Maridadi keki "Pancho": mapishi. Nyumbani, hatuna dessert

Katika makala hii sisi kujadili jinsi ya kuandaa zabuni keki "Pancho" (mapishi). Nyumbani, ni kufanyika kwa haraka, lakini bado unahitaji kutoa nguvu upeo. Kwa kweli, kama sour cream dessert aliwahi kuundwa confectioners maarufu ya mji mkuu wa nchi yetu. Kwa hiyo, ni njia ya awali ya kupika kujua chache tu. Lakini, licha ya usiri huu, sahani tamu mashabiki bado figured nje hasa viungo zinahitajika ili kufanya hili dessert ladha mikono wenyewe.

Maridadi keki "Pancho": mapishi. Nyumbani, kufanya dessert ladha

Viungo kwa ajili ya keki sifongo:

• maziwa kufupishwa safi - 1 benki;
• Unga wa ngano - 3 faceted kioo ;
• Kuku mayai ni kubwa - 4 majukumu;.
• Sour cream 30% - 2 vikombe;
• Unga wa kakao - 2.5 kubwa miiko,
• mchanga Sugar - 210 g,
• hamira ya mtihani (unaweza kutumia kuoka soda) - 5 g

mchakato wa kuandaa misingi

Madhubuti kufuata hatua zote zifuatazo ili Desserts, wewe ni uhakika wa kupata zabuni na ladha keki "Pancho." Recipe nyumbani nafasi ya kwanza hutoa biskuti laini kuoka. Ili kufanya hivyo, kusugua mpaka mayai nyeupe na sukari, kuongeza yao kwa cream na maziwa kufupishwa na kisha panga na mixer mpaka laini. Kisha, sieved unga wa ngano, kuongeza kuwa pamoja na uzito jumla ya disintegrant na koroga vizuri (uthabiti wanapaswa kupata sour cream). Baada ya hapo unga kugawanyika 2 halves, katika moja ya ambayo ni kuhitajika kwa kuongeza kakao. Bake keki sifongo muhimu katika tanuri preheated (180 ° C) kwa muda wa dakika 35.

Viungo kwa cream:

• Sour cream 30% - 1 lita;
• sukari - 190 g,
• walnuts Fried - 1 kikombe;
• Mananasi makopo - 350 g

Mchakato wa maandalizi ya cream

Kama tu kutumia bidhaa safi kwa cream sour, basi uwe na uhakika wa kupata ladha na literally kiwango katika mdomo wako keki "Pancho." Recipe nyumbani inahitaji hatua zifuatazo: lazima kuwa na nguvu sana kuitingisha up 30% sour cream na sukari (mpaka bidhaa tamu ni kuharibiwa, na wingi jumla haina kupata uthabiti mkubwa), osha na kaanga walnuts, kuondoa mananasi kutoka jar, kwa kuwanyima yake ya juisi na vipande vipande ukubwa wa kati.

malezi dessert

Kufanya keki "Pancho" na karanga, ni muhimu kuchukua kubwa gorofa sahani, na kisha kuvunja keki katika vipande, vizuri obmoknut yao katika sour cream na kuiweka pamoja na walnuts na mananasi kwenye sinia. Kutokana na hatua hizi unapaswa kuwa kilima haki kubwa, ambayo lazima kikamilifu pour iliyobaki cream tamu. cream ina akageuka gooey keki kuhitajika kwa dakika kadhaa ya kuweka katika tanuri moto. dessert zaidi kuwekwa katika chumba baridi kwa masaa 2-3.

sahihi Serve

Keki "Pancho", mapishi na picha ambayo iliwasilishwa hapo juu, kabla ya kuwahudumia ni kuhitajika kwa kupamba na chocolate. Kwa enamel hii ni lazima kuchanganywa bakuli 2 miiko kubwa kakao, 20 g siagi, 20 g ya sukari na 30 ml ya maziwa safi. Kisha, viungo lazima kidogo moto na kumwaga mkondo nyembamba ya dessert nzima. Ni muhimu kufahamu kwamba kama sahani tamu kupamba si tu familia lakini pia meza ya sherehe.