagi - dessert kijiko,
• vanilla ladha - kuomba kwa ladha.

haraka mchakato wa kupikia

Ginger cookies na frosting chocolate zamu nje ladha na harufu nzuri. Kuthibitisha hili, sisi kupendekeza kufanya hivyo mwenyewe. Kwa hili tiles nyeupe au giza goodies (kulingana na aina ya glaze unataka) kugawanywa katika vipande vidogo na kuweka katika bakuli chuma. Karibu na maziwa chocolate, unataka kuongeza high-mafuta, sukari-mchanga mafuta na siagi. Katika muundo huu, sahani lazima kuweka katika umwagaji maji na joto polepole. Mara kwa mara koroga habari, una kupata nene glaze sare kahawia au nyeupe.

Kupikia machungwa glaze

Kama unataka kupata rangi ya machungwa mapambo kwa cookies tangawizi, tunapendekeza kwamba kupika kwa misingi ya matunda jamii ya machungwa. Kwa hili tunahitaji:

• juisi ya machungwa freshly mamacita - kioo kamili;
• sukari ya unga - 4 kubwa miiko.

Fast njia ya kupikia

Ni amefanya glaze hii badala ya haraka. Kwanza, unahitaji kuchanganya sukari ya icing na juisi freshly mamacita machungwa, na kisha wakavichoma ndogo na kidogo moto. Kutokana na hatua hizi, unapaswa kupata rangi ya machungwa sare glaze uthabiti kioevu.

Kupamba dessert rangi glaze

Jinsi ya kupamba gingerbread? Kwa hii unahitaji icing na keki sindano na brashi.

Kwa kutumia chakula Coloring wakati wa kupika goodies zilizotajwa, unaweza kufanya nzuri sana Krismasi dessert. Kama kukata cookies katika fomu ya miti ya Krismasi, ni required kwa sisima glaze kijani na subiri kwa muda mpaka utamu si migumu. Next, bidhaa ni muhimu kwa kupamba "balls", kwa kutumia nyekundu, machungwa au njano sukari syrup. Mwisho wa kuki zote kuwekwa katika compartment jokofu, na kisha mara moja zawadi kwa meza.

Kwa mujibu wa kanuni hii inaweza kuwa decorated na kila kuokwa tangawizi biskuti sura yoyote. Hata hivyo, ili kuanza mchakato huu lazima tu baada ya bidhaa kabisa baridi baada ya matibabu joto. Vinginevyo, glaze itakuwa kuenea, na dessert hayatakuwa kama nzuri kama Ningependa.

Kwa njia, kama tangawizi dessert kwa ajili ya likizo ya majira ya baridi, inaweza kuwa zaidi kupamba na kawaida ya poda sukari. utamu Hii kwenye bidhaa kuangalia kama mwezi-imeshuka theluji mwaka mpya.