Matumizi ya nyanya. Tunajua nini kuhusu wao?

Nyanya, pia inajulikana kama nyanya si tu appetizing kuangalia na ladha kubwa, lakini pia ina idadi ya mali ya dawa. matumizi ya nyanya kwa sababu ya kuwepo vitamini hii ya mboga, madini na virutubisho vingine. Wao ni mwili wa binadamu ni ngumu kuendesha shughuli zao bila vitu hivi, ingawa si muhimu (yaani, unaweza kufanya bila nyanya). vitu muhimu ni pamoja na:

- fructose na glucose,

- pectin fiber, asidi ya foliki,

- carotene, lycopene, xanthophylls - iliyotiwa katika matunda ya rangi nyekundu;

- asidi Organic - tartaric, succinic, malic, oxalic, citric,

- wanga, protini nitrojeni, carotenoids - provitamin A na antioxidant asili.

Ni muhimu kufahamu kuwa matumizi ya nyanya nyekundu ni zaidi ya ndugu zao njano. Nyanya ni muhimu sana kwa ajili ya matatizo ya mfumo wa utumbo. Citric na asidi malic kuchangia kuhalalisha ya digestion, udhibiti wa usawa acid-msingi na hivyo kuzuia mapema kuzeeka. muhimu hasa kwa nyanya gastritis na acidity chini. Nyanya na uwezo wa mapumziko utumbo, hivyo inashauriwa kula kwa kuvimbiwa. Bado kuna mengi ya magonjwa ambayo inaweza kusaidia kupambana nyanya wengi wa kawaida. Hivyo kama bado hawajui nini faida nyanya, basi ni kabisa afya mtu na kamwe alikuwa na kusawazisha mlo wao.

Haya, lycopene - antioxidant kazi yenye ubora unaozidi katika sifa zake hata vitamini C. Kwa hiyo, matumizi ya nyanya katika kupunguza hatari ya kansa ni undeniable. Na lycopene, muhimu katika magonjwa ya mfumo wa moyo na kwa ajili ya kuzuia kuzorota kwa "doa njano". Ugonjwa huu husababisha upofu, na kuteseka yao kwa watu zaidi ya miaka 55. Ni muhimu kujua kwamba viwango lycopene ni kuongezeka, kama nyanya kupika au bake. Kwa hiyo ni muhimu si tu nyanya safi, lakini pia wanakabiliwa na joto matibabu, pamoja na nyanya, mchuzi, juisi na ketchup.

Kujisikia faida ya nyanya, unahitaji kula angalau 20 ya matunda kwa wiki. Lycopene zilizomo katika nyanya fresh ni bora kufyonzwa kama nyanya saladi msimu na mafuta au nyingine mboga. Nyanya bora dawamfadhaiko, hakuna mbaya zaidi kuliko chocolate, hivyo wakati wa dharura kula tu matunda chache, na wewe kuona mwenyewe katika matumizi ya nyanya. Ina kiwango kikubwa cha serotonin na thiamine - furaha homoni kwamba kuboresha mood na kupambana na unyogovu. Kukubaliana, katika miji labda moja ya bidhaa muhimu sana. Nyanya ni bora kwa watu wenye uchovu sugu, upungufu wa nguvu, kuwa katika hali ya kukata tamaa, baada ya majanga akili au kimwili.

faida ya nyanya pia ni wazi katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi, kwa sababu ni chini calorie mboga. Kula nyanya kwa chakula, utakuwa kupata overweight si tu, lakini pia kupoteza baadhi mafuta. athari ya kupunguza uzito ni mafanikio kutokana na maudhui ya chromium katika nyanya. madini haya kufuatilia suppresses hisia ya njaa, na wakati wa chakula kuchochea kasi ya kuonekana ya ujazi. Juu ya msingi wa nyanya safi na kuokwa hata kuundwa maalum mono-chakula.

Contraindications na matumizi ya nyanya - jiwe nyongo ugonjwa, shinikizo la damu na tabia ya aina mawe ya figo. Kama unavyoona kutoka kwenye hapo juu, ni muhimu kutumia Sumomo bidhaa yoyote, ikiwa ni pamoja nyanya, faida na madhara ambao ni dhahiri. mlo wa karibu kila mtu, kama hakuna uwezekano wa athari mbaya lazima sasa bidhaa hizi.