Muhimu mafuta - ukweli na uongo

Kwa karne nyingi, hakuna taifa la ulimwengu wa kaskazini wa Dunia hawezi kufanya bila mafuta ya nguruwe. Kirusi na Belarusians, Ukrainians, Poles, na hata Anglo-Saxons kutumika bidhaa hii katika cuisines yao ya kitaifa. Bidhaa hii kikamilifu iimarishwe wakati wa muda wa kaskazini baridi, na kutoa watu na kuweka muhimu ya mafuta na protini. Siku hizi, kutokana na craze ya calorie chini na mlo bezholesterinovymi, mafuta akapanda orodha ya bidhaa "hatari". Hata hivyo, ni thamani ya kuzingatia kama mafuta ni muhimu kwa ajili ya mwili yetu. Ni ajabu mababu zetu kula kwa karne nyingi.

Kabla tuambie ni muhimu mafuta, ni muhimu kuondoa baadhi potofu kuhusu bidhaa hii. Wengi wanaamini kwamba kutoka kwa mafuta fattening nguvu kuliko bidhaa nyingine. Hii si kweli kabisa. Unaweza kuokoa hata kutoka oatmeal, kuitumia kwa kiasi kubwa. Watu wenye tulivu maisha gramu 30 ya chumvi Bacon haina madhara siku. Kama mtu ni feta, basi ni lazima mdogo kwa gramu 10. Ni kuhusu mafuta ya nguruwe chini ya ngozi, chumvi kwa vitunguu na viungo vingine, badala ya Bacon au shingo. Salama katika chakula yanaweza kuliwa na kuvuta Bacon. Mali muhimu anakuwa kama bloated katika moshi wa kawaida mbao, na si kwa kunusa moshi kioevu.

Inaaminika kuwa mafuta - kwa bidii ili tumbo chakula. Hii ni mwingine mbaya. Mtu mwenye afya tumbo chumvi Bacon ni kikamilifu assimilated, bila kusababisha madhara yoyote kwa ini. muhimu sana kwa mwili wetu mafuta lazima kuyeyuka katika joto la nyuzi 37, na orodha ya mafuta hayo ni vichwa mafuta. Bila shaka, watu wenye magonjwa gastro-INTESTINAL hutumia bidhaa haifai.

Maoni kuwa mafuta lina mafuta, pia, ni uongo. Ndiyo, bidhaa nyingi mafuta, lakini ni ngozi nini ni muhimu mafuta - yaani fatty kali. zaidi nadra na ya thamani ya asidi hizi - arachidonic. mafuta ya mboga si zilizomo, na kuishi bila hiyo, watu hawawezi. arachidonic ni muhimu kwa ajili ya operesheni ya kawaida ya moyo, na kurejesha kinga na cholesterol kimetaboliki. Aidha mafuta asidi, ulijaa mafuta na vitamini D, A na E na carotene. Yao katika mafuta mara tano zaidi ya siagi. Muhimu hasa na bidhaa hii katika msimu wa baridi - itakuwa msaada mfumo wa kinga na kuongeza nguvu.

Kuwaambia ya mafuta muhimu, bila kutaja cholesterol. Baadhi ya watu wanaamini kwamba ni hasa katika bidhaa hii ni nyingi. Kwa kweli, katika mafuta ina kiasi kidogo cholesterol ya siagi. Aidha, msongamano wa cholesterol katika damu na tishu ni karibu huru ya watu wangapi kula vyakula vya mafuta. Aidha, watafiti iligundua kuwa cholesterol ni zinazozalishwa, hata kama mtu hana kula vyakula vya mafuta. Salo, kinyume chake, inasaidia kutumia cholesterol si kwa hasara, na faida - kujenga seli mpya wa kinga na kuboresha ubongo kazi.

Baada ya kujifunza mambo muhimu mafuta ya nguruwe kushoto kujifunza jinsi ya kutumia hiyo. Fry bidhaa hii si thamani yake - ni kupoteza mali yake na faida. Mafuta ya mboga wakati moto karibu si kufyonzwa, lakini mafuta ni muhimu, hata kidogo ya joto juu - itakuwa si kuleta pia waliohifadhiwa matumizi zaidi. Kuna mafuta ni muhimu sana kwa mkate Rye. Ni katika hili pamoja, naye na bidhaa nyingine ni vizuri kufyonzwa na manufaa kwa mwili. Chumvi Bacon inaweza kuliwa wakati wa chakula, lakini si kwa mkate na mboga au sauerkraut. Wengi vitafunio mafuta pombe - na sawa hivyo. Mafuta hupatikana katika mafuta ya nguruwe, usiruhusu mtu kulewa pia kufunga. Na sandwich na Bacon muhimu vitafunio katikati ya siku za kazi. Kutokana na thamani yake ya juu kawi, kama sandwich kwa muda mrefu kutoa kwa nishati muhimu.